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Re: [問卦] 割包皮是不是勝過漢堡皮?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 割包皮是不是勝過漢堡皮?作者
WAXNSIM
(【本人所發必為廢文】)
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當然不是!

每種皮都有其各自的最佳調理法,
厲害的店家師傅可以做到,把漢堡拿到你面前時,
漢堡包的皮還是熱的,一咬下去竟然是脆的,
但卻沒有烤焦的黑色,我以前在美國吃到過。

割包皮,厲害的師傅,可以做到環切後不流血,
直接用雷射電燒或時王蟲縫合法讓切口消失,
然後你可以在很厲害的攤販上吃到用台灣正宗醬油滷過的,
配合麵線和柴魚、肉羹、香菜、豆拌醬,演出五重奏。
某大醫院附近有一家還不錯,我朋友常去吃。

不同的皮有不同的調理法,不能一概而論。
我想這是常識吧!


※ 引述《emperor (派蘿派蘿得第一)》之銘言:
: 割包又稱台式漢堡
: 同樣都是把東西包起來
: 但割包皮會放在蒸籠裡
: 所以拿到時不管是皮還是料都熱呼呼的
: 不像漢堡的麵包就冷冷的
: 一點感情都沒有
: 吃起來料還容易掉
: 所以台灣的割包皮是不是厲害多了?

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※ 編輯: WAXNSIM (219.84.255.147 臺灣), 05/23/2022 20:27:14

poco0960 05/23 20:30樓下愛吃包皮包