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Re: [新聞] 「店面、攤販」紅豆餅用料不同 業者:食材

misaka0120 發表於 2022/10/22 下午4:49:41
看板Gossiping標題Re: [新聞] 「店面、攤販」紅豆餅用料不同 業者:食材作者
misaka0120
 (野格炸彈)時間推噓 推:1 噓:1 →:5

※ 引述《hoyumi (正版型男...無誤!!!)》之銘言：

: ，紅豆餅的用料也是關鍵。
: 紅豆餅業者蘇耿弘：「像我們奶油都是用紐西蘭進口奶油，一桶奶油現在至少都要6600元: ，對，紐西蘭進口奶油，但外面很多人用的油是酥油，那一桶油將近1000多元而已吧，就: 接近6倍。」
: ，對，紐西蘭進口奶油，但外面很多人用的油是酥油，那一桶油將近1000多元而已吧，就: 接近6倍。」

這段就是重點

去吃紅豆餅就是要買奶油

不懂的才會買紅豆餡

奶油>>>>>>>>紅豆

那個香氣跟麵皮的結合

紅豆餅真的該改叫奶油餅了


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噓

CNTsai 10/22 16:51不吃奶油

→

NinJa 10/22 16:51紅豆餅就是為了吃紅豆啊 餅皮只是輔助

推

milk7054 10/22 16:52紅豆湯用冬瓜糖煮，要不要改名冬瓜湯？

→

milk7054 10/22 16:53沒奶油烤的就沒香氣

→

eDrifter 10/22 17:04紅豆餡自己做不買罐頭的 那口感沒得比

→

eDrifter 10/22 17:06然後再做成皮薄餡飽滿 真材實料 才是最

→

eDrifter 10/22 17:07頂的
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