[問卦] 個體戶手搖飲怎麼生存?
現在手搖飲有大眾品牌
就是那種說出來,有喝搖飲都知道的品牌。
還有一些是小品牌,但也算連鎖店,可能要喝過幾次才會有印象,會去買可能是對某品項特別喜好。
最後則是個體戶,通常店名很特別,但全國目前僅一間。
除了附近住家外,可能沒人知道的。
這種個體戶手搖飲,除非超級有特色,否則為了避免踩雷,大家團購訂飲料時都很少列入選項。臨時想喝飲料時,腦海也不會浮現出來。
這種個體戶是如何在大小品牌廝殺的壓力下生存的呢?
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店面是自己的就沒差
不會啊,地點好,東西好喝就行
一堆小店都是香精飲料 撐不久
通常不要太大的缺點是喝不出差異
飲料不都大同小異
個體戶有些超便宜
有些小店原本也是加盟 後來退加盟自己做阿
網路行銷要做 等哪天youtuber介紹就
有機會
清水華得來 鎮上還沒有一間連鎖飲料店贏他
重點是進貨來源跟成本然後品質維持
快可立在台北市還有勒,20幾年還在
香精沒錯啊,他也沒貴你。都沒漲價
工業區,便宜大杯,穩賺不賠
東西好就行了。問題是沒客人
整天幻想東西好就能賺錢,出社會了沒
這麼簡單,連鎖店怎麼敢收你200~300萬
加盟金?
我家這一間2015英國藍爆掉後改名變個體
戶都活到現在了
那些加盟業者,網路上就抹黑你說有香精
、材料低劣了,負面行銷不遺餘力,以為
工業區都靠外送的,你要公司行號發外送單
,公司工廠有時後一叫就是十幾杯以上的量
自己開很簡單?
或是在工業區賣便當也是靠外送
笑死,好了啦都沒倒光
中原曾經一家叫皇后先生
地點好才是重點
清水華得來真的神到爆
我家這有個體戶 旁有各大知名手搖店 但他
生意不會輸 單價比較便宜就是了
請幾個會聊的+9妹生意就會好了
皇后先生為什麼關了 QQ
沒有廖老大
我喝茶都只喝個體戶啦>///<
個體戶賣的是人情 每天一杯就是跟老朋友
寒暄
更正因爲他們不靠偏方
店面不用租,一杯便宜你5元,三杯以上能
外送
皇后先生很像是老板賺到退休不想做了
個體戶要看地點,在學校附近撐得下去
春山茶水啊,很猛欸
喝茶找個工 cp值才高
很多都開自己家又不用租金又不用權利金
價格優勢啊 便宜個5-10元就一堆人買了
跟大店家做出區別啊 常見的就古早味紅茶
都靠便宜現沖吧
檸檬茶 麵茶這些的
芋圓、仙草
便宜好喝就能生存
店是自己的房子 不用店租就還好
飲料店真的飲料跟地點別太爛很難死
不就我家巷口?
來嘉義看看御香屋,光靠一項產品就可以
大排長龍了
紅茶冰賣到夏夏叫,闆娘姐妹有夠正
古早味紅茶就業務用的茶包 拍賣都買
得到
同樣的茶葉~個體賣20 連鎖賣35
會有一堆阿盤說:賣20的你敢喝喔
花蓮是綠之鄉
撐得住的都很厲害
如果產品真的OK,店面讓人看了想嘗
試很重要啊,一堆店面看起來超可疑
,我還不如隔壁買明顯剛參加連鎖的
超大杯。也不是要花什麼大錢,簡單
清潔感就行了,鐵門後面什麼的可以
藏起來,另外也可以和商圈或鄰居合
憑實力,學校附近的自家飲料店,生意比
作促銷什麼的,讓人第一次嘗試很重
連鎖的好
傳奇茶坊好喝用料實在 什麼小店就香精亂
要
講
朝陽大學的好了拉超大杯都請正妹穿藍球
可以省一堆加盟金和租金成本,很多縣市
老店,都只有一家到兩家分店,連鎖店的
御香居??
店員找正妹
我家這就有一間 她煮茶都開放廚房看的到
不是中央廚房送的 水也是一台大型RO機
可以省一堆加盟金和租金成本,很多縣市
味道還不錯 開了應該有10年UP
老店,都只有一家到兩家分店,連鎖店的
營業額只是個數字而已,加盟金200萬跑不
掉,做餐飲的,原物料不是最大的支出項
目呦
第一開放盟 第二賣冰 第三賣飲料 很
難發膩
先加盟練技術學配方 自己再出來開
也是有小個體戶發展成連鎖加盟 要老闆
本夠厚才行 基隆發跡的一間水雲朵就是
這樣
如果在商圈是自己的店面很好賺
開在補習班旁邊
便宜阿 一杯紅茶20,廖老大35
很難,我家附近的個體戶都開不久
反而更喜歡非連鎖的飲料,台大後門的烏
鐵超讚
奶加大
清大對面有茶氏生意很好
品質跟口碑
品質用料 專攻果汁
品質要好 不然很難殺出血路
個體戶通常都是自己的店面 沒什麼租
金壓力吧
薄利多銷
都有配合大量訂購的客戶吧
飲料不就是那些?差別在有名的就賣很
貴
什麼 皇后先生關了
中原的皇后先生超讚
華得來真的神 !
學校附近都有 而且很多都開幾十年了
飲料都差不多,有人買就好了,連鎖價格
還比較高
嘉義御香屋:會很難生存嗎?
北投高記比連鎖的還賺
早餐店很多啊 白牌的
嘉義long stay超神
中壢樂活茶飲都開13年了,甘蔗系列便宜好
喝
清水人喝華得來
台中清水華得來
我在清水都喝個體戶堭o來跟清水茶香
華得來自己研發產品很強啊 芝麻珍珠 從沒在
別處吃過
學校周邊常有啊 價格不貴 用料實在
通常這種店面都自己的 然後便宜
再睡五分鐘一開始不就是個體戶嗎?
推文一堆搞不清個體店面是什麼 亂舉例xd
手搖飲又不是啥高階技術 同理做吃的也一堆
個體戶啊 這門檻跟其他行業又不一樣...
別想了,手搖是要多有鑑別度?只是在靠行
銷盤你買糖水而已啦 台北人愛吃這套笑死
店面自己的有資格開店就租人就好….
茶成本很低.不加盟賣便宜點一樣很賺
頭殼是敲到逆還下去工作….起笑喔。
加冰加糖而已 還以為飲料多難泡R
台北一堆個體手搖飲賣超好吧
開在鄉下,然後便宜好喝,再加上品項要多,
買五送一
我是製茶的,接觸過部份個體戶原料用的
很不錯,用到一斤800-1200的,最強的遇
過用1600-2400一斤的
清水華得來!!來客數大概是整條飲料店
加總
基本上都會倒啦 撐不住的是大多數
便宜實在就好 知道一間個體手搖店開十幾
年了都沒倒 我現在還是會去買
店面自己的就沒差
台南波哥?
特色 有好幾間牛奶可以選,味道也夠濃 有
些連鎖店喝起來牛奶沒加多少
叔叔有贊助堂妹開一間,店面是自己的,
不擺爛,都賺錢
雜牌飲料店店面大部分都自己的吧,他們的
本搞不好比連鎖的還厚,還不用被原廠敲詐
便宜實在不懂行銷,就是撐著而已賺
不了錢好嗎==
這是老一輩的想法了
地點好 口碑好 靠附近公司行號就能撐了
老實講 你真分的清哪些是小店 哪些是
加盟?
其實像好了拉那種做佛心的顧攤也在划手機
淡江的牛奶皇后讚
開在學校旁邊就有基本客群,但店租也
比其他地方高
看你要作什麼客層,消費力高低產品的
定位就不一樣
我家巷口真有一家開了十幾年的 烤茶很好
附近一家便宜料實在 感覺是開來交朋友的
喝 店外座位都會有人
淡水的牛奶皇后很不錯呀
我家巷口的最好喝
我蠻喜歡去探這種特色小店
滑得來用料實在
賣飲料利潤很高
只要好喝就會有人買
西門町也有好像還在五十嵐旁邊巷子超猛的
,租金不知道多少
能存活的店都是靠熟客的 連鎖也不意外
推文竟然那麼多華得來 清水之光無誤
御香屋
通常靠老客戶撐吧
公司旁五金行兼賣手搖飲,最近聽說冬
天想再賣關東煮。沒租金就是賺
個工
你做的好就活得下來,不管是不是連鎖
高雄路邊手搖攤超多.....
熟客 網路行銷 中央廚房
人家要是店自己的不用房租 就能活啊
華得來名聲響,之前路過買一杯,有夠難
喝
我朋友自己開,賺很大,只是原物料要自己
就便宜啊,工廠一叫就幾十杯
批比較麻煩
有些是茶葉商兼賣飲料,感覺品質比較好
好喝。店面是自己的房子。還是爽賺
單價提高啊,我家附近的就這樣
口碑 比連鎖的還好喝 別的地方沒那種味
嘉義噴水圓環有一間飲料店撐超久的
春山茶水真的猛
爆
[問題] 坐月子哺乳有喝飲料嗎最近終於卸貨了 本身是剖腹產 目前坐月子中 有哺乳 但是孕前+孕中飲料都沒停過 每天都至少要喝一杯手搖飲 也因此孕期心情很好!!71
[閒聊] 多久喝一次手搖飲如題,各位大大都是多久喝一次手搖飲? 最近太陽太大、實在太熱 我大概一兩天就會去買一杯無糖綠降溫一下 更受不了的時候 就會點一杯冰淇淋紅茶壓壓驚43
[問卦] 什麼手搖飲料說出來容易被說老人家?現在手搖飲料也不少口味 有些以前的可能現在不一定還有或容易喝到 有沒有那種說出來 可能很多現在年輕人不一定知道 遠古時代的手搖飲料呢? 蛋蜜汁?加了生雞蛋下去打 印象是阿公年代的飲料 薄荷綠茶或石榴紅茶?那個飲料是加糖漿的年代 海尼根綠茶?好像曾經紅過20
[問卦] 為什麼飲料店都會有新品牌誕生?如題 夏天這麼熱 很多人一定會來杯手搖飲消個暑 但飲料店的品項看來看去 都是那些材料在排列組合 也不太可能發明太特別的17
[問卦] 我就問一句現在的手搖杯是在貴三小?準備休息的大家安安阿~~啊我就心齋橋哥拉 話說今天朋友說口渴,就想點杯手搖飲來放鬆一下, 其他縣市我並沒有認真研究,台中的手搖飲可以說是品牌琳瑯滿目 價格也是越來越貴,加了水果、奶霜、配料、甚至還有爆米花 他娘的一杯比一杯還貴,有的甚至就是一個便當的錢6
[問卦] 真的有人一天一杯手搖飲?我其實不太相信 真的有人一天一杯手搖飲嗎? 我自己一天就是一大杯黑咖啡 剩下全部都是喝開水 很少會去想說要去買飲料喝7
[問卦] 1天一杯手搖飲的人跟一天一根菸的人誰會如題 一天一杯手搖飲 每種飲料都會輪流喝的人 跟 一天一根菸 各種品牌號數都會抽的人 讓他們從18歲開始進行7
Re: [問卦] 自備杯子折5塊好像很有吸引力: 答案是沒有 到今天為止 我沒有看到任何飲料店因此漲五元 都是貼出自備杯子降五元4
[問卦] 手搖飲料店點無糖的會太嚴格嗎?現在手搖飲料店越開越多 照理說平均水準應該會高一點 但手搖飲的無糖紅怎麼都可以澀成這樣 曾經在一家連鎖手搖點一杯無糖紅 喝了一口那種澀感彷彿是洗碗精沒沖脫乾淨的殘留味9
[討論] 喝過最貴的手搖飲是什麼?飲料很多很貴, 而且越來越貴, 美式餐廳或咖啡廳那種不算, 單純算那種買外帶的手搖飲, 最近喝到一個功夫茶的榴槤冰沙,
爆
Re: [新聞] 台大醫憶「疫情時的柯文哲」 第一代小草79
[問卦] 講到某人“很小心眼”, 你會想到誰?46
[問卦] 大法官再上去是什麼官?26
Re: [問卦] 欸 中國好像真的很進步耶爆
[問卦] 為什麼大法官可以增加死刑的條件?45
[問卦] 特助是做什麼工作的?44
[問卦] OMEGA在錶界是什麼等級?95
Re: [新聞] 台大醫憶「疫情時的柯文哲」 第一代小草38
[問卦] ptt又怎麼了??? 馬ㄉ33
[問卦] 一粒感覺退燒的很快?36
[問卦] 推薦冷門但超好聽的粵語歌?29
[問卦] PTT如果倒了 哪些人最崩潰?32
[問卦] 大釋憲時代來臨?28
[問卦] 三陽光陽推薦哪台機車?爆
[問卦] 以前的人沒有導航怎麼找到路的?26
[問卦] 明天北部有機會停班停課嗎20
Re: [爆卦] 小草燒烤店靠北電費 卻疑似沒繳稅25
[問卦] 馬記者說的200%信賴到底是什麼?48
[問卦] 台北板橋月薪不到50k 怎敢要求一堆技能22
[問卦] 為何古代皇帝也不敢跟群臣對著幹?23
[問卦] 歷史上戰敗輸最慘的一場戰爭是哪一個?91
[問卦] 不Google說出台南3個特色24
[問卦] 趁現在下大雨18
[問卦] 廢死法官黃瑞華 卻判鄭捷死刑?14
[問卦] 周思齊引退賽為何可以兩天滿場?38
[問卦] 外籍新娘 中、越、泰怎麼選?62
[問卦] 欸 中國好像真的很進步耶22
[問卦] 不Google可以講出潮州的特色嗎?20
[問卦] 下雨天騎車怎麼防鞋子濕掉?16
[問卦] 翁仁賢為啥躲不過死刑?!