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[問卦] 為啥台灣料理幾乎都是小吃類的啊?

看板Gossiping標題[問卦] 為啥台灣料理幾乎都是小吃類的啊?作者
amoyui
(clom)
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如題

每次提到台灣料理

幾乎都是小吃 雞排 滷肉飯

正式場合總不能端出那種東西吧?

台灣有什麼料理

是看起來很高級

適合國宴之類的嗎?



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※ PTT 留言評論
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flicker36 05/24 05:54因為太貴的吃不起

potionx 05/24 05:55廚師願意花多少功夫搞一道菜道很精致而已

potionx 05/24 05:57https://youtu.be/d0aSkDieo8A 擺盤版

BBQ2591 05/24 05:57用大盤子放一小片雞排就變高級惹

potionx 05/24 05:58弄起來像歐式料理 阿吃起來就沙茶牛肉

potionx 05/24 05:58搞外觀可以花很多功夫 然後味道其實沒差

shinshong 05/24 06:02那辦桌算什麼?

illreal 05/24 06:04窮。高級料理都源於宮廷、貴族。

q123212 05/24 06:04一魚三吃?

david3809 05/24 06:05自己餵狗很難? 國宴菜色有公開

illreal 05/24 06:05了不起阿舍請的桌菜什麼封肉之類的

OPPAISuki 05/24 06:05國宴都是中國來的料理

fantasyth 05/24 06:05國宴都中國菜單XD

OPPAISuki 05/24 06:06圓山飯店有

fantasyth 05/24 06:06也許烤山豬肉,竹筒飯可以精緻化

OPPAISuki 05/24 06:06佛跳牆

OPPAISuki 05/24 06:07看以前老蔣吃的

fantasyth 05/24 06:07台灣沒什麼人研發新菜單,都炒老本

OPPAISuki 05/24 06:09高級的就是鮑魚 魚翅 龍蝦阿

howshue 05/24 06:10台灣就中華料理阿 有什麼好區分的

Mesenne 05/24 06:12我們就是比較落後的地區

pekka 05/24 06:14蓋摩天大樓的自卑情節又要來了嗎

wolver 05/24 06:21台灣不是國家 R.O.China才是

wolver 05/24 06:22當然國宴菜就是中國料理

MgcnVanish 05/24 06:24你把鐵盆豬腳跟炸湯圓放哪

kisaraki1976 05/24 06:25台灣小吃可是有能力推出快篩劑,超

kisaraki1976 05/24 06:25屌see

bernie1 05/24 06:29烤香腸

walife 05/24 06:37台菜餐廳明明不少

MyPetTankDie 05/24 06:47正規料理法規多

ryan0222 05/24 06:48明福台菜表示

leo76820 05/24 07:03全部做分子就高級了

knives 05/24 07:04你怎麼不嘴韓國料理

blueskyqoo 05/24 07:06一百年前這都高級料理啊

apple123773 05/24 07:15你沒錢吃阿舍菜啊,例如魚翅豬腳,

apple123773 05/24 07:17梅香錢鰻等喜歡塞的菜啊

koiopolo2 05/24 07:19台灣這麼血汗都去輪班哪有心情享用

trustjohndoe 05/24 07:32為什麼台灣都是中小企業?

stratege 05/24 08:18魷魚螺肉蒜

ffaatt 05/24 08:19台灣強的是速食

samm3320 05/24 08:24你可以去吃看看國宴啊

ayakiax 05/24 08:25誰說正式場合不能吃滷肉飯

SydLrio 05/24 08:42叫台菜餓死豬擺一桌豬食