Re: [問題] 新竹哪裡有賣好吃的「南部粽」(純整理)
南北部粽大戰行之有年,雖說從以前我們家包法算北部粽,但南部粽的擁護者量體感感覺跟北部粽不相上下。
一直很想試試看,今年絕對要吃一個很南部的南部粽(握拳
爬了最近的文,這篇的推文有蠻多家店的,想說整理一下,貼個連結XD
若最近也有不錯新的南部粽也可以推薦啦哈哈哈
#義美+1,2021年+3據說解饞,2020年+1
#楓康+2-1
#鬆鬆嬤+3(有推文覺得偏小偏貴但不錯
鬆鬆嬤小廚房-甘蔗雞/南部粽
0916 120 495
https://maps.app.goo.gl/btxd9BsqqLTRsAnLA?g_st=ic
#麻辣大腸麵線+1說加辣椒好吃
麻辣大腸麵線
03 561 1395
https://maps.app.goo.gl/PVSfCHTTmhUd57ZEA?g_st=ic
#家味早餐+1,不確定是不是這家,照片菜單上沒粽子
家味
03 528 5865
https://maps.app.goo.gl/U1ppUMMgdsC7iUga9?g_st=ic
#關東市場每週四日擺攤,網路找不到資訊的樣子
#2020年竹北豆子埔的巧味(關鍵字搜尋不到)
#中央市場+3,已歇業QQ
#好記台南美食2021年+3,2020年+5,已歇業QQ
#假日花市聽說沒很像但是還不錯
※ 引述 《yodle》 之銘言:
: 標題:[問題] 新竹哪裡有賣好吃的「南部粽」
: 時間: Fri Apr 29 18:42:16 2022
:
: 端午降至
: 想問一下新竹哪裡有賣好吃的「南部粽」
: 謝謝
:
: --
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.71.234 (臺灣)
: ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Hsinchu/M.1651228938.A.1A2
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※ 編輯: wish15150507 (36.226.223.229 臺灣), 06/14/2023 23:49:27
鬆鬆好貴啊,但細節是有處理好,只是沒有我愛的肥
肉部分
請問鬆鬆可以直接吃嗎?還是要回家自己加熱0.0 話說我北部粽也有偏好的調味跟餡料,例如有點油花的滷梅花肉跟大氣的鹹蛋黃就是我認為 肉粽的靈魂,其他芋頭花生栗子什麼的好像還好,盡量不要菜餔,我就會覺得不錯吃。 看大家這樣推薦鬆鬆,想必至少有八成符合故鄉情懷吧XD 前幾天房東送的北部粽,調味跟我媽做的超像,雖然他們的肉好像是五花肉比較油就是了, 但不影響吃得還是有感人,因為我媽應該打算今年不包了,去年特地回家包,光是洗粽葉我 就洗到腰痠到哭,覺得不包也可以啦,是個很勞力活的食物,所以能吃到類似調味很開心
可能要問一下有沒有直接吃的,蛋黃不大小小碎碎,
肉有點柴,一顆好像70,應該可以解饞但太貴下次買會
考慮一下
媽媽的味道很難取代
其實我也不知道怎樣的南部粽是合自己胃口的,只能吃看看了QQ 我只有宜蘭的媽媽沒有台南的媽媽XD
感謝您的推薦,我們也有做三層肉,只是因為現在的人
大多愛瘦肉,所以才選用梅花肉。
綁粽子真的很累,我媽媽也70歲了,真的是綁一年是一
年,而且南部粽的餡料多,成本也相對高,價格與成
本是成正比,也請了解
其實我還沒吃過啦,我只是整理而已,你是鬆鬆媽的店主嗎?想問一下你們有可以現吃的嗎 ?還是要自己帶回家加熱?
鬆鬆的有五花肉,但要特別問就是了!我會知道是我很
在意肥肉,所以每次開發新肉粽店家的時候一定會問肉
是什麼肉 XD
我個人好像是喜歡梅花的樣子,但吃到肥肉也不會太怎樣
※ 編輯: wish15150507 (114.137.114.53 臺灣), 06/15/2023 12:30:23家味沒賣粽子一段時間囉
大推鬆鬆媽,已經吃好幾年了~
建議還是請南部親友帶上來吃起來比較正常
上次竹北買號稱南部粽,裡面不是包花生,包了奇怪
的顆粒,一整個難吃
只能說新竹什麼都沒..
話說新竹有沒有在賣不包菜脯的肉粽
我台南人,新竹有很接近台南口味的粽子,但講了怕難買
南部粽有的不是包花生阿. 還有包皇帝豆的.
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[閒聊] 喜歡吃南部粽還是北部粽北部粽被戲稱為3D油飯 南部粽則是被說水煮的很噁爛 兩方各有支持者 不過我是南部人啦 所以媽媽都包南部粽31
[問題] 新竹好吃的南部粽大家好 小弟死菸酒生 今年這樣端午節應該是不會回家了QQ 只好自己想辦法在新竹弄粽子來吃 前幾天去大潤發 有三還是四個冰櫃的北部粽 南部粽只有一櫃 而且選擇超少Orz 後來買的那一牌味道還行 但是沒有蛋黃QQ 而且有點小 我肥宅要吃兩個才會飽24
[問卦] 南部粽跟北部粽哪個好吃?端午節快到了 想去市場買個粽子吃 一般來說南部粽好吃還是北部粽好吃? --24
[閒聊] 請問北區有好吃的南部粽嗎大家好 我又來問吃的了 XD 我覺得很奇怪 為什麼台中大多數店家都賣北部粽 吃過水湳市場裡的粽子攤7
[問卦] 阿南部粽就偷工,跟北部粽戰啥會?我就閩南家庭啦,從小也是吃南部粽 高雄待過八年,鼻涕家的粽子我也吃過 我直白說了, 南部粽根本就比較偷工, 不知道在臭屁什麼。8
[問卦] 中國是吃南部粽還是北部粽?好幾年都想問這問題 台灣吃的粽子跟中國吃的一樣嗎 南部粽跟北部粽是哪邊傳過來的? 之前google看到一篇是說 中國主要是吃南部粽,北部粽是台灣改良版6
[問題] 最愛南部粽還是北部粽?看了一下連假列表 六月又有我最愛的粽子節 想到那一陣子都可以吃到媽媽包的好吃粽子 就相當興奮XD 其實南、北部粽之爭已經好幾年了X
[問卦] 南部粽是不是比北部粽難吃?北部粽吃起來粒粒分明 口感十足,味道也充份 南部粽吃起來糊糊爛爛 口感不足,味道也很淡 北部粽約在南部粽之上1
[問卦] 急!粽子要吃南部粽好還是北部粽?粽子各有各種不同風味 有些人喜歡北部粽的油飯感 有些人喜歡南部粽的軟Q口感 大家推南部粽 還是北部粽 有八卦嗎?- 如題 不要在吵了 看在我的面子上 不要把那種鼻涕噴之類的黏稠物當作粽子好嗎 真正好吃的粽子是北部粽