[問卦] 沒人發現北部沒有香腸熟肉嗎
如題
最頂的南部小吃之一
香腸熟肉
賣好吃的香腸跟蝦捲粉腸
這跟難吃的工廠黑白切完全不一樣!!
都沒人發現
北部沒有香腸熟肉嗎??
有沒有八卦?
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小孩子的教育不能等!!
https://imgur.com/2s4lQfG
https://imgur.com/nRVxkxS
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.200.5 (臺灣)
※ PTT 網址
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添加物一堆的垃圾給南部人自己吃就好謝謝
噓
發三小
推
沒有人在乎
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科技與狠活
推
你回來吃啊
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死豬肉裝箱長
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，舒服
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香腸有分？
推
喔是喔這樣喔好棒棒喔原來如此喔
推
醬油膏才是主角，其他配角
→
黑白切
噓
就是南部的黑白切 料比較好 不是北部的豆
→
乾海帶
推
台南美食基本上都是在吃調味料而已
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有新鮮的肉吃為什麼要吃一堆加工肉
→
品
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還不就窮鄉僻壤 敝帚自珍
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感覺好弱...平常看到根本沒胃口
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主要就蟳丸和醬料 其他和黑輪攤車一樣
推
看不懂 那張圖的意思是裡面的東西統稱
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叫做香腸熟肉?
噓
垃圾再製肉是給貧窮賤民吃的
推
老台菜不是發跡於台南嗎
推
為何南部不吃和牛？？
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只流行小吃不太合理
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因為愛台灣 不喜歡日本嗎
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一堆蔬菜叫香腸熟肉 南部人先學好中文
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你先說香腸熟肉跟一般香腸差哪裡
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聽起來是大腸癌熟客
推
我都吃乾式熟成牛肉，低俗的豬肉跟內臟留
推
龜笑鱉無尾
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低端在吃的
推
台南的粉腸超棒
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到北部點粉腸是真的動物的腸子==
噓
嘔拍那什麼廚餘垃圾啊傻眼耶，這東西人吃的
→
喔==
31
[問卦] 有沒有鬍鬚張其實很便宜的八卦大家對鬍鬚張的印象都是貴但好吃 剛剛晚餐跑去買鬍鬚張 點了一個雞腿滷肉便當$95 一個大雞腿切一半 加2片香腸跟一個小蝦捲跟滷肉飯 三個配菜都蠻好吃的也不是那種亂炒一通 還有一個香腸滷肉便當 一條香腸+2片+小蝦捲 一樣三個配菜 $80 雖然有些品項也是貴 例如玉米濃湯要$6014
Fw: [食記][中西] 阿龍香腸熟肉 1930年開業老店黑白切作者: Geiwoyujie () 看板: Food 標題: [食記] 阿龍香腸熟肉 台南中西 1930年老店黑白切 時間: Thu Oct 6 12:19:59 2022 餐廳名稱：阿龍香腸熟肉 消費時間：2022年/8月![Fw: [食記][中西] 阿龍香腸熟肉 1930年開業老店黑白切](https://i.imgur.com/PUAgYpfb.jpg "Fw: [食記][中西] 阿龍香腸熟肉 1930年開業老店黑白切")
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[問卦] 香腸熟肉昨天下班跟同事去麵攤吃麵 我點了些小菜也就是所謂的黑白切 同事是台南人,說台南的香腸熟肉比北部黑白切厲害 請問台南的香腸熟肉是甚麼呢?真的比北部黑白切厲害嗎? --6
[閒聊] 府城小吃府城小吃品類繁盛，其中「香腸熟肉」顧名思義就是「腸」與「肉」，「腸」者包括大腸 、生腸、粉腸、香腸，「肉」類則有豬肉、豬心、豬肝、豬舌、豬肺、豬耳朵等，此外有 豬血糕、鴨血、鯊魚肉、鯊魚肚、鯊魚皮、花枝、魚卵、蝦捲等，還有許多蔬果可供選擇 ，包括白蘿蔔、竹筍、山葵、茄子……等，食材琳瑯滿目，幾乎無所不包。其搭配的清湯 亦是一絕，乃豌豆熬煮而成，湯中加入胡椒和蔥花，微辣的香味誠妙不可言也。6
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[問題] 早餐香腸熟肉/涼菜如題 偶爾早餐會想來點切料配上肉燥飯，但開在早餐時段的黑白切攤似乎不多（大部分都要近午 想請問台南市區早上9點前有沒有哪邊的香腸熟肉攤能夠吃早餐的？ 若是星期一有開的更佳，好多市場都休週一啊 謝謝各位～
爆
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