Re: [新聞] 亞硝酸鹽致癌? 陽明交大逆轉性發現:可
: 聯合報/ 記者 許維寧
: 香腸、培根等加工肉品中多含有硝酸鹽及亞硝酸鹽,普遍被認為可能致癌。
: 國立陽明交通大學研究團隊調查發現,國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食
: 物來源根本不是加工肉品,反而是蔬菜與米飯;調查亦指出,硝酸鹽與亞硝
: 酸鹽有預防心血管疾病的效益,遠大於造成的健康風險。
: 硝酸鹽、亞硝酸鹽廣泛存在於自然環境和蔬菜、水果等食物中,亦作為合法
: 的食品添加劑。但國際癌症研究中心(IARC)指出,硝酸鹽、亞硝酸鹽若伴
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: 隨肉、魚等進入人體,可能生成內源性亞硝基化合物,增加致癌的可能。
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所以吃素的是不是撿到槍了?跟肉一起吃就會致癌阿
你們這些吃葷的就是該死的因果報應。
素食高等人要高潮一波了
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甜心卡 服務員:「先生您好,這是您的大杯可樂還有發票。」 發動後可多 選一個飲品 我看著服務員冷冷一笑 並讓用卡者 自以為賺到 「我要發動覆蓋在檯面的甜心卡!你必須多給我一杯大冰紅茶!」 而沾沾自喜
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直接肉吃到飽
本來蔬菜中的亞硝酸鹽就比較高,很
早就知道的事,所以才有在開發用濃
縮蔬菜汁或粉末取代食添亞硝,不過
味道就另外一回事了
吃素的有活比較久嗎???????????
而且人就是肉做的 你不吃肉就沒事?
一直的說法不是亞硝酸鹽跟肉混合嗎
你全身都是肉阿XDDDDDDDDDD
以前叫"亞硝酸胺"吧,有人說要跟中國不同
....第二段講的是研究起因 後面才是重點
用語,才改叫亞硝基化合物,好拗口
也就是陽明交大研究 台灣的飲食習慣沒差
阿濃縮蔬菜汁還不是一樣亞硝酸鹽? 只是
含在蔬菜裡
猜測是歐美很多燒烤類的都會烤的有點焦
你有沒有看完阿 後面那一段...
台灣跟歐美烤的火候還是有差異的
當然加工食品也沒說可以一直吃就是了
因為亞硝酸鹽是食品添加物阿,如果
用濃縮蔬菜汁就可以宣稱無使用食品
添加物亞硝
樓下午餐香腸+養樂多
還要香蕉, 缺一不可
香腸別配養樂多 香腸別配養樂多 到時得癌
症就別怪我沒跟你說
菜裡面有不是因為重新加熱嗎?
看來要一餐吃素 一餐吃肉類
吃魚吃肉 不吃蔬菜米飯啊
爆
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