[閒聊] uncle’s 義國料理

突然想吃義大利麵所以走來吃。裝潢不錯，座位寬敞。上菜算快。但我今天晚餐時段來加我才三桌。

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我喜歡整片整片的燻鮭魚不喜歡切小塊的，醃燻味適中。白醬不奶，但是調味不會膩。麵體本身煮的還不錯，不會太軟。

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有點不懂奶酥跟香蒜為啥要加一起，不過不會難吃，蒜味比較清淡又有點甜甜的。麵包應該不是法棍切片，但比紅吱吱那種麵包好很多。

濃湯好像是把馬鈴薯跟玉米用調理機打糊，所以喝起來稠稠但沒有玉米粒QQ
奶油味沒有出來，但我不知道有沒有加奶油，反正就沒啥奶味。應該不是傳統西餐炒麵粉的煮法。

沒收服務費，餐具開水要自取。

我覺得是走路30分鐘內可以來吃的店。

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