[討論] 有不適合三杯的食材嗎?
大家都知道三杯
就是醬油 米酒 麻油
拿去煮雞肉就是三杯雞
煮杏鮑菇的話就是三杯杏鮑菇
可以搭配非常多食材
但有沒有不適合三杯的食材啊
有人有經驗嗎?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.19.11 (臺灣)
※ PTT 網址
→
三杯韭菜
推
鴨肉鵝肉
→
骰子牛
→
那些肉類不行喔
噓
三杯杏鮑菇要用蠔油好嗎 菇類會出
→
水又不吸收醬汁 醬汁要夠稠才會吸
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附在上面
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用醬油就會菇歸菇 醬油歸醬油
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原來如此
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也不一定啦，要看你菇類有沒有炸過.
→
...xdd
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