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[食記] [新竹] Bingu Beer 賓屋 韓國小酒館

看板Hsinchu標題[食記] [新竹] Bingu Beer 賓屋 韓國小酒館作者
pure816
(玫玫)
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[新竹] Bingu Beer 賓屋 韓國小酒館

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  東門城旁的信義街上的賓屋韓國小酒館,之前是韓式燒肉吃到飽,
再之前是韓國食堂。
  名字及LOGO形象應該沒改過,只是經營型態改了。

  去年十月改型態,開幕還做了一陣子的半價及其他加碼優惠。
  因此短期間這間的食記不少。
  名字有「小酒館」,但我不喝酒來純粹用餐,就沒馬上寫食記紀錄了。

  店在二樓,有專門的通道走入樓梯及電梯再上二樓。
  之前三樓以上還有其他餐廳,現在沒留意。

  是小酒館,故店內不像一般餐廳明亮,而是用霓虹燈的光線去製造氛圍。
  店內播放韓國流行歌曲,喜歡的人應該很愛。

  來賓屋,不管是用餐還是來喝酒,每桌都會送上五盤小菜(可無限續)。
  只是小菜好像一直都是甜不辣條、海帶芽、醃漬蘿蔔、泡菜、豆芽。
  小菜都算不錯吃,只是若搭配口味較重的餐點來說,倒是漬蘿蔔最爽口。

  店內的酒類選擇不少。
  非酒精的飲品大多是鋁罐的果汁、汽水。
  冰棒氣泡飲(89)則算是頗多彩的選擇。
  以韓國地名來命名,但口味要看顏色來區分。
  這紫色的南怡島冰棒泡泡,飲品風味配冰棒喝,滋味不賴。
  (之前是韓國食堂時,冰棒是彩虹分層的,更是吸睛。)

  有喝酒的人,可以考慮加了酒精的冰棒泡泡酒(109)。
  品項口味與冰棒氣泡飲一樣,差別加了酒精。(Menu)

  應該蠻多人是來喝酒聊天的。
  菜單中的小酌料理,頗適合配酒。
  只是多是辣炒、醬燒,這點倒是不如台式多樣。

  只點過韓國辣炒豬五花、韓國辣炒魷魚(148)。
  辣炒的調味一樣,這兩款的配菜:洋蔥、紅黃椒、蔥花,也是一樣。
  差別在豬肉、魷魚。
  豬五花,吃來倒是不太五花,油脂部分不多,豬肉咬起來有些Q勁。
  魷魚新鮮彈牙,^^b。


  來韓國小酒館,當然想來點韓風街頭小吃或來個韓式炸雞。

  香酥雞肉薄餅(88),是看韓劇、韓綜,沒看過的小吃,點來吃吃。
  只是吃不到據說夾著雞肉薄餅的肉感,較像在吃炸蔥油餅。
  這道不合胃口。

  韓式炸雞(158),沒點常見的裹醬風味,點了較少見的雪花。
  這雪花是粉狀的,不確定是純粹起司粉還是甚麼,味道不會太鹹有點乾。
  搭配有些肉汁的炸雞翅吃,口味算新奇,還不錯吃。
  只是相較於之前曾在韓國食堂時期吃過的辣味炸雞,更愛之前是雞塊型態
更鮮嫩多汁。
  目前的韓式炸雞雖有辣味(尚有原味),但只有雞翅,沒別的部位。

  主餐有豆腐鍋、部隊鍋、炒拉麵可選。
  豆腐鍋有配石鍋白飯,部隊鍋裏頭有起司年糕拉麵。

  沒吃辣炒年糕,就來個起司年糕拉麵。
  沒點主菜是火腿的「部隊鍋」,點了泡菜炸雞起司年糕拉麵(198)。
  雖說吃到非雞翅的炸雞,但它與印象中的韓式炸雞不同,較有鹽酥雞口感。
  鍋裡有一串韓國魚板,單吃不錯,沾湯吃風味更佳。
  湯頭初喝不賴,但吃多有一點膩,需要漬蘿蔔清一下味蕾。

  醬燒台灣豬肉炒拉麵(110),這道配料不多,風味不明顯,麵偏軟。
  嗯~就點來吃看看,不是我的菜。

  甜點只有一款:花生練乳年糕(128)。
  桌上有立牌,這個是當月壽星禮。
  用餐時,無當月壽星,對它興趣不高,沒特地點來試試。

  還有還沒點過的韓國石鍋菜、起司燒、湯品。
  以目前吃過的菜色而言,跟小菜的感覺很像,風味的變化較少。
  如果要純粹用餐,再訪機率不高。
  應該比較適合多一點朋友來聚餐喝酒,可以多點一些菜色來分享。

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新竹市東區信義街78號2F 03-5281378
一~四/五:17:30~23:00/24:00
六、日:11:30~24:00 
一成服務費 現金/信用卡
Bingu Beer 賓屋 韓國小酒館 - 新竹店


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01/14 12:27

haniy 01/14 14:46以前在遠百旁比較好吃,現在就...