Fw: [食記] 真有味炸雞 新北新莊 四維市場大人氣宵夜
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V_RsFIm ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 真有味炸雞 新北新莊 四維市場大人氣宵夜
時間: Tue Jan 12 23:17:31 2021
餐廳名稱：真有味炸雞
消費時間：2020年/12月
地址：台灣新北市新莊區四維路146號
電話：無
營業時間：15:30 - 02:00(+1) (週日公休)
每人平均價位：133 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：炸雞翅/炸雞蛋豆腐/煉乳銀絲卷
官網：無
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/jq7R2n
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/01/blog-post_5.html
2020年12月29日，這天下午和朋友去台灣新北新莊打保齡球
在鴻金寶百貨7樓的E7保齡球館打著打著
打到晚餐時間是肚子也餓了
就走到附近新莊四維市場的買晚餐！
是四維市場中的人氣店家，真有味炸雞
這裡距離最近的捷運站則是捷運丹鳳站
真有味炸雞除了炸雞之外
還有各式各樣的炸物
選擇相當多元！
在左思右想之後
我決定點了以下這些炸物：
雞翅6支，100 TWD (= 3.57 USD)
雞蛋豆腐，50 TWD (= 1.78 USD)
地瓜薯條，30 TWD (= 1.07 USD)
魷魚，60 TWD (= 2.14 USD)
煉乳銀絲卷，25 TWD (= 0.89 USD)
點完餐就交給老闆
總共合計是265 TWD (= 9.46 USD)
我則是耐心等著
看著老闆俐落又專業的處理各式各樣客人的訂單
這裡的部份炸物似乎還會加入九層塔
預期吃起來會更香！
大概等了約10分鐘
我點的食物也差不多都炸好了
看著剛炸好的炸雞翅外觀金黃香酥
實在是令人口水直流
在老闆迅速且專業的裝袋之後
我則是拿著熱騰騰的炸物走回E7保齡球館吃晚餐
走回E7之後便打開吃來我們的晚餐
一打開就聞到炸物的熱騰騰香氣！
首先從雞翅開始試吃
據說這個是真有味炸雞的招牌
熱騰騰的炸雞翅吃起來外皮酥脆
內部則是鮮嫩多汁！
外面炸得微微酥脆
配上裡面豆腐軟嫩的口感
呈現了強烈的對比
搭配上九層塔更是香氣十足
炸得酥脆的新鮮地瓜也很不錯
裡面的地瓜口感綿密
尤其灑上梅子粉更是絕妙的搭配！
炸得金黃香酥的魷魚看起來也非常可口
魷魚好吃而且口感Q彈
酥脆金黃的外皮灑上些許辣粉
搭配上九層塔的香氣
真是絕讚絕美的口味！
已經有幫我們剪開以方便我們食用
炸得金黃香酥的銀絲卷
淋上了香甜可口的煉乳
可以說是台式甜點的經典黃金組合！
熱騰騰的吃起來更是美味加分！
真有味炸雞個人覺得相當好吃！
因為從下午三點半開到凌晨兩點
是台灣新北的下新莊很優質的晚餐及宵夜選擇！
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旁邊的3Q鹹酥雞攤也好吃 最可惜的是來客炸雞已成絕響 QQ
推這家好吃
也都買這間，來客炸雞二代接手就不好吃了，現在沒了喔?
3Q好吃
這間老闆娘記憶力超強
有一次點餐時穿黑色外套，後來回家拿錢改換淺藍色外套，老
闆娘還是認得出來，真的好厲害。
經過都是一堆人 不曉得是怎麼點餐方式 就沒去排隊了
老闆娘神記憶超強
鹹酥雞不就是夾完給老闆娘嗎 是要有什麼點餐方式
一般路邊的鹹酥雞不都這樣嗎
老闆娘記憶真的超強，東西是誰點的 順序都不會弄錯 我差點
跪了
兩家都好吃，跨年那天兩攤大概各圍繞20-30人在等。
老闆娘記憶力真的超強 連我換女友都認得出來跟之前不一樣
來客炸雞結束營業蠻久了 昨天看臉書發現在林口另起爐灶
兼營拉麵和炸雞
真有味老闆娘記性真的很好，東西也好吃
暫離回來老闆娘還會記得，真的很強
3Q的炸雞翅很好吃
請問這家雞排好吃嗎?
3Q也好吃 兩家都會買
老闆娘真的記憶強
老闆娘記性超好。但雞排，甜不辣我會點隔壁3Q的。這家吃
炸雞翅
老闆娘真滴強，東西也好吃，從雞翅七隻一百的時代就開始
光顧了。
雞排好吃又大塊 只要45
好奇換算美金的意義
推3Q,來客好像是頂讓 非原本老闆家人
雞排就是香雞排那種的 喜歡吃脆皮的可以吃3Q
我被給錯過欸，大概是我運氣差人品又不好(掌嘴)
這間買是為了考驗老闆娘記憶力
覺得還是3Q雞排好吃，真有味的雞排粉太厚了