[食記] 奶酥控必吃的小笠方生吐司 東南街美食
★小笠方生吐司★
地址：300新竹市東區東南街122號
電話：0908 815 808
營業時間：週二到週六12:30~17:00
週日週一公休
粉絲團：https://www.facebook.com/littlecubetoast
消費時間:2022/2/25
圖文網誌版:https://erin.tw/blog/post/36144076
東南美食街又出現新寵兒了
超吸睛的藍色小餐車 「小笠方生吐司」
就開在小鵲sing紅豆餅隔壁的隔壁
深藍色的門面整個很難讓人不發現XD
小笠方的品項不多
人氣最高的就是奶酥厚片
其他還有生吐司、泡芙生吐司、手工奶酥抹醬
然後因為泡芙生吐司還沒正式開賣
所以有選擇性障礙的人來這裡都不需要擔心
奶酥厚片給它點下去就對了
小笠方的吐司是老闆自己研發製作的
雖然還沒買整條回去過
但吃了奶酥厚片後
覺得小笠方的吐司真的很軟嫩
下次可以順便買回家當早餐
奶酥控我很建議順道買個手工奶酥抹醬
原價$390，最近有活動價$360
前100名還有送訂製抹刀（藍/黑兩款）
小笠方的奶酥醬我個人最推的
是可以常溫保存
(因為使用無水奶油，也沒有添加防腐劑)
裡頭的食用秘笈也超有趣的
現烤山型厚片吐司 $65
立方生吐司 $130
泡芙生吐司 $70 (尚未開賣)
手工奶酥抹醬 原價$390，最近有活動價$360
老闆說小笠方是
「帶點個性、帶點負能量、帶點抒壓的匠心吐司專賣店」
但咬下第一口山形厚片吐司
整個好吃療癒到讓人很正能量啊!!!
奶酥超酥，吐司超軟
對不起我只能這麼直白的形容
除了酥跟軟
我找不到其它更好的形容詞了XD
啊有啦
就是剛烤好的時候真的超級香
香到忍不住會在路邊偷咬一口的那種
小笠方的奶酥醬抹的很厚一層
吃起來的奶香味很細緻
不會讓人覺得吃了口乾或太膩
厲害的是帶回家後一樣
「奶酥超酥，吐司超軟」
老闆大概是文青派的
從店面到菜單到包裝都很有巧思
紙盒的背後有個人物叫柔軟君
是老闆的創業夥伴
「一位做事有稜有角，非常有堅持和原則的人」
而老闆本人也是頗帥的啊~
之後到東南街覓食下午茶
不妨也來份小笠方的奶酥吐司啊
期待老闆的泡芙生吐司趕快研發完成
再來去吃一波囉
艾琳兒的IG https://www.instagram.com/erinmurmur/
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小小一罐抹醬居然能賣到390，我真是吃米不知道肉價
看推文再反應好了
360..自己做好了
新竹真的什麼都潘
有名的奶酥人和正面奶酥也都差不多這價格，甚至更貴
，覺得跟新竹無關
嚇死人，餐車名店價
有些人就不是來討論的 就只是想酸了就跑 笑屎
說新竹盤算酸嗎 我覺得很貼近事實R
進口奶油真的很貴
在新竹的特別喜歡說新竹人盤
現在不是隨便醃點東西都賣3xx 好貴
好的奶油真的很貴～嫌貴都可以自己做啊～
1片土司65塊，刷新窮人的想像力
厚片65 真的刷新我的認知
今天去吃，有比一般早餐店厲害些，而且營業時間是下
午，跟早餐店有區別，適合下午茶想吃厚片抹醬的人。
建議店家多研發抹醬種類，不然奶酥吃多了會膩～
貴嗎？巨城一堆更貴吧
一個多月前吃過，看到單片65有點嚇到，基於很喜歡
奶酥且以為是生吐司就嘗鮮了，後來發現我眼殘，非
生吐司。奶酥還不錯綿密不過甜，吐司還好，總之回
購慾不高。烤箱是Balumda，包裝也蠻有質感，蠻合附
近區域的文青輕食路線。
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