[食記] 鴨肉許 許二姊 城隍廟周邊
餐廳名稱:鴨肉許(許二姊)
消費時間:110年2月
地址:新竹市北區北門街35號
電話:03-524-6574
每人平均價位:NT50~150
營業時間:10:00~02:30
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230383703
說到新竹城隍廟美食,除了米粉、貢丸湯,最多人推薦的就是這間「鴨肉許/許二姊」了,基本上已經成為新竹老城裡的美食擔當,我們平日來訪生意也很好,假日想必更可怕,想吃的人要有排隊的心理準備嘿。
吃完鴨肉許,想來點甜點的話,對面吉十咖啡的肉桂捲很推喔~
店家隔壁有停車場,不過很常客滿...
這邊翻桌率算快,但客人實在太多了,平日也是要等位子。
先選主食,再到檯前選鴨肉小菜,先結帳再用餐喔。
鴨肉飯、鴨肉麵、炒鴨血都很多人推。
鴨肉滷味小菜擺滿一桌,想吃什麼自己夾,基本上是鴨肉全餐了。
鴨肉滷味價格不算貴捏。
鴨肉飯 50元,他們家的鴨肉飯很特別,是一大碗魯肉飯、擺上3塊鴨肉組成,魯肉醬汁以肥肉丁燉煮而成,吃了嘴唇會黏黏的,表示膠質都被煮出來的,味道鹹甜適中、豬油醬香濃郁,是重口味好吃的魯肉飯。
搭配3塊煙燻鴨肉塊,很對味捏。
炒鴨血 65元,一端上來就聞到一股醋酸味,調味也是偏重,鹹甜酸滋味融合在一起,配合軟嫩的鴨血,很下飯。
鴨肉滷味小菜我選了鴨胸、鴨胗、脆腸 共160元。
鴨胸肉質口感雖然老一點,但不至於咬不動,煙燻味道很香。
鴨胗是用麻油燉煮的,帶有麻油香氣好吃捏。
口感爽脆的脆腸滷漬入味,搭配一點酸甜的小黃瓜很對味。鴨肉滷味沒踩到雷~
搭配滷味的醬汁,但我們都沒用,單吃就很好吃了。
最後是小碗貢丸湯 40元,新竹的貢丸沒話說,size夠大、口感Q彈又多汁,就是好吃。湯底的話是白白的鴨骨高湯,走濃鹹香路線。
鴨肉許都走重口味路線,整體偏鹹,我是蠻愛重鹹的,所以覺得不錯吃。吃完鴨肉許想來點甜點的話,很推薦到對面的吉十咖啡吃新竹最好的肉桂捲喔。
--
自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡
http://jay7134.pixnet.net/blog
--
貢丸湯35比較合理,40的都貴了
榮記都一碗50了…一直漲超扯
還是有店是35的
真的很死鹹
城隍廟美食?新竹美食擔當?
城隍廟美食,在地人都吃早餐
洗存在感?
還推鴨肉許喔?
台灣人真健忘 虐待過外勞的店完全不想去
兩個禮拜前才去吃,只推鴨血,Q嫩又不腥,其他我覺
得還好,點一盤鴨肉幾乎都是骨頭 QQ 炒花枝的花枝也
少,都碎碎的花枝吃起來頗空虛
鴨肉麵的湯還不錯,這個可以拿來當拉麵的湯了
很油又死鹹
虐待外勞
這就是新竹人自豪的鴨肉麵XD
虐待外勞的是中正路那家
反推這家,附近有家更好吃的鴨香飯,沒打廣告喔
我也覺得新竹的鴨肉店,很喜歡切骨頭給客人,我吃過
很多店都這樣,反而南部不會,另外燒臘也是有這樣
情況。
人家花錢請你吃的嗎
不要吃這家
鴨肉都是骨頭,上次點鴨肉麵結果回去才發現給成米粉
soufon說的是靠近可不可那家嗎?
拜託大家別去吃,這樣才不用每次去都排好長
我說的是中山路上的
沒錯 哈 沒打廣告喔
虐待過外勞的話,台灣五成的海鮮都別吃了-_-
*台灣漁船捕的
這麼難吃也在推
這家的湯頭很濃郁 超愛貢丸湯
43
[閒聊] 高雄鴨肉飯之旅(下)感謝大家的留言回應 分享自己的口袋名單 原來前鎮林園還有這麼多鴨肉飯 那邊這次真的不在我的守備範圍 下次會去吃看看 在跟大家分享心得 吃完這次高雄鴨肉飯發現鹽埕區跟三民市場附近真的是鴨肉飯的一級戰區 每家能生存下去都有自己的支持者 也是都有一定水準3
[食記] 新竹鴨肉許許二姊作者: aner () 看板: Food 標題: [食記] 新竹鴨肉許許二姊 沒想到鴨肉那麼好吃~ 時間: Fri Feb 12 12:36:13 2021 無音樂圖文網誌版 ==2
Fw: [食記] 新北 板橋 鼎街鴨香飯作者: smallta (冷笑生) 看板: Food 標題: [食記] 新北 板橋 鼎街鴨香飯 時間: Fri Jun 5 14:00:31 2020 餐廳名稱:鼎街鴨香飯 消費時間:2020年/4月2
[食記] 新竹鴨肉許許二姊 沒想到鴨肉那麼好吃~無音樂圖文網誌版 == 餐廳名稱:鴨肉許許二姊 消費時間:2021年/1月 地址:新竹市北區北門街35號1
[食記] 新北 板橋 鼎街鴨香飯餐廳名稱:鼎街鴨香飯 消費時間:2020年/4月 地址:新北市板橋區忠孝路128號 電話:02-29598868 營業時間:11:00–14:00, 16:00–20:001
[食記] 高雄鴨肉珍鴨肉飯。鹽埕著名古早味小吃餐廳:高雄。鹽埕》鴨肉珍鹽埕埔必吃老字號在地美食 地址:高雄市鹽埕區五福四路258號 電話: 07-521-5018 營業時間:10:00-20:20(週二公休) 用餐日期:2020/01/16- 【鴨肉許鴨肉麵】 電話:03 521 5188 地址:新竹市北區西大路413號 營業時間:11:30–01:30 消費時間:2021年2月
- 餐廳名稱:許二姊 消費時間:2022年/3月 地址:新竹巿北區北門街35號 電話:03-5246574 每人平均價位:140
- 餐廳名稱:夥計鴨肉冬粉 消費時間:2022年/07月 地址:屏東縣恆春鎮中山路35號 電話:08 888 1496 營業時間:17:00–23:00