Re: [問卦] 剉冰一碗70合理嗎?
用糖水+澱粉這種分析
很多東西都沒辦法賣了
現在的剉冰很多都是工業化產品和香精產品
除非吃到古早料
不然我都覺得不如去吃冰淇淋
賣剉冰的阿桑跟我說
他那些料每一個都是自己煮甜過
如果有三十種料可以選 他就要處理三十種料
常常是早上開始煮 下午才開始賣 因為還沒煮好
商業罐裝糖水+冰很沒誠意啦
至少我這樣認為
另外 冰這種東西本來就是耗能高的產品
冷鏈很貴
所以現在知道了
為什麼冰咖啡比熱咖啡貴
不是因為他比較大杯
而是因為他要先把熱咖啡做出來後
再放冰塊變成冰咖啡
多了工序和冰塊
※ 引述《GenYDad (諸神黃昏)》之銘言:
: 肥宅今天沒啥食慾
: 想說晚餐不吃減肥吃剉冰好了
: 來到冰店一看
: 幾家店誇張清一色賣70
: https://i.imgur.com/O0WxcKH.jpg
: 賣冰當醫生真的這麼賺嗎
: 有卦否?
:
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 216.73.160.106 (美國)
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不要跟吃米不知米價的人解釋
噓
店租不用錢?
推
加底當然要加錢
→
其實有一種方法做出來的冰咖啡不用先做熱
→
咖啡啊,只不過更貴。
推
我們這4種60我都少買了,70那我去吃
→
杜老爺算了
推
70直接買一公升冰淇淋來吃,還給你吃
→
黑糖剉冰
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※ 編輯: CLOSED (216.73.160.250 美國), 07/22/2022 19:29:57
冷萃更貴了 很多人不知道為什麼
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保健路美寶冰飲 紫薯冰好吃
3
重點不是食材 是店租跟人力吧 而台灣人力又很廉價 所以店租影響價格更大 餐飲業管它賣餿水還是鑲金箔店租成本就在那 懂? 70元的冰太便宜了 台灣這麼多掛著美式/日式的餐飲賣到跟美式/日式當地一樣的價位來說95
首Po肥宅今天沒啥食慾 想說晚餐不吃減肥吃剉冰好了 來到冰店一看 幾家店誇張清一色賣70X
不爽不要吃啊 又沒逼你買 窮就滾邊去 吃得起的人多的是 一碗才70也在唉唉叫2
小妹我台大IU 不合理吧 小妹我上次吃冰時 三種冰35 四種冰401
現在吃粗飽的 基本上都漲很少 像是魯肉飯 各種飯糰 吃嘴饞的 飲料 冰棒 ㄘㄨㄚ\冰 炸雞5
70真的還好吧 但是如果只是普遍的黑糖糖水,吃起來有點膩 新竹這家是桑椹糖水 搭配鳳梨糖水 吃起來酸酸甜甜的
46
Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎主要是感覺上比較健康啦,要說省的話倒也還好, 好比外面一個便當一百塊四樣菜, 你在家煮同樣分量含水電瓦斯可能只要二十塊,算起來好像省了八十, 問題你前前後後從備料到做菜到吃完洗碗整理廚房都是時間,大概也要一小時吧。 一小時我不知道你可以賺多少,不過最低薪資168,30
[問卦] 剉冰只吃某些料的人多嗎?就是說啊 夏天就是要吃冰 不過黑糖剉冰我只吃仙草、愛玉、杏仁凍的料 滑嫩吃起來不傷牙齒 豆類、珍珠、湯圓那些根本熱量殺手19
[抱怨] 麥當勞冰巧克力 地獄雷!直接上圖 今天早餐想吃雙層麥香魚 實在是想不到要喝什麼飲料 麥當勞出品的蜂蜜奶茶、阿薩姆鮮奶茶對我來說也是雷到爆9
[問卦] 內行人吃剉冰都選什麼配料最近有夠熱 剛剛去巷口吃剉冰結果排超長 配料選了綠豆、珍珠、愛玉、椰果 珍珠沒什麼味道 愛玉的甜味也被黑糖蓋住8
[問卦] 最頂的傳統剉冰配料怎麼搭配?這麼熱的天氣 實在是很想吃冰 除了新潮的冰品以外 也有傳統那種自己選配料的剉冰 不知道大家都怎麼選擇配料 才能搭配最頂的剉冰呢? 肥肥選花生 芋頭 布丁 粉粿 最後淋上煉乳5
[問卦] 媽的剉冰是什麼意思?平常生氣時會罵幹 操 姬芭 但有時候也會有人說媽的剉冰 或是剉冰啦! 剉冰是惹到誰了 剉冰臭了嗎?3
[問卦] 跳過剉冰進行曲的都幾歲了?猴痘! 大猴痘! 芋頭! 剉剉剉~剉剉剉~ 你要加什麼料 乃是上個世紀的小學生中學生必跳的 最夯最Hito的剉冰進行曲 乃是柳翰雅阿雅 以小奶著稱 子供向唱跳歌手的作品 那麼問題來了 跳過剉冰進行曲的都幾歲了X
Re: [問卦] 內行人吃剉冰都選什麼配料肚子餓了咕嚕咕嚕叫 全身無力不能跳普通麵包我不要 清YA滷肉飯香的不得了 媽媽不在家清YA滷肉飯蝦蝦叫 這是一個很好的問題
59
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