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[問卦] 微波和清蒸 風味有什麼不同嗎？

cosmite 發表於 2022/10/12 下午8:34:24
看板Gossiping標題[問卦] 微波和清蒸 風味有什麼不同嗎？作者
cosmite
 (焼き団子)時間推噓 3 推:5 噓:2 →:13

今晚把玉米筍 馬鈴薯 明天見 用鋁箔包起來

裡面加奶油 蒜頭

拿去用電鍋清蒸

一碗水 結果沒熟透

於是 我把鋁箔拆了 裝盤拿去微波

可以吃了


於是我靈機一動

微波和清蒸 風味有什麼不同嗎？

感覺都是弄熟而已？

卦

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.172.51.75 (臺灣)
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laugh8562 10/12 20:34你爽就好

推

kcclasaki 10/12 20:35…..

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blackhippo 10/12 20:35沒朋友可以問？

鄉民也是朋友啊QQ

噓

brodf084972 10/12 20:35明天見是啥

金針菇

※ 編輯: cosmite (218.172.51.75 臺灣), 10/12/2022 20:35:48
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jerrys0580 10/12 20:35你的舌頭?

確診幾天了 味覺沒有喪失 不過不知道差異==

推

q2203649 10/12 20:36微波水分容易喪失

原來如此

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i7851 10/12 20:36有奶油的東西怎麼想用清蒸？心理變態？

很奇怪嗎@@？

※ 編輯: cosmite (218.172.51.75 臺灣), 10/12/2022 20:37:16
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Qaaaa 10/12 20:37有奶油可以清蒸ㄚ 是你鋁箔包太緊吧

對對 而且鋁箔第一張撕太小張 包了兩層 不知道484因為這樣沒熟

※ 編輯: cosmite (218.172.51.75 臺灣), 10/12/2022 20:37:46
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alex00089 10/12 20:38水

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Qaaaa 10/12 20:38電過靠蒸汽 進不去包裝就沒辦法

推

Howard61313 10/12 20:38差別在一個是清蒸，一個是微波啊
※ 編輯: cosmite (218.172.51.75 臺灣), 10/12/2022 20:38:32 ※ 編輯: cosmite (218.172.51.75 臺灣), 10/12/2022 20:39:43 ※ 編輯: cosmite (218.172.51.75 臺灣), 10/12/2022 20:39:55
推

sellgd 10/12 20:48微波爐內一樣可以做好清蒸 但微波會再對肉

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sellgd 10/12 20:49穿透加熱 會更快熟 口味差別不會太大

推

ffreakk 10/12 20:56你這些材料 放一小塊奶油 水半淹過材料

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ffreakk 10/12 20:56鹽巴 微波熟了就可以吃

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ffreakk 10/12 20:57我用鮭魚 洋蔥 日式醬油 水 微波就可以吃

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ffreakk 10/12 20:57了

噓

QQ101 10/12 22:25差很多吧 = =

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tinybunny 10/13 06:20"蒸"是要讓蒸氣通過食材，包鋁箔只能

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tinybunny 10/13 06:20靠接觸面加熱
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