[問卦] 紅龍雞塊真的吃起來像麥當勞嗎？

syntax123 07/04 21:09少了糖醋醬

dustree 07/04 21:09沒有糖醋醬啦

dklash 07/04 21:10少了正妹店員的味道

OPPAISuki 07/04 21:10不像

gaygay5566 07/04 21:10炸雞更像

yulis 07/04 21:10差一截

MrSherlock 07/04 21:10油炸機

anitgirl 07/04 21:10雀巢檸檬紅茶粉調糖醋

OPPAISuki 07/04 21:10不難吃啦! 但真的不像

Vaucied 07/04 21:15糖醋醬可以買憶霖，雖然是丹丹代在用的，

Vaucied 07/04 21:15但很接近

Jimny5566 07/04 21:17你自己炸當然沒那麼好吃，同一桶油通

Jimny5566 07/04 21:17常要炸到好吃都需炸好幾次之後，食材

Jimny5566 07/04 21:17本身的油脂產生酶納反應留在炸油裡。

ChungLi5566 07/04 21:17炸油不一樣炸出來味道當然不同

Jimny5566 07/04 21:17你趁著鹽酥雞攤剛開馬上去點鹽酥雞，

Jimny5566 07/04 21:17也是不好吃，通常最好吃是6點半過後。

ChungLi5566 07/04 21:18同食材給不同人料理 味道就是不一樣

a0986188522 07/04 21:18不像 本體就已經完全不像

asdf70044 07/04 21:18糖醋醬才是本體

Jimny5566 07/04 21:19所以才會有鹽酥雞攤油越黑越好吃

kiopl 07/04 21:19我用氣炸鍋 極度失望 根本不像

neo19 07/04 21:20我用氣炸鍋處理吃起來口感跟麥當勞的還是有

neo19 07/04 21:20差 更何況麥當勞的糖醋醬是精髓 我只能用愛

neo19 07/04 21:20之味的金桔香醋醬 搭配起來有87趴像

i5lo 07/04 21:20不像

ChungLi5566 07/04 21:20用煎的、氣炸的味道當然不像…

Jimny5566 07/04 21:21那你把那鍋煎油多煎幾次都不要換油持

Jimny5566 07/04 21:21續加油，味道就會越來越接近

alamabarry 07/04 21:22九成像 好吃程度差不多

IfIcouldfly 07/04 21:22少了信仰

laugh8562 07/04 21:23怎麼可能像 有像鹹酥雞攤早就賣爆了

poupy 07/04 21:24真的不像誰在那邊騙

ChungLi5566 07/04 21:26大豆油 棕櫚油 葡萄籽油 炸出來香氣

ChungLi5566 07/04 21:26也不一樣

ZoddKiWi 07/04 21:27我說那個醬汁呢

gk1329 07/04 21:31後來就不像了 一堆軟骨 幹幹幹

skps5536 07/04 21:34跟麥當勞一模一樣的糖醋醬

skps5536 07/04 21:34https://i.imgur.com/F0A02SY.jpg

jackie5678 07/04 21:45以前比較好吃

akakbest 07/04 21:47很像

awaken 07/04 21:52我都用水煮，根本不像啊

SolomonTab 07/04 22:03你要吃清蒸的 而且要剝皮才對好嗎！

wishyouhowev 07/04 22:21我都拿來煮雞塊湯 糖醋醬大約半鍋即

wishyouhowev 07/04 22:21可

lazyrr 07/04 22:41覺得鹹

aannasui 07/04 23:08180度炸4分鐘

redcarp0702 07/04 23:19是紅龍的 但是賣給速食店跟通路的有

redcarp0702 07/04 23:19差

becca945 07/04 23:35麥當勞那個料比較香

ra88872 07/04 23:35油不對。

glory5566 07/04 23:42麥當勞是用牛油去炸的

leohayashi1 07/05 00:34最近麥當勞的雞塊變的好吃不少，真

leohayashi1 07/05 00:34的有肉，以前都不知道在咬什麼東西

usxuk0130 07/05 02:11不像 紅龍肉質比較粉 口感不一樣

vul3vmp4 07/05 06:39根本不像

ChungLi5566 07/05 08:51口感跟火候有關係

ChungLi5566 07/05 08:51用煎的、用烤的升溫太慢就會粉

h73o1012 07/05 10:24吃起來像紅龍