[問題] 新竹鹹酥雞都不撒蒜頭嗎?
我在光復路買了三四家鹹酥雞了,每一家都沒有放蒜頭切片跟九層塔,是我運氣這麼好,還是真的新竹不習慣放這些東西啊?
有沒有推薦不錯的鹹酥雞,然後有蒜頭切片還有九層塔的?
最好是光復路跟中興路附近的
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南大路蒜翻天,大爺鹹酥雞部分炸物也有
清大對面的蒜翻天蒜頭超多 但不確定有沒有九層塔
食品路大爺
新竹有幾家鹹酥雞你知道嗎? 三四家就能用都?
我中南部跟桃園每家都會問說要不要加,新竹機率這麼高沒有,當然會這樣認為
※ 編輯: callhek (111.249.70.108 臺灣), 01/15/2023 21:26:27好岱鹹酥雞啊 會放蒜末和洋蔥,好吃
放蒜頭是特定幾家品牌,不放的也是那幾家連鎖大品
牌比較普遍,至於獨立非連鎖攤位 遇到都可以選要不
要蒜片
台灣最早鹽酥雞是只有九層塔的 ,約2005請前後才陸
續台北出現一些有蒜頭的攤位
推好岱的內行喔
湯記也有蒜頭
新莊街111會加蒜片和蔥花
好 先去這家看看 謝謝
※ 編輯: callhek (111.249.70.108 臺灣), 01/15/2023 22:03:01愛呆丸 花記
台灣有放蒜頭的本來就不多吧....可以去有一家
蒜翻天+1 之前買北門街的多到炸..
長春街的好味鹹酥雞有
大爺給很少 龍跟蒜翻天給比較多
不過離你那位子太遠
每家 你要確定欸 上禮拜才去台南出差就沒加
給蒜的本來就比較少 傳統早期都九層塔 爛的全沒給
全台灣給蒜比例低是真的 蒜有時很貴啊
不過至少要有九層塔吧?
南寮的阿力我印象中會加蒜頭
我反而討厭加蒜頭
武昌街的雞爺鹹酥CP值不錯 蒜片也給蠻多的
好岱,老闆娘的蒜片放的不小氣,而且常常看她自己一
大早就開始處理食材
有啊
我喜歡炸得不油偏乾又配九層塔的
因為原 po 只在光復路買?
光復路85c隔壁的阿力有 長春街好味也有
我跟原po相反 以為新竹加的比例比較高…
蒜頭不便宜
我現在都自己買整袋蒜頭實現蒜頭財富自由
蒜也有兩種加法,生蒜頭只是刨過而已比較嗆,還有
一種是煸過的不會那麼嗆辣,就看各攤位的習慣,最
近也出現沒九層塔的攤位,通常是一些走自己風格的
年輕老闆(他自己個人不愛加),或是只放蝦片或是
點不同產品搭配蒜/九層塔/蝦片/蔥發/洋蔥食材有不
同,不是老闆sop要配的他也不會額外加,指定說要也
不太會加
林森路旺萊有 老闆態度很好 動作快
我在台北常買到沒加九層塔的,更別說蒜頭切片了>"<
不愛只加蒜頭的。九層塔是必需要的
光復路阿力有
清大大門正對面的蒜翻天
買了三四家就認定新竹沒有?要不你多買三十家好了。
蒜頭看店家,九層塔看菜色
光復路附近的鹹酥雞我也推好岱!比清夜的都好吃多了
, 給蒜頭洋蔥也大方少數就算都不灑調味料也很好入口
的鹹酥雞攤!
園區大門 右轉 加油站 附近的 阿力
蒜翻天,蒜到麻
感覺你常發廢文捏~
只在光復路 就想要講全新竹? 連竹市東區都代表不了
我遇到大多九層塔為主 九層塔變貴 會主動換成蒜頭
笑死 這不是八卦優文子嗎
最近發現中山路:饗味 。炸物都不錯大蒜洋蔥酸菜檸
檬加爆
西大路大師,有蒜片又有洋蔥,吃完最臭到隔天爽
蒜翻天可以讓你吃到不想再吃大蒜
想搭版問,哪間有九層塔加爆的店,感謝
九層塔的話,西大路三大書局旁的阿力
我點份20元的豬血糕他也是加一把進去
雞爺讚
新莊街111兩個都有
111甜不辣真的好吃
推金城三路好岱鹽酥雞
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[問卦] 慟!蒜頭與九層塔誰才是鹹酥雞一哥okay 事情是這樣的 城武剛剛去常買的鹹酥雞攤阿 老闆總是蒜頭給的很大方 比起九層塔21
[問卦] 台北鹽酥雞都沒用九層塔了嗎 ?如題 在內湖買了兩家鹽酥雞 你姆咪的都給我加蒜頭 其中一家還是刻意在 google map 上 看到有人分享照片是九層塔21
[問卦] 鹹酥雞的九層塔都會吃光嗎安安 剛吃鹹酥雞超爽的 老闆超佛心炸大蒜跟生辣椒還有九層塔都放不用錢 吃起來超辣超減壽 只是九層塔真的放太多了17
[問卦] 四季豆是不是鹹酥雞的菜類霸主嗨嗨 我肥宅啦 開心的週六晚上就是要搭配鹹酥雞 啊肥宅我吃鹹酥雞的時候非常愛點四季豆 雖然它原物料真的便宜讓我有點像盤子12
[請益] 有加九層塔的鹹酥雞和蔥蛋餅?想請問在四號公園附近有沒有 有加九層塔的鹹酥雞和蔥蛋餅? 不知道怎麼了 近年來買炸物總覺得現在店家很少會放九層塔 不是完全都不加9
Re: [問卦] 香腸配蒜頭真的很好吃嗎?我小時候覺得蒜頭很嗆, 不喜歡, 長大後才發現,蒜頭真是好東西。 買鹹酥雞、烤香腸都配蒜頭, 還要求要自己剝那才叫一個爽。5
[問卦] 慟!鹹酥雞居然沒放九層塔剛剛去夾了90塊的鹹酥雞,發現裡面居然沒放九層塔,只有放幾顆蒜頭,我就問:鹹酥雞裡 面沒有九層塔能吃嗎? --3
[食記] [新竹] 蒜翻天鹽酥雞 ~熱炒蒜味+洋蔥[新竹] 蒜翻天鹽酥雞 ~獨特熱炒蒜味+洋蔥 網誌圖文好讀完整版: ============================================================================ 消費時間:2022/01 & 2022/04 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,X
[問卦] 沒有九層塔還能叫鹹酥雞嗎?說到九層塔,完全就是鹹酥雞的靈魂 常常在九層塔貴的時候 就會被偷偷換成洋蔥蒜頭之類的 根本就失去了鹽酥雞的那一味 我就問你,鹹酥雞沒有九層塔,還能叫鹹酥雞嗎