[問卦] 涼麵好做嗎?
乳題
本肥低薪廢物
想要做做看涼麵生意
好像把麵條灑過後冰起來
小黃瓜紅蘿蔔切絲
再把醬用好
就能做了
利潤好嗎
有沒有卦?
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生菌數
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涼麵口味的大腸桿菌
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樂芙不知道 五樓下麵給六樓ㄘ
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蓋蓋蓋蓋
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麵都拿現成的
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麵要先燙過再冰鎮才衛生
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不衛生很好做 衛生很難做
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好做 瘋狂做
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很容易做到讓客人吃下去出問題
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6樓那個看起來不錯吃 賣個60元也不為
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過吧?
噓
超薛
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成本20賣60
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60太貴了吧 又不是超商
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看一天賣幾碗?
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財富密碼,大奶
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三重涼麵好吃
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家裏都可以啊
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醬料才是關鍵
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醬料簡單啦
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醬料去材料行買現成得來調和就好。不會
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就問老闆
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很容易賠錢
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涼麵也有加盟的阿
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最難做的就醬阿
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福德涼麵我阿伯.手上都帶水鬼
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已經退休回彰化去了
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現在開店是他到陣..他原本老婆在彰化
爆
[問卦] 自己做拉麵做到這樣,可以兇了嗎?今天做叉燒醬油拉麵, 湯底是魚介、柴魚醬油、五花肉、醬油, 然後叉燒肉有處理到軟嫩焦脆, 這樣可以擺臉色兇人了嗎?26
[問卦] 涼麵最頂的就陳家涼麵了吧?女口是頁 前陣子 大叔的朋友說要吃涼麵, 我說這麼晚拿有涼麵可以吃 朋友說台北有一間涼麵很屌很猛27
[問卦] 為啥台北的炸醬麵都有小黃瓜跟豆干??是醬啦 以前到台北念書的時候 有一項很不習慣DER事情就是 炸醬麵 怎跟我印象的長不太一樣 我記憶中的炸醬麵 就是只有麵+炸醬 然後配一碗餛飩湯或丸子湯解膩22
[問卦] 涼麵60元 盤嗎 ?每周大概會去買一次的涼麵(台北市) 中碗50 大碗60 沒有餡料 純涼麵 大碗應該有一團麵的分量吧 突然想到 便利商店60多元的便當 可以買到有飯有肉可能還有一點青菜(可能不是綠色蔬菜)14
[問卦] 為什麼拉麵店不把麵跟湯分開就可以外帶了如題 最近疫情嚴峻 又要開始外帶回家食 但是人氣拉麵店 說什麼就是不給人點外帶!!18
[問卦] 好想吃涼麵ㄛ不知道為啥 雖然天氣冷冷的 但是突然好想吃涼麵欸 Q彈爽滑的麵條,配上密調醬汁 阿斯9
[心得] 嘉義白醋涼麵太想念之前去嘉義吃到的涼麵 是類似陽春麵的寬扁麵 醬料是有另外再加沙拉醬,他們都叫白醋 一般印象加沙拉醬可能吃多了會膩口 但搭配麻醬竟然意外清爽5
[問卦] 這樣的麻醬涼麵OK嗎?天氣太熱,又懶得開伙,涼麵當然是不二首選 超市賣的份量超少,而且又貴桑桑 所以就問各位30cm跟G cup強者 自己做這樣的涼麵給過嗎?4
[問卦] 涼麵是不是涼了?之前七八月晚上加班加到肚子餓的時候 都會跑去買市民大道旁 劉媽媽涼麵和味噌貢丸湯還有荷包蛋 再加上旁邊的泰讚了泰式奶茶七分糖(怕胖)當消夜 那時候涼麵買回家吃起來都溫溫的3
[問卦] 涼麵也太ez了吧✂肥肥 本來想去巷口全家吃宵夜涼麵 想一想有點累走出去的力氣都沒有ㄌ 於是網路查了一下涼麵的作法 麵條適量 小黃瓜(沒吃我要用)
爆
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