Re: [新聞] 軍中廚餘高出國民人均廚餘量7、8倍? 這
難不難吃看單位啦
基本軍中廚房起碼衛生是比一般餐飲便當店好
最大根本問題是
只要單位有一個兵反應說吃不飽
那就是一個很嚴重問題,絕對會大地震那種
軍中官僚作風特別嚴重
造成的結果就是寧願多煮也不會減量
※ 引述《hk410050 (A柏)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: 聯合報
: 2.記者署名:
: 2022-07-31 12:05 聯合報/ 記者
: 洪哲政/台北即時報導
: 3.完整新聞標題:
: 軍中廚餘高出國民人均廚餘量7、8倍? 這個營區最高
: 4.完整新聞內文:
: 審計部日前發布110年決算報告,調查發現,陸軍有部分營區每人平均的廚餘量較國民人
: 均廚餘量高出7、8倍,其中以陸軍第六軍團指揮部龍勝營區為最,109及110年度每人平均
: 廚餘數量分別為175.75及125.88公斤。陸軍司令部說,將要求確實管控每日搭伙人數及菜
: 量開立,及落實廚餘瀝乾、秤重減少廚餘總量,使官兵人均廚餘量有效降低。
: 審計部表示,國民每人每年平均廚餘數量,109年度是22.48公斤,110年度20.84公斤。: 審計部調查發現,陸軍部分營區人均廚餘量較國民人均廚餘量高,陸軍第六軍團指揮部龍
: 勝營區109及110年度人均廚餘數量分別為175.75及125.88公斤、陸軍航空基地勤務廠分別
: 為121.58及103.58公斤等,與國民人均廚餘數量109及110年度相比,營區兩年度的人均廚
: 餘數量皆高於國民人均廚餘數量。
: 軍方向審計部說明表示,軍方現有廚餘數量是由實際在營人數產出,意指若以預計員額或
: 實際現員估算,營區的人均廚餘數量將可能更高。
: 對此,陸軍司令部表示,陸軍後勤指揮部已編組各地支部每半年對各部隊伙房實施督訪輔
: 導一次,針對廚餘過剩單位要求該後勤部門訂定相關督管作為,確實管控每日搭伙人數及
: 菜量開立,及落實廚餘瀝乾、秤重減少廚餘總量,使官兵人均廚餘量有效降低。
: 5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結,不可用轉載媒體連結:
: https://udn.com/news/story/10930/6501059
: 6.備註:
: 這下要有啥小卡了
--
團膳是乾淨的,但餐具洗不乾淨,枉然
說吃不飽一定是新兵阿
當兵還能狂吃,佩服
開玩笑嗎 拿鍋鏟再把老鼠當棒球打欸
3
笑死,之前不願役,飯菜煮的差不多,官就會來說為什麼今天菜不夠 隔天多煮一點,然後剩一些些,官繼續噴說有人大兵說吃不飽 再隔天多煮一點,飯菜剩一堆,然後官走過來看了看,很滿意就離開了 官的思維:飯菜剩太少=有人吃不飽,然後伙房可以準備飛了,明明估菜是伙委的事情,噴伙房幹嘛? 後來,收廚餘的原本2星期來一次,被官這麼一鬧,大概3天來收一次廚餘,開心的咧1
這不是廢話嗎 之前當四個月兵的時候 我們伙房還算會煮 每次菜都被打完 但是吃飯時間大概只有15-20分鐘X
伙房兵表示, 靠背喔! 以後又多一個工作, 廚餘要先瀝乾再拿去回收 怎麼這麼衰! 建議以後取消,小蜜蜂,福利社, 大家以後就不會剩菜了2
哇 軍中這麼好喔 阿肥準備要當兵 阿公跟我說 吃飯時候 第一次只能平碗2
伙房兵的廚藝 才是決定廚餘剩不剩的多的關鍵 把 營站 超商 都取消 就不會有剩不剩的多的困擾 之前當兵的地方 只有販賣機2
煮的那麼難吃 就算算好人數 廚餘一樣還是會多啊 有當過兵的都馬知道 豬腳有毛5
審計部這計算方法很有問題吧 109年22.48公斤 110年20.84公斤 因為納悶審計部怎麼查出人均廚餘,所以我隨便找了個數據來計算一下1
想到在成功嶺的時候 廚餘都會先在水溝上面瀝乾 那個時候營區有一堆狗 也不知道是老a養的,還是流浪狗 都聞一聞就走了
爆
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