[心得] 北投日勝生加賀屋溫泉旅館 一泊二食體驗

住宿名稱:北投日勝生加賀屋（Radium Kagaya Taipei）
入住時間：2020/04/19
住宿房型：溫馨和洋標準套房

北投日勝生加賀屋（Radium Kagaya Taipei）｜療癒系溫泉旅館一泊二食，進門跌入日式情懷不捨離開，台北米其林推薦酒店

圖文版本：https://wallacewang.tw/2536

我用亞洲萬里通哩數兌換北投日勝生加賀屋（Radium Kagaya Taipei）一泊二食方案， 入住溫馨和洋標準套房，體驗日本植入的管家服務與會席料理。果然是台北米其林飯店推薦的日式溫泉旅館，即使身在北投，踏進大門就跌入日式情懷，不捨得離開！

武漢肺炎（Aka 新冠肺炎Covid 19）疫情全球蔓延，想念日櫻卻飛不出去，好氣好悶好鬱卒啊！退票的退票、退房的退房，亞洲萬里通（Asia Miles）哩數滿到都要溢出來惹。該死的武漢肺炎（超氣！再罵一次）讓全球封關，航空業深陷冰河時期，擔心亞萬哩數放著不用，只會貶值走低，心裡超不舒坦（氣到跺腳！）。好的，秉持哩程該花就要花的人生格言（？），我用亞洲萬里通哩數兌換平日下不了手的昂貴五星飯店。鐵了心要揮霍，也覺得內心坦蕩蕩地理所當然（內心戲一直很多的ME）。

亞洲萬里通兌換酒店
至於五星溫泉心願清單是誰？當然是台北北投日勝生加賀屋國際溫泉飯店，也是亞洲萬里通唯一能夠換到的台北米其林推薦日式溫泉酒店。原價25300元的一泊二食方案，兌換率來到NT$0.39/ 1 哩，怎麼樣都比兌換LINE Points的NT$0.13 / 1 點來得划算啦！這句話是對自己喊話，畢竟我也換了不少LINE Points（心虛）！

日勝生加賀屋與天狗庵
日勝生加賀屋在一個很妙的位置。北投公園前的彎路三岔口，與光明路、溫泉路73巷夾了天狗庵古蹟公園。日勝生加賀屋招牌有兩個面向，一個面對北投公園，另一個在三岔口，下方是天狗庵古蹟公園的鵝卵石階梯。這裡是北投溫泉開發的濫觴地，台灣第一家民營溫泉旅館「天狗庵」留存下來的遺址台階，歷史超過一世紀。選址於此，是延續日式血統的天狗庵溫泉旅館歷史，鵝卵台階走上去，即踏入百多年後的日勝生加賀屋國際溫泉飯店。從北投公園看加賀屋，下方溪流就是北投溪。

關於日本加賀屋飯店
位在和倉溫泉的加賀屋飯店（Kagaya Hotel）創設於1906年，位在日本海的能登半島上。和倉溫泉有著千年歷史，泡湯時也能飽嘗七尾海灣的海景風光。加賀屋飯店（Kagaya Hotel）蟬連36年日本百選溫泉旅館冠軍寶座，日本第一溫泉旅館封號不脛而走。查詢加賀屋飯店的房價，比北投加賀屋昂貴許多。近期也去不了日本，那就來北投體驗加賀屋。

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北投捷運站搭接駁車
免費接駁接送點在北投捷運站1號出口的右手邊站牌處，需提前一天電話預約（預約電話:02-2891-1238）。距離那麼近，為什麼還要搭乘接駁車？當然要體驗車門打開就有人列隊歡迎的日式虛榮感（燦笑）！

建築地基範圍不大，樓層環境切分精密，2樓的接待櫃檯前方，面對北投公園的空間分成兩區塊，有可以享受下午茶的日和廳，與提供清酒雞尾酒的夕月Bar。順著大廳往右邊走，可走到天狗庵遺址。接待櫃檯區分出可同時服務三組客人的服務區域，辦理入住的同時，專屬管家就在一旁等候。

這次利用亞洲萬里通網站兌換一泊二食方案，入住前兩天接到日勝生加賀屋來電確認房型與住客性別，因為要準備浴衣與拖鞋。也確認是否吃生魚片與牛肉等，如果吃素或不吃牛，餐廳會選擇替代食材。非常喜歡在入住前接到飯店來電，因為這樣會讓我更加期待即將到來的旅行。日和廳，落地玻璃外是北投公園的一片綠。迎賓櫃檯後方的金色鳳凰。日本加賀屋旅館一直有「美術館」的美譽，第一間海外分店的日勝生加賀屋，感覺出來要努力追上日版，而陳列許多工藝品。九谷燒是在石川縣南部的金澤市、小松市、加賀市等地區生產的一種彩繪陶瓷器皿。迴廊牆面的四季主題
輪島漆，分別為春緋櫻、夏紫陽、秋桔梗與冬寒梅。

屋中有屋的數寄屋
從北投公園看日勝生加賀屋，會發現有許多屋簷指向天空，地基不大，上高空後的建築體變得巨大（尤其天狗庵周圍），但不會頭重腳輕，更顯輕盈雅緻。「屋簷」的建築語言在內部也不斷出現，從天井下方往上看，每層都有邊緣突出的屋簷、角柱，這是日本高級住宅的「數寄屋」建築風格，不只增加空間感，也兼具幸福感，從裡到外散發著「和」的氣息。內外閃著燈泡的復古電梯格外搶眼。日本建築技法雕琢的日勝生加賀屋，難怪房價高得嚇人。

日勝生加賀屋房型
日勝生加賀屋的90間客房，分別位在7至16樓空間，7種房型價格從低到高排列，分為房型最小的西式客房，再來是套房系列的溫馨和洋標準套房、溫馨和式標準套房、園景和洋標準套房、園景和式標準套房、園景和洋雅緻套房、園景和式雅緻套房、樓中樓套房與特別室套房。仔細看樓面圖，雙號房都是面對北投公園的園景系列房型，這次入住12樓的溫馨和洋標準套房，房號1221，屬於角落房，硬是比7間園景系列房要大一些，有個可走出去的陽台。洋式臥房為木質地板，有張雙人床，

溫馨和洋標準套房
管家帶領來到溫馨和洋標準套房。進門後有個玄關，接著空間分成三個區塊，左到右是洋式臥房、客廳與廁所，除了廁所是獨立小空間，臥室與客廳為彼此相連的。洋式臥房為木質地板，有張雙人床，若為和式臥房，就是個能夠鋪床的榻榻米空間。開窗可以見到後山的一片綠蔭。洗手台完全是只有日本才會出現的東西，使用高級免治馬桶。穿過臥室空間的連通區域，來到洗手台與泡湯池。冰箱Mini
Bar飲料任住客喝。加賀屋把杯子冰在冰箱，這樣一來，啤酒倒出來也可以冰冰的喝。ESPA為英國頂級SPA香氛保養品牌，加賀屋直接阿莎力給兩組備品！（每組售價470元！用不完請帶走）還有一塊加賀屋自製金箔香皂！

泡湯池外還有造景
延續將景色拉入室內的日式精神，湯池玻璃外有個造景假山水，另一邊通風口也能見到陽台，等於泡湯池擁有兩個面向的景色，屬於角落房的福利。半圓形的捕夢網（蛤？）也算是有蟬風。總共三個水龍頭，一個為溫泉熱水，另外兩個是冷、熱的自來水。水量超大，溫泉池的水很快就可以放滿。通風口打開怕有蚊子的話，驅蚊器給他掛上去啦！接下來進入多拉A夢的家（無誤）！光線一照，也像動物森友會出現的場景。只是木門推開，又把場景拉回新北投。

關於管家服務
說到私人管家（Butler），直覺想到的就是蝙蝠俠裡的阿福（Alfred theButler），隨傳隨到還護主心切（？）。有些超五星酒店也有搭配私人管家，以男生為主，大多24小時待命，像是兩次接待Michael Jackson的台北晶華酒店（Regent Taipei Hotel），就以全台最早擁有私人管家制度的飯店而引以為傲。晶華管家服務，要入住到一定以上的高貴房型才有。

場景轉換日本，傳統溫泉旅館當中的女将（おかみ：Okami），也是俗稱的老闆娘，總管旅館大小事務，像親自接待客人、送往迎來，張羅旅館硬體設備與服務品質。日本加賀屋飯店以女将為首的200多位全能管家，提供個人化且全面的服務而出名，不分入住房型差別，只要入住就有管家服務。日勝生加賀屋將加賀屋管家服務，原封不動的植入到台灣，差別只在於管家們講國語混著親切台灣腔啦。

日式管家身著傳統和服，當我們抵達時就在光明路前的大門迎接，不只接運行李，有機會還幫忙泊車（包含機車）。辦理好入住手續，管家帶領我們進入電梯，並介紹環境，再來到12樓的房間入住。先帶領我們認識房間，送上和菓子並奉上手打抹茶，講解浴衣穿法。接著敲定會席料理的入席時間，當天晚餐用餐時，由管家講解菜餚食材與意境。

奉茶秀的表演性質太濃，我們的管家稍顯生嫩，上菜背SOP的時候會抖。又或著因為管家戴口罩，存在感有點太低。話說回來，管家角色拿捏也是一門服務的學問，不可能應對進退完美無缺，但至少是溫暖的，人情滿滿的。舉個例子，享用懷石料理當然要配清酒，酒單打開就出現選擇障礙，立馬請管家來建議一下。管家超認真的把四種清酒介紹完，我們還是沒下結論，結果管家說「不然我幫你們挑最貴的那一瓶好了（然後燦笑）」！天啊！這樣的回應也太瘋，但是我喜歡！

男生浴衣只要左右蓋上再綁腰帶，無需講解，毫無挑戰，管家把浴衣拿給我們就結束浴衣話題。好啦，話說回來，為什麼管家沒有男生？和菓子與抹茶搭配榻榻米，真的超適合拍照的！座位可以把腳放下去的，不用盤腿坐，超爽DER！

換上浴衣，日式Cosplay開始
浴衣為白底深藍色條紋，混合花朵紋與日本加賀屋家徽，顏色搭配得宜，但還是希望可多提供幾種顏色讓男生挑啦！換上浴衣喝著抹茶，玩動森，一整個很日本魂！室內放了唯一的日式插花，只可惜這瓶是假花，扣5分！

6樓宴會廳前拍照
穿浴衣在旅館內四處拍照，最好拍的地方是6樓宴會廳門口，日式庭院只差沒養紅龍（大誤！）在水裡游。

4樓白磺原湯大浴場
來到4樓大浴場，進場後的左手邊為半戶外的足浴區，泡足湯滑手機超舒服啊（科技冷漠？）。日勝生加賀屋的溫泉為弱酸性的白磺泉。白磺原湯大浴場有兩個，名為「望月」與「遠山」的男女大眾湯每日交換，「望月」備有烤箱而「遠山」備有蒸氣室。入住兩天一夜，兩個主題湯池都能泡到。

你可以在Klook訂湯屋、大浴場與會席料理、
KLOOK客路可事先預訂湯屋、大浴場的入場卷，或是搭配下午茶與會席料理的套裝行程，並可預先選擇時間，刷卡結帳，順便累積里程與KLOOK客路點數，之後折抵購買總金額。

3樓天翔餐廳享用會席料理
天翔餐廳位在3樓，我們選擇傍晚6點就入席享受會席料理，原因無他，是為了拍照的光線（職業病的ME）。結果這餐一吃，從6點吃到9點，非常滿意且飽足。最能代表日本頂級飲食文化精髓，非懷石料理莫屬，料理緣起京都，又稱京懷石。日勝生加賀屋的會席料理會跟著季節改變主題，春天的主題為「花信風」，精緻菜餚內藏春日的美學意境，色、香、味、器、形皆講究。16道菜餚由舉止優雅的管家，一道一道遞上桌，還講解食材與意涵。想當然，食記要分在下一篇文章當中。我們直接跳到隔天早餐。

早餐就生魚片吃到飽
天祥餐廳早餐時段為7點到10點，目前遇到武漢肺炎疫情加上淡季期間，平日早餐從自助餐改為單點吃到飽（週末維持自助式）。分為日式套餐與西式套餐，我覺得非常好，單點上桌的精緻感加倍，等於再吃一頓高級日式料理。單點式的早餐分為兩個部分，加起來依舊16道菜，跟昨天晚餐一樣啊。第一籃為前菜，包含壽司、蒸蛋與醬菜、水果。第二盤為主食類，有生魚片、玉子燒佐明太子醬、去骨烤魚，還有好濃好多料的味噌湯，超暖心的。我們也就沒在客氣的，生魚片多續好幾碗啊。再以細緻的千層奶油蛋糕劃下句點。

日勝生加賀屋玩一場純日式Cosplay
日勝生加賀屋果然是頂級溫泉旅館，踏進門就跌入精心孕育的日式情懷。換上浴衣，行走於屋中有屋的數寄屋空間，感受北陸的藝術工藝，輪島漆、九谷燒俯拾即是。體驗加賀屋跨海移植的管家服務，明明身處北投，卻在舉手投足吉光片羽之中感受日式靈魂流動的FU。泡完白磺原湯，再享用天翔餐廳的會席料理，精緻擺盤的春季食材料理，滿是春芽、融雪的初春喜悅，增添無比風雅韻味。入住日勝生加賀屋就是玩一場日式Cosplay，只是嘴巴講的還是國語混著親切台灣腔啦。

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