Fw: [食記] 瑪賀牛肉麵

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UzAC526 ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北 瑪賀牛肉麵
時間: Thu Jun 25 21:13:36 2020

餐廳名稱：瑪賀牛肉麵
電話：02 2992 7171
營業時間：16:00–20:00(週日11:30–20:00，週六公休)
地址：新北市新莊區幸福路32號
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/mahobeefnoodles/
消費時間：2020.06
每人平均價位：170
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：番茄牛肉麵
官網：略

=====我是分隔線======
這天來新莊汽車美容，看看時間也該來找午餐，可惜週日加上過了用餐時間，不少店已午休。
赫然發現去年在新莊社團看到不少鄉民力推的『瑪賀牛肉麵』原來就在幸福路上，甚至有網友稱為新莊第一的牛肉麵。
『瑪賀牛肉麵』主打紅燒牛肉麵、番茄牛肉麵兩種，福壽街、幸福路各有一間店，地點真的距離捷運幸福站相當近！

其實一般我都會選擇到”本店”用餐，不過這天外頭實在太熱，看起來分店新開，應該冷
氣會比較足，
且本店跟幸福路分店實在很近，餐點口味應該不至於走鐘，就選了較新的幸福店。
『瑪賀牛肉麵』幸福店裝潢蠻現代感，乾淨簡單空間也舒服，尤其是燈光設計，氣氛與舒適兼具。

『瑪賀牛肉麵』店內餐具自取，看到筷子有用機器消毒，心中默默加分！
辣椒則分為「紅燒牛肉麵專用辣椒」、「番茄牛肉麵專用辣椒」兩款，辣豆瓣醬、酸菜也都是自取。

『瑪賀牛肉麵』菜單價位 (2020.06)
牛肉麵的湯頭分為紅燒、番茄兩種，網上各有擁護者，這天臨時踏入店也沒多做功課，索性請店員推薦，店員則推薦我番茄口味。
此外，滷肉飯也是不少人好評的餐點，下次有機會我再來試試！

『瑪賀牛肉麵』- 百頁豆腐
說不上驚艷，但滷得相當入味，帶有淡淡花椒香，還不錯吃。

『瑪賀牛肉麵』- 番茄牛肉麵
這碗番茄牛肉麵驚喜就多了許多，我直接說結論，應該是近兩年吃到最喜歡的番茄牛肉麵吧。
蕃茄湯頭相當溫和，濃郁也不過酸或者或鹹，削皮過的番茄熬煮入味，酸中又帶些微甜，牛肉也相當軟嫩好吃，可惜肉塊不甚多，而拉麵的Q度也不錯，整體來說可圈可點！

『瑪賀牛肉麵』本店跟分店相當近，離開前聽店員說本店似乎有租約問題，但截自目前為止仍正常營運，也許後來租約解決了吧。

後記：
整體來說，『瑪賀牛肉麵』價位在新莊來說應該算稍高，
不過牛肉麵用料要實在，價格真的也很難低下來，我覺得口為合適最重要。
捷運幸福站通車後，幸福路、福壽街這帶人潮更為熱絡，在附近想找晚餐的話，不妨可上門試試！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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