[食記] 竹北享平方-菠匠菠蘿麵包

餐廳名稱：菠匠bochia 竹北享平方店
營業時間：週日～週四 11:00~21:30 // 週五、六 11:00～22:00
地址：新竹縣竹北市自強南路36號1樓
電話：03-6672825

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網誌版: https://lihi1.com/J09vy/vup5j6
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竹北享平方影城是新竹第一間百老匯影城百貨，

於2022年12月中正式開幕，號稱五星級影城的高規格，吸引人注意。

影城一二樓有18間餐飲美食、時尚休閒、居家生活知名品牌，

菠匠菠蘿麵包專賣就在享平方一樓入口不遠處，

是全台繼台北京站店後的第二間店，也是菠匠Bochia入駐新竹的首站。

▍菠匠Bochia 菜單

菠匠bochia 不管是名字、主視覺logo、菠蘿本身，都十分可愛，

寫文時上網一查，發現好像是八月堂的新品牌！

八月堂也是我滿喜歡吃的可頌店，

而菠匠將八月堂的創意延伸到菠蘿麵包上，激發更多可能！

菠匠脆皮雲朵菠蘿目前有12種口味：

招牌脆菠菠、冰心菠蘿、莓果菠蘿、雪花檸檬、經典香蒜、抹茶紅豆、香濃花生、

黃金流沙、芋泥肉鬆、蜂蜜芥末鮪魚、巧克力卡士達、香草卡士達。

有IG食友分享，特濃千層蛋塔表現也很優異。尚有脆皮泡芙可以享用。

▍冰心菠蘿（65）

招牌脆菠菠是什麼都沒加的菠蘿麵包，而冰心菠蘿其實就是加入奶油的冰火菠蘿油。

菠匠的菠蘿長得很可愛，有點像輕飄飄的雲朵、又有點像馬力歐最愛的圓圓蘑菇。

一口咬下，微鹹奶油在口中化開，與外酥內軟的菠蘿相得益彰，口感多重。

▍香草卡士達菠蘿（59）

比起冰心菠蘿，更愛甜心卡士達。

香草香氣與蓬鬆卡士達口感，更不膩口，讓人想多咬幾口。

菠匠的菠蘿麵包是好吃的小品，如果順路可以去買來吃，

之後會想再試試看網友推薦的特濃千層蛋塔。

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