Re: [黑特] 多少綠粉不知道有蛋餅用“蛋液”啊？

Lailungsheng02/22 13:28台中人也只吃過東泉吧

Lailungsheng02/22 13:28水煎包，東泉，蛋餅，東泉，修幹，東泉

what102602/22 13:30https://buuz.tw/wanhebreakfast/ 我家巷口早餐

TheoEpstein02/22 13:30我聽說台中人連血液裡都流著東泉，不知道是不是真的

what102602/22 13:31東泉是小時候吃的 長大已經很少吃了

cuteSquirrel02/22 13:31東泉 + 炒麵 好爽

what102602/22 13:31我家比較常吃高慶泉

Yaomini02/22 13:31 好鹹

mirroshadow02/22 13:33原po就很蠢，乖乖地跟風發缺蛋文就好了，沒事亂加詞

mirroshadow02/22 13:33放什麼地圖砲反而暴露了自己的無知XD

meredith00102/22 13:33笑死 用蛋液是想倒店喔 桃園就直接打整顆蛋了

abusgun02/22 13:34高中之前會加，後來越來越沒辦法吃辣就不加了

meredith00102/22 13:34還有雙蛋

abusgun02/22 13:35還有個傳說是台中人自己不買太陽餅，但以前23號老店還在

abusgun02/22 13:35的時候我偶爾會買來當早餐吃

food12302/22 13:35蛋液容易有問題 如果想倒店 可以這樣做

what102602/22 13:36我沒買過太陽餅ㄟ 靠杯= =

cttw1902/22 13:37蛋液的保存比較麻煩吧

abusgun02/22 13:37我身邊大部分也是不買，23號收攤之後我也幾乎沒買了

what102602/22 13:38我對太陽餅店不熟 我媽說門口有一個龍柱的是本店

benqlove02/22 13:38雲台灣人就沒看過台灣的早餐店，甲魚芯粉真的以為早餐

benqlove02/22 13:38店沒有進雞蛋

KurtCobain02/22 13:39原po可能內地天龍人，好好的發文偷改啥呀？

meredith00102/22 13:41太陽餅我都買遊覽車小姐推薦的

ty111102/22 13:42在台中唸書工作會買太陽餅當土產送家人 平常也不吃(只買23

ty111102/22 13:42號)

excia02/22 13:42我住台北吃的也是一整顆啊 雲台灣人喔

skylion02/22 13:45這麼說我吃的好像也是用蛋直接做的

ty111102/22 13:46就算粉漿蛋餅也是打蛋到鋼杯裡加料打一打再淋到粉漿下蓋

ty111102/22 13:46住 我真的沒看過用液蛋的 但我鄉下人沒看過不代表沒有

ty111102/22 13:46 所以就沒回

z002/22 13:47台中市早餐吃乾麵配豬血湯

Aidrux02/22 13:48台北的豆漿店真的是蛋液，新北有一兩家好吃的蛋餅則是一

Aidrux02/22 13:48顆一顆打蛋的

elibra0102/22 13:48台中市區的炒麵真的是笑話，縣區隨便屌打

elibra0102/22 13:48所以東泉才那麼重要

Aidrux02/22 13:49台北人沒看過一顆顆打蛋加鹽巴的鋼杯

ty111102/22 13:50不只加鹽 還會加蔥加玉米加火腿之類的

what102602/22 13:52你來吃資豐的炒麵 就知道什麼叫做美味

sammoon02/22 13:59新北打蛋的早餐店一堆

bkebke02/22 14:00還真的沒看過有用蛋液的

s91681302/22 14:01台北一堆是打蛋的吧，我還真沒看過蛋液的蛋餅欸

s91681302/22 14:02打在鋼杯的台北一堆豆漿店都有好嗎

chiang082902/22 14:11打在鋼杯的算是原po 說的蛋液？

meredith00102/22 14:14打在鋼杯不算吧 不先把蛋黃蛋白跟蔥攪拌好怎麼下鍋

meredith00102/22 14:14蛋液記得是裝瓶的

ty111102/22 14:30台中早餐大麵羹我不行 米糕可以 麻薏湯也好喝(很久沒喝了)

ty111102/22 14:36(以上都沒加蛋)

Edge556602/22 14:55除了東泉還有源美...

korsg02/22 15:01蛋液說穿了就是打散的蛋啊，要嘛工廠叫要嘛店家自己弄

korsg02/22 15:02生意超好的通常都先攪滿一鍋然後煎台下不停的啦

korsg02/22 15:03不要妖魔化蛋液，重點是新鮮還有不要過度灌水...

korsg02/22 15:04另外還有純蛋黃跟蛋白液，早餐蛋餅用的大部分是混合液

AGODFATHER02/22 15:44明明大多數都嘛用一顆顆蛋的 那個人在瞎扯什麼

Cosmoswalker02/22 15:45 我還真沒吃過什麼蛋液煎的蛋餅