Re: [問卦] 論文到底有什麼好吵的?
※ 引述《fredpig (奇奇)》之銘言:
: 每次到了選舉都在吵論文,
: 啊你說都要當領導人的操守很重要,
: 去打聽一下,一堆公司高階經理人都馬找槍手寫MBA論文,經營公司還是有聲有色。
: 論文這東西,你去仔細檢查80%的論文,絕對都是一半以上引用來引用去。
: 學歷只是這個社會炫耀用的酷東西,就跟名牌包一樣啦。
: 到底能不能戰個政績,或是誰可以把桃園違停、治安搞好比較重要吧!
在國際上出了名的台式傳統夜市小吃蚵仔煎,是台灣最經典的一道料理,運用了樹薯粉(木薯粉)或是寶島太白粉調製出的粉漿,將QQ軟軟的粉漿煎得又酥又脆,加上滿滿的蚵仔煎跟蛋,每一口都是紮實的口感。
而且自製的蚵仔煎可以決定內容物的豐富度,甚至可以更換成任何喜歡的海鮮,我喜歡豪邁的鋪滿蚵仔及蔬菜,口感更是加分。
蔬菜的部分,這次我選擇小白菜,若喜歡茼蒿或是豆芽菜的朋友也可以選擇加入,一樣好吃喔!
步驟做法
1、 將樹薯粉及水混拌均勻(使用前請再次攪拌,以免沈澱)
2、 韭菜切成細末,加入麵糊;小白菜切斷,只取葉子部分入鍋。
3、 牡蠣洗淨,挑除硬殼及髒污。
4、 鍋內放入適量的油,等待鍋熱,放入牡蠣稍微煎炒至半熟。
5、 牡蠣稍微煎至有香氣後淋入粉漿糊。
6、 部分粉漿變成透明時,加入雞蛋及小白菜。
7、 蓋上鍋蓋,利用鍋內循環悶半熟蔬菜。
8、 翻面再煎一下即可熟成,上桌品嚐美味囉!
https://dreamchefhome.com/%E8%9A%B5%E4%BB%94%E7%85%8E/
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.206.121 (臺灣)
※ PTT 網址
→
請問醬汁呢
→
這篇到底是三小
推
所以我說那個醬汁呢?
→
再給你一分鐘 你能完成醬汁嗎?
50
[問卦] 蚵仔煎的行情到多少了?本肥宅觀察 台北市的夜市蚵仔煎 已達到70元的價格 新北、基隆也是60、65元 現在全台蚵仔煎的行情到哪裡呢?37
[問卦] 蚵仔煎漲到70是怎麼一回事啊?乾 太扯了吧 蚵仔煎成本最貴的只有牡蠣 (而且越放越少) 至於本體那是太白粉加水調出來的東西啊... 為什麼這種東西可以漲到70元阿35
[問卦] 為什麼蚵仔煎可以賣到70塊?看到新聞才知道有蚵仔煎賣到70元 雖然我也很喜歡吃蚵仔煎或蝦仔煎 但是70元,就是等於一個便當價位了 蚵仔煎 是不是 加入油+太白粉水+撒一堆豆芽菜+一點點蚵仔煎或蝦仔+醬汁 賣到70元 真的會有人吃嗎??25
[問卦] 蚵仔煎要加什麼菜最頂平民小吃蚵仔煎,現在都不平民了 一份70-80元。 小白菜 茼蒿 豆芽菜15
[問卦] 70元蚵仔煎長這樣喔乾……夜市的東西不是應該很便宜嗎? 可能新竹蚵仔煎要70元比較貴 但一上菜6
[問卦] 蚵仔煎的精華是甚麼晚安好 大家好 你們喜歡吃蚵仔煎嗎 一份蚵仔煎 最精妙的部分是哪裡呢6
[食譜] 鳳梨蝦球做法.蝦仁煎也可一起完成喔!【食譜】鳳梨蝦球做法.辦桌美味自己來! 蝦仁煎也可一起完成喔! 圖文: 小時候吃辦桌最期待的菜色之一就是這道鳳梨蝦球! 印象中就是酥脆外皮裹上一層甜甜的沾醬,長大後才知道是沙拉醬; 這幾天遇上小朋友隔離在家,冰箱食材都快清空了,4
[問卦] 是先有蛋煎還是先有蚵仔煎?太白粉+地瓜粉+水+蛋 感覺就是個從前窮人吃的東西 好像不夠營養,丟點青菜進去 然後又想要吃點肉 丟點蚵仔進去好了4
[問卦] 蚵仔煎的靈魂是醬汁?還是蚵仔?或是粉漿? 蔬菜脆度?蛋的熟度? 看完平價奢華對決 害我好想吃蚵仔煎( ̄¬ ̄) -- 一恨 自介打臉,二恨 紅顏薄倖,噓 鍵君十二恨: ╱\/ ╲ -決鬥吧!!
爆
[爆卦] 青鳥嗆民進黨台北黨部: 臨時退租遮雨棚爆
[爆卦] 蘇一峰因病患隱瞞愛滋文被投訴醫院與議員爆
[問卦] 有沒有蒸丸姨變成鹿港商圈理事長的八卦?67
Re: [問卦] 娶超正檳榔西施當老婆算頂嗎73
[問卦] 川島茉樹代 (Makiyo)是發生什麼事了?72
[問卦] 比媽媽大的女生 小朋友要怎麼叫?23
Re: [新聞] 14億數位身分證文件「全冊塗黑」 藍轟:62
[問卦] 為啥不能吃牛肉64
[問卦] 核三開柴油發電機了,是想逼我關冷氣嗎?58
[問卦] YouTube 兩人徒手蓋房子是真的還假的啊?48
[問卦]19歲BMW男:非超商店員 新車三百現金買的49
[問卦] 中國經濟到底是好還壞?44
[爆卦] 黃埔建軍100週年少了抗日戰爭46
[問卦] 德國拒絕將刺人的阿富汗移民 送回去31
[問卦] 二戰如果日本贏了會怎樣34
[問卦] 國高中以為清黨=寧漢分裂的+133
[問卦] 幹你娘 一個感冒花了快2000元還看不好29
[問卦] 廢物朋友月收入近20W65
[問卦] 青鳥領導人是誰阿32
[問卦] 孫安佐其實可以加入國軍展現專業對吧?20
[問卦] 2026年後生育率將急攀升?少子化有救了42
[問卦] 喜翻大奶有錯嗎 o'_';o25
[問卦] 蓋布袋打人 你想蓋誰!?(線上發洩即可)84
[問卦] 哪位youtuber是真正有內涵的26
[問卦] 為什麼台灣不免費找迪士尼環球影城來投資27
[問卦] 膨脹螺絲幹片實務上可行嗎35
[問卦] 真的有男生喜歡"貧乳"嗎= =...?26
[問卦] 挖到什麼等級的遺跡 台積電才會改地方蓋?26
[問卦] 一人講一件做過最狠的事25
[問卦] 明朝被滅真的是活該死好吧?