Re: [問卦] 鮭魚能銷全世界,石斑辦不到?
不4啊
就算要推
推石斑幹嘛
養石斑成本這麼高
換肉率低又不環保
推這個幹嘛
還不如推無刺虱目魚
好養成本低又營養
※ 引述《sasolala (殺手拉拉)》之銘言:
: ※ 引述《vios10009 (湖裡塗糊)》之銘言:
: : 那個啦,最近看到石斑銷不出給中國,結果要人民少吃鮭魚多吃石斑的文章。
: : 明明都是魚,常吃的挪威鮭魚也是他們人工養殖的,為什麼台灣養殖的石斑就只能銷給: 中國
: : ?
: : 是冷凍技術辦不到?還是推廣不足?
: : 既然敢擺比鮭魚還高的價錢,如果美味程度輸給鮭魚,又憑什麼理由要求消費者購買石: 斑?
: : 有石斑辦不到銷售全世界的卦嗎?
: 有時候 料理的方式
: 取決於 這個魚種 是否受到歡迎
: 鮭魚已經是全球化的明星商品
: 能夠生魚片+芥末醬油
: 清蒸
: 油煎
: 火鍋
: 味增湯鮭魚
: 鮭魚飯糰
: 鮭魚壽司
: 鮭魚炒飯炒麵
: 鮭魚卵 也是另一個菜色
: 反觀石斑魚
: 你能想到的就是清蒸、清蒸 再清蒸石斑魚
: 當你能選擇的料理方式少 自然就沒那麼受到歡迎
: 歐美基本上不可能吃 東南亞更不可能 日本是壽司大國 狂買鮭魚
: 能選擇石斑的 就台灣跟中國
: 況且石斑魚不便宜 要能夠消費的 其實大多要宴會一桌1萬以上 才比較容易出現
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虱目魚丸
鮭魚都叫類石斑了,正版當然比盜版強
推銷台灣房屋啦 不會跌只會漲
把養魚場全部拿來蓋房子 賣給外國笨蛋
營養但是不好吃 也是很難推
石班真的好嗎? 還是該轉型?
不會行銷成僞鮭魚嗎? 綠共最強大絕,
偷換的概念
虱目魚肉質這麼差 做做小吃還行 有什麼
競爭力
早就該轉型了啊,我們自己合菜只有
老一輩的喜歡,酒高級魚代表,現在
可以說一整個只買左岸吧,之前連技
術都出賣了,還想做才奇怪吧。不如
像之前說的,少養三成試試看能不能
養類石斑才是跟得上國際吧,雖然大
概87%像另一篇說的那樣,結構問題下
還是只能賣左岸吧,不過反正左岸吃
石斑的風氣大概也不可能比得過鮭魚
吧lol
。就高級魚*
*只賣
3
很多低級評論員在那邊碎碎念 "今年的石斑就算救完了又怎樣 明年還有6000頓" ...沒人要買 就不要養石斑不就好了 還是石斑是要養很多年的爆
台灣就是充滿得過且過的作法 遇到問題就放棄了不願意再思考 反正都是別人的錯 日本就該配合我們購買中國不要的東西,而且還要按照我們的方式 陳吉仲就是代表人物4
台灣農業過去真的很強 但台灣農民有幾個習慣致使現在越發艱困 第一:自負 滿招損,謙受益是大家都知道的一句話 但台灣農民經常會覺得我種的方式就是屌9
中 : ? : 是冷凍技術辦不到?還是推廣不足? : 既然敢擺比鮭魚還高的價錢,如果美味程度輸給鮭魚,又憑什麼理由要求消費者購買石 斑8
台灣農業的問題就跟大多數產業一樣 "完全沒升級" 很多地方還是在土法煉鋼 我還記得多年前我在電視上看過一個專題報導 是在介紹養殖漁業的4
笑死 這些影片就是拿懶趴比雞腿的 因為日本有一種獨有產業 精品水果 送禮用的4
其實齁 我跟各位說個小秘密 美國從越南 台灣 墨西哥 印尼 都有進口石斑魚 AKA類鮭魚 看看其他國家的大宗是不是也外銷給中國就好了 實際上外國人不吃石斑3
有時候 料理的方式 取決於 這個魚種 是否受到歡迎 鮭魚已經是全球化的明星商品 能夠生魚片+芥末醬油 清蒸6
石斑在日本 是放在水族館欣賞的 不信你去沖繩美麗海水族館看一下 好幾條 龍膽石斑悠游在水族館中 你把他拿來吃 安內甘對? 石斑其實沒有什麼刺 但是養大他很貴爆
國 : ? : : 是冷凍技術辦不到?還是推廣不足? :
爆
[爆卦] 石斑魚非民生必須品 難降價!!!好奇探個指標風向報大家知 「請問老闆6/13中共禁運台灣石斑後,那麼台灣民眾能吃到更便宜的石斑嗎」 「您好。短期產地也會減少流通市面,因為石斑魚不是民生必需品,價錢也是不太會波動。像我們開賣以來就沒有調整價錢過」 石斑果然比釋迦與金鑽鳳梨來得水很深!爆
[問卦] 石斑到底哪一點贏鮭魚如題 聽說有人在呼籲國人棄鮭魚保石斑 但是我還是覺得鮭魚比較好吃 能煎能炸能蒸能煮湯 爽還可以做刺身爆
[問卦] 剛買了龍膽石斑 這價格正常嗎?剛衝去買買看 但對魚的價格沒概念 我對牛肉比較熟悉81
[問卦] 鮭魚能銷全世界,石斑辦不到?那個啦,最近看到石斑銷不出給中國,結果要人民少吃鮭魚多吃石斑的文章。 明明都是魚,常吃的挪威鮭魚也是他們人工養殖的,為什麼台灣養殖的石斑就只能銷給中國 ? 是冷凍技術辦不到?還是推廣不足? 既然敢擺比鮭魚還高的價錢,如果美味程度輸給鮭魚,又憑什麼理由要求消費者購買石斑?19
Re: [問卦] 石斑到底哪一點贏鮭魚受不了一堆為反而反的 石斑魚料理正確,那個美味根本屌打鮭魚好ㄇ 石斑魚料理法1清蒸,那味道清清甜甜,肉質Q彈,而且最重要的是不膩 鮭魚你拿去清蒸看看?吃幾口就味覺疲乏 石斑魚料理法2煮湯,一樣,石斑魚講究的就是淡雅的味道,放在湯裡面一口魚一口湯,好不痛快。而且龍膽石斑耐煮,多煮幾下口感還是好的6
Re: [問卦] 石斑到底哪一點贏鮭魚鮭魚有沒有贏石斑我不知道,但人家鮭魚可以外銷日本就屌打台灣石斑了。 以前日本沒有在吃什麼鮭魚生魚片的,因為鮭魚寄生蟲的問題,鮭魚會回到淡水去產卵,所 以會染上寄生蟲。 後來挪威人為了外銷鮭魚到日本,就特地去培養適合生魚片的鮭魚,有經過除蟲的,最後征 服日本市場。這個多難大家都知道,日本人最龜毛的,然後他們又是專業吃魚的,你能讓專