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Re: [新聞] 凍未條!食材成本飆近3成 連鎖薑母鴨漲5

看板Gossiping標題Re: [新聞] 凍未條!食材成本飆近3成 連鎖薑母鴨漲5作者
ATTwo
(咖哩給Gay)
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※ 引述《crocus (哪來的)》之銘言:
: 1.媒體來源:TVBS
: 2.記者署名:記者 余品潔 / 攝影 徐崑山 報導
: 3.完整新聞標題:凍未條!食材成本飆近3成 連鎖薑母鴨漲50元
: 4.完整新聞內文:
: 天氣逐漸轉涼,最適合來碗熱呼呼的薑母鴨,不過受到通膨影響,荷包又得多準備一些,: 連鎖店帝王食補八月起主鍋調漲50元,阿和師薑母鴨也微調10元,不僅薑母鴨,麻油雞也: 躲不過漲勢,有業者一碗小漲10元。
: 新鮮鴨肉燉煮入味,薑片麻油下鍋,提出鴨肉鮮甜陣陣飄香。
: 沒看過吧,薑母鴨要走奢華路線,一整隻波士頓龍蝦入鍋煮,簡單涮一分鐘就能吃,不過: 眼前看到的食材,通通飆漲,讓業者好難經營。
: 薑母鴨店老闆陳先生:「所以我們今年都有調漲,都漲10元,菜類漲10元,薑母鴨一份就: 是430元。」
: 不得已小漲一下,因為成本實在太高,鴨肉從去年每公斤105,到今年120元才買得到,(: 漲一到兩成)麵線貴了10元,帝王蟹蝦子龍蝦等海鮮,也有2到3成漲幅,其他凍豆腐香菇: 葉菜類,差不多漲一成,不只連鎖薑母鴨阿和師撐不住,另一家連鎖店帝王食補,也在八: 月開漲,主鍋張底貴50元。
: 記者余品潔:「不僅薑母鴨忍不住開漲,現在天氣冷,想要來碗熱呼呼的麻油雞,可能(: 荷包)也得準備多一些。」
: Q彈帶骨雞肉切塊,淋上熱騰騰麻油湯,溫補養身,一碗超過5塊肉,走平價路線,業者透: 露,雞肉老薑都有1成以上漲幅,麵線貴也了1成,青菜更誇張貴了2到3成。
: 麻油雞店老闆娘林映麗:「我們(9月)有大概微調8到10%,可是原物料大概有漲15到20%。: 」
: 雞肉品項加10元,一碗麻油雞150元,其他麻油魚片麻油腰子類則五元,業者強調漲幅盡: 量讓消費者無感,畢竟萬物齊漲,已經是回不去的事實。
: 5.完整新聞連結:https://news.tvbs.com.tw/life/1936046
: 6.備註:抓緊了,台灣經濟要起飛了


我早說過了



三六九 就是一個魔術數字

三就是最基本的


例:

遊客不來

預估業績少三成


物價漲三成扛不住 老店漲價



不信下次再有新聞的時候

注意聽一下吧
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kimfatt 10/17 22:11鴨子一公斤漲10塊,鍋底漲50?