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Re: [問題] 新竹哪裡有賣好吃的「南部粽」(純整理)

看板Hsinchu標題Re: [問題] 新竹哪裡有賣好吃的「南部粽」(純整理)作者
wish15150507
(仙人掌)
時間推噓 9 推:9 噓:0 →:14

南北部粽大戰行之有年,雖說從以前我們家包法算北部粽,但南部粽的擁護者量體感感覺跟北部粽不相上下。
一直很想試試看,今年絕對要吃一個很南部的南部粽(握拳
爬了最近的文,這篇的推文有蠻多家店的,想說整理一下,貼個連結XD
若最近也有不錯新的南部粽也可以推薦啦哈哈哈

#義美+1,2021年+3據說解饞,2020年+1

#楓康+2-1

#鬆鬆嬤+3(有推文覺得偏小偏貴但不錯
鬆鬆嬤小廚房-甘蔗雞/南部粽
0916 120 495
https://maps.app.goo.gl/btxd9BsqqLTRsAnLA?g_st=ic

#麻辣大腸麵線+1說加辣椒好吃
麻辣大腸麵線
03 561 1395
https://maps.app.goo.gl/PVSfCHTTmhUd57ZEA?g_st=ic

#家味早餐+1,不確定是不是這家,照片菜單上沒粽子
家味
03 528 5865
https://maps.app.goo.gl/U1ppUMMgdsC7iUga9?g_st=ic

#關東市場每週四日擺攤,網路找不到資訊的樣子
#2020年竹北豆子埔的巧味(關鍵字搜尋不到)
#中央市場+3,已歇業QQ
#好記台南美食2021年+3,2020年+5,已歇業QQ
#假日花市聽說沒很像但是還不錯
※ 引述 《yodle》 之銘言:
: 標題:[問題] 新竹哪裡有賣好吃的「南部粽」
: 時間: Fri Apr 29 18:42:16 2022
:
: 端午降至
: 想問一下新竹哪裡有賣好吃的「南部粽」
: 謝謝
:
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※ 編輯: wish15150507 (36.226.223.229 臺灣), 06/14/2023 23:49:27

ginger1985 06/15 00:19鬆鬆好貴啊,但細節是有處理好,只是沒有我愛的肥

ginger1985 06/15 00:19肉部分

請問鬆鬆可以直接吃嗎?還是要回家自己加熱0.0 話說我北部粽也有偏好的調味跟餡料,例如有點油花的滷梅花肉跟大氣的鹹蛋黃就是我認為 肉粽的靈魂,其他芋頭花生栗子什麼的好像還好,盡量不要菜餔,我就會覺得不錯吃。 看大家這樣推薦鬆鬆,想必至少有八成符合故鄉情懷吧XD 前幾天房東送的北部粽,調味跟我媽做的超像,雖然他們的肉好像是五花肉比較油就是了, 但不影響吃得還是有感人,因為我媽應該打算今年不包了,去年特地回家包,光是洗粽葉我 就洗到腰痠到哭,覺得不包也可以啦,是個很勞力活的食物,所以能吃到類似調味很開心

ginger1985 06/15 08:33可能要問一下有沒有直接吃的,蛋黃不大小小碎碎,

ginger1985 06/15 08:33肉有點柴,一顆好像70,應該可以解饞但太貴下次買會

ginger1985 06/15 08:33考慮一下

ginger1985 06/15 08:33媽媽的味道很難取代

其實我也不知道怎樣的南部粽是合自己胃口的,只能吃看看了QQ 我只有宜蘭的媽媽沒有台南的媽媽XD

summerling 06/15 09:41感謝您的推薦,我們也有做三層肉,只是因為現在的人

summerling 06/15 09:41大多愛瘦肉,所以才選用梅花肉。

summerling 06/15 09:44綁粽子真的很累,我媽媽也70歲了,真的是綁一年是一

summerling 06/15 09:44年,而且南部粽的餡料多,成本也相對高,價格與成

summerling 06/15 09:44本是成正比,也請了解

其實我還沒吃過啦,我只是整理而已,你是鬆鬆媽的店主嗎?想問一下你們有可以現吃的嗎 ?還是要自己帶回家加熱?

creation09 06/15 12:10鬆鬆的有五花肉,但要特別問就是了!我會知道是我很

creation09 06/15 12:10在意肥肉,所以每次開發新肉粽店家的時候一定會問肉

creation09 06/15 12:10是什麼肉 XD

我個人好像是喜歡梅花的樣子,但吃到肥肉也不會太怎樣

※ 編輯: wish15150507 (114.137.114.53 臺灣), 06/15/2023 12:30:23

undeadsin 06/15 13:09家味沒賣粽子一段時間囉

takagisyo 06/15 18:03大推鬆鬆媽,已經吃好幾年了~

befriend 06/15 19:44建議還是請南部親友帶上來吃起來比較正常

befriend 06/15 19:45上次竹北買號稱南部粽,裡面不是包花生,包了奇怪

befriend 06/15 19:45的顆粒,一整個難吃

blairkimi 06/15 19:52只能說新竹什麼都沒..

wemingluo 06/15 23:53話說新竹有沒有在賣不包菜脯的肉粽

peterkan 06/16 19:26我台南人,新竹有很接近台南口味的粽子,但講了怕難買

peterkan 06/16 19:27南部粽有的不是包花生阿. 還有包皇帝豆的.