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[情報] 第二屆500碗：新竹有上榜的部分

SuperSg 發表於 2024/8/20 上午10:49:27
看板Hsinchu標題[情報] 第二屆500碗：新竹有上榜的部分作者
SuperSg
 (○)時間推噓31 推:33 噓:2 →:23

https://500times.udn.com/wtimes/story/123497/8143804

3碗，沒有

2碗，有3家
許二姐的炒鴨血、鴨肉湯麵，位於北門街
原夜市鴨肉麵的鴨肉麵、煮鴨肉米粉麵，位於中央路(但中央路有兩家)
鷹王肉圓的肉圓，位於香山延平路二段

1碗，有21家








一二三台灣料理、一哥炊粉、三廠炸醬麵、中央市場糯米水餃、
好所在客家美食館、竹蓮肉圓、延平大飯店、東風客家米食中心、
林家冰店、欣園客家美食坊-客家菜包、阿胖豆漿、柳家肉燥飯、
張記美食河南手工扯麵、鹿寮坑黃屋伙房、新福飲食店、源式仙草、
葉大粒粉圓、鄒記菜包、鄭家祖傳特製雞蛋糕、ㄤ咕麵、Bebu春嬌粄條

=====

Q.500碗是什麼？
A.由聯合報弄出來的媒體品牌500輯主辦，網羅全台小吃，
接著邀請50位各界名人擔任評審，各自選出鍾愛10碗的在地台灣味

Q.有公正性與可信度嗎？
A.在料理這種由主觀意識佔據的項目求公正性與可信度是不是搞錯了什麼(ˊ_>ˋ)，
不但不是全民票選，評審也才50位，全台小吃成千上萬，怎麼可能都吃遍，
能當參考，但合不合胃口純看個人，至少有個名字去嘗試






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"台大跟100億現金，你選哪一個？"
"當然是台大啊！"
"聽清楚是100億現金，這麼多錢夠你玩一輩子了吧？"
"台大更值錢吧？占地面積約為34164公頃，相當於整個台灣的0.94%。
公館那邊隨便1建坪都是50萬起跳、更別說地坪～
1公頃是3000坪，你可以自己算看看這值多少錢！"

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.239.143 (臺灣)
※ PTT 網址
噓

jerome20106 08/20 10:52鴨肉許虐待外籍勞工，垃圾

推

botnet 08/20 11:54我看到飯會燒焦的柳家 ..

推

lawyer94 08/20 12:35感覺都很普，很多甚至是在地人沒聽過的

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lawyer94 08/20 12:36原夜市還行，但我覺得沒有好是吃到拿二星

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athome1 08/20 13:30所以又要漲價了?

推

hiaries 08/20 13:32hmm......

推

LUB500 08/20 13:35多認識一些店家也是不錯呀

推

undeadsin 08/20 13:44沒聽過的就當作口袋名單改天去試試吧

推

NCUking 08/20 13:50鷹王沒推香腸 不專業

推

ilovepachaya08/20 14:03不虐待外勞的我可是不吃

推

mermaid13 08/20 14:58許二姐到底？
推

MoominX 08/20 16:57看到有柳家還有ㄤ咕麵難免就覺得怪怪的..@@

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CMCC 08/20 17:27大部分有些名氣，倒不見得好吃。

推

konbayasi 08/20 18:47鷹王皮真厚超難吃的

推

axalex 08/20 19:14鷹王推的只有香腸

推

theanswer9 08/20 20:08鷹王是吃蒜泥的 肉圓完全不行

推

sshih 08/20 20:28備註：以上皆不考量店家服務態度 品德

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ghost80510 08/20 20:32柳家品質劣化有夠多… 肉羹之前好像還沒熟 嘔嘔嘔

推

sf820624 08/20 21:26柳家態度很差臉很臭，許二姐櫃檯附近超級髒亂還有

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sf820624 08/20 21:26一股餿水味

推

OscarJeff 08/20 21:33名單有些是新竹縣的店家，新竹市的部份全都是名店，

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OscarJeff 08/20 21:33如果是新竹市人卻沒聽過可能要自己檢討一下...

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OscarJeff 08/20 21:34新竹縣的部份也過半數本來就是名店，我竹市人也聽過

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OscarJeff 08/20 21:36然後幾碗就是幾票的意思 不是星級 這不是米其林...

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OscarJeff 08/20 21:42關於公正信可信度，起碼這份評選有做評審專訪，而不

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OscarJeff 08/20 21:43是投完票就不甘他們的事了，建議有興趣深入研究的朋

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OscarJeff 08/20 21:44友可以閱讀參考每位評審的評選邏輯和思路會更有意義

推

lawyer94 08/20 21:47很多老店的品質是真的有在劣化，有些肉的品質真的回

→

lawyer94 08/20 21:47不去，甚至有腥味...

推

qsawefdr 08/20 21:51有很多更棒的都可以屌打

推

fju0911 08/20 22:38鴨肉許二姐自從爆出虐待勞工後 就拒絕往來戶了

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ohnedich 08/20 22:57都是差不多那幾家

推

VoV 08/20 23:41ㄤ咕麵還不錯吧,只是單價漲太貴而已

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LsugerI 08/21 00:30竹北沒半間….但好像也不意外就是了

推

viviantw83 08/21 00:51推一二三～老店了

推

ph54769 08/21 01:12閲

推

jennyfish10208/21 01:30鴨肉許爆出虐待勞工的是中正路以前老店那時候吧！

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jennyfish10208/21 01:30不是許二姐

推

jennyfish10208/21 01:33新竹肉圓就比較適合新竹人自己講評，因為大部分外地

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jennyfish10208/21 01:33人不習慣新竹肉圓口味。這次榜上店家覺得都不錯

推

logoaj 08/21 02:12虐待外勞是北門街許二姊，新聞一查就有
推

logoaj 08/21 02:15https://reurl.cc/E6RNag
推

seamask 08/21 07:34虐待外勞囚禁外勞就是北門街許二姐啊

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seamask 08/21 07:35反正又沒差，台灣人健忘性還不是讓許二姐賺爽爽

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hightech 08/21 07:44延平大飯店...這名單可信度看來...

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botnet 08/21 08:47鷹王我個人覺得皮太厚了

推

deadliness 08/21 09:05會推這三間是大概是剛下火車的外地仔吧

推

yhc1130 08/21 09:56裡面好多家都是觀光客店的感覺，剛好都是我覺得不

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yhc1130 08/21 09:56好吃的

推

bala045 08/21 11:37有沒有拋磚引玉 說說覺得哪些更好吃阿

推

s339982 08/21 11:37吃不懂鷹王

噓

asurdalin 08/21 11:41許二姊東西又油又虐待外勞, 生意還好成這樣

推

charliebitme08/21 11:51鷹王吃的是沉浸式體驗吧 生平沒聽過那麼震撼的戰鬥

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charliebitme08/21 11:51機起降

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seamask 08/21 11:56大粒粉圓也是，30年來去買過次數的大概五根手指頭

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seamask 08/21 11:56數得出來。都買阿惠、光華、林森、或者大庄同心

推

deadliness 08/21 12:20鷹王的皮不說我以為在吃魯夫

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hiphopkai 08/22 08:56許二姊環境超噁
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