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Fw: [食記] [新竹]東區~北雲川精緻牛肉麵館~好吃到爆

liufrank21 發表於 2020/2/13 下午11:47:54
看板Hsinchu標題Fw: [食記] [新竹]東區~北雲川精緻牛肉麵館~好吃到爆作者
liufrank21
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UHMzUQ9 ]

作者: liufrank21 (ban) 看板: Food
標題: [食記] [新竹]東區~北雲川精緻牛肉麵館~好吃到爆
時間: Thu Feb 13 23:46:34 2020

[新竹]東區~北雲川精緻牛肉麵館~好吃到爆
地 址: 300新竹市東區關新北路18號
交 通: 新莊車站走過來約5分鐘
營業電話: 03 567 0122
開放時間: 星期一到星期日 11:30–14:00, 17:00-21:00
餐廳價位: NT50元-NT$180元/人
可否刷卡: 有
停車資訊: 無
FB粉絲頁: https://www.facebook.com/BeiYunChuan/
消費時間：2019年11月
訂 位：有

▼圖文好讀版:
https://bagelyami.pixnet.net/blog/post/224150151

▼ 特色介紹:

-東西精緻美味，整體非常的好吃

-靠近新竹車站，交通便利

-裝潢好看，環境舒適，整個很大器

-斤餅算是招牌料理，值得點選

▼推薦程度:

喜歡這裝潢跟餐點，傳統的美味，還是那麼的令人嚮往。還會再去

▼進入主題區

今天哈利王來到了位於新竹的北雲川牛肉麵館，

這一間牛肉麵館，外表看似普通，但是吃起來味道卻頗為非凡，

我覺得藏身在關新路真的是值得一訪的美食。

特別推薦大家來這邊不要錯過了。

這是北雲川的店面照

遠方看起來店面還算是乾淨



這是菜單區，有斤餅、湯麵、乾麵跟其他項目

這是北雲川的由來

不可或缺的，就是令人食指大動的滷味們

滷味也有菜單，算是公道跟透明

前面有醬料區，另外還有二樓位置

這是一樓的位置

也有飲料可以買


滷味 -

杏鮑菇很好吃，很多汁，有特色跟麻油的香氣

豆干入味很香，一樣淡淡的麻油香，咬下去那個豆干香味餔鼻而來，簡直美好

雞胗的話，並不會鹹膩

杏鮑菇近照一張

豆干近照一張

還有好吃的雞胗


斤餅 NT$50元

斤餅的餅皮酥脆層次分明，醬汁不鹹膩，蔥並不會嗆辣，

醬汁建議塗裡面，外脆內多汁。


餅是不是看起來層次分明壓

醬汁濃郁飄香

準備抹醬了

抹在裡面才是王道


紅燒牛肉麵 - 刀切麵 NT$140元

牛肉湯的口感非常的夠味，味道不會太複雜，有點辣，

牛肉大塊扎實，並不會太乾澀，然後很軟嫩，有嚼勁帶筋而且好吃，

麵條夠Q，真不虧是刀削手打麵，香味十足夠位。


牛肉的近照一張

非常推薦的超Q刀削麵

這湯好想再喝阿

還有酸菜可以加喔


▼更多美食資訊

http://bagelyami.pixnet.net/blog

https://www.facebook.com/Harryloveat/?ref=settings


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: liufrank21 (218.35.185.221 臺灣), 02/13/2020 23:47:54
噓

ptrs810812 02/14 01:06好吃你媽逼 開幕前幾天路過就進去 炸醬麵有夠難吃

→

ptrs810812 02/14 01:06醬還很少 又貴 她媽還不開發票

推

sinyo 02/14 01:20看起來是地雷。

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twochen123 02/14 02:09一樓好激動XD看到笑了

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zz12345567 02/14 02:30看到一樓笑了

推

yayohola 02/14 02:49看到一樓的心得...

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madeathmao 02/14 06:35牛肉麵湯頭比開幕時退步超級多，完全不推

推

Infinair 02/14 07:20一樓誠實 推XD 看過樓主很多文 參考性都很低...每家

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Infinair 02/14 07:20都說好吃到爆

推

fishouse 02/14 07:541F中墾

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cmcmisgod 02/14 08:04一樓誠實
噓

kc015693 02/14 08:27好奇推薦文是主觀還是收錢後的評價

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ewing1 02/14 08:43好險 感謝推文

推

t298002 02/14 08:46要去新竹玩！感謝一樓讓我少踩一個雷

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jimmy007 02/14 09:03如果連炸醬麵都可以雷，那應該真的很雷了

推

alantw80 02/14 09:04推1樓

推

vans73331 02/14 09:17推一樓

推

s973311 02/14 09:17謝謝一樓親身經歷 現身說法 萬分感謝

噓

littlebun 02/14 09:24感謝一樓 反詐騙 差點被騙了

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littlebun 02/14 09:27標榜食記的這種專職寫手 都不用看內文 因為都是垃圾

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littlebun 02/14 09:27話 同一個模板套入的垃圾 反而鄉民噓文最有參考價值

推

jeny721 02/14 09:28感謝一樓！！

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allloveme 02/14 09:48踩過幾次這寫手的雷，反著看就對了XD

推

abcd2320799102/14 10:32前陣子吃過這家牛肉麵跟牛肉捲餅（斤餅皮包肉的忘記

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abcd2320799102/14 10:32叫什麼名字）個人還蠻推薦的欸 口味蠻重的價格偏

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abcd2320799102/14 10:32高 但會想再去消費

推

ching335 02/14 10:40我吃過清燉牛肉麵、滷牛腱都滿好吃的呀

推

silencedance02/14 10:47看到1F這麼氣 好奇a了一下原PO文章.....

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silencedance02/14 10:48發現原po是把光復路當作巷弄人呢XDDD

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silencedance02/14 10:49光復路2段的金老爹被原po寫成巷弄美食 還推西大發XD

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gohometc 02/14 11:01新莊街賣酸白菜火鍋的牛肉麵跟捲餅都超好吃！附近

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gohometc 02/14 11:01心中第一名

推

crushs 02/14 11:04吃過一次牛肉麵是還不錯，可是沒有到爆好吃程度

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crushs 02/14 11:05相較之下，附近的炊牛王還比較有記憶點

推

wolfcry 02/14 11:43A了id 看來是很餓 推了一堆雷店

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amoroe13 02/14 11:48這個ID不是都看看就好嗎XD，我都等他下面的推文www

噓

goodsun 02/14 11:49看到哈利王就知道是反指標

推

snow10725 02/14 12:18牛肉麵好吃其他都普到爆，在東區麵食類我不會再吃！

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snow10725 02/14 12:18刀削麵居然是細的囧

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snow10725 02/14 12:19 https://i.imgur.com/N8lO8f9.jpg
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middle7691 02/14 12:35跟炊牛王一樣，麵條都不行
噓

s973311 02/14 12:35雷

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reynold333 02/14 13:28一樓是有多氣啦XDD

噓

fairy0825 02/14 14:45下去

噓

blueangel62902/14 16:06吃過真的不怎麼樣

推

ccryst 02/14 21:56牛肉麵還可以,但口味我個人不合,斤餅推薦,其它很普

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ccryst 02/14 21:56價位不低...原po可能不挑食XD

推

MACROSSOVA 02/15 12:44牛肉湯還不錯，沒有推文講得這麼差

推

killinglove 02/16 09:34覺得斤餅好吃，牛肉麵也不錯，不雷啊

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liufrank21 03/24 12:37一樓也太生氣了吧！不過我沒吃炸醬麵，不知道到底多

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liufrank21 03/24 12:37難吃呢！