[食記] SUPIN Aisukurimu霜淇淋 日系精緻甜點店

餐廳名稱 :SUPIN Aisukurimu(竹北旗艦店)
消費時間：2022/06
地址 ：新竹縣竹北市嘉豐六路一段93號
電話 ：03-667-0547
營業時間 : 三~日1130-2030（週一、二公休）
每人平均價位 : $80~100
-----------------------------------------------------
圖文網誌：https://guanna.site/supin-aisukurimu/
　　　　　https://imgur.com/2EBLd0U

店家環境＆菜單價格
沒來過竹北的朋友，十分推薦騎著機車在竹北街道漫無目的的閒晃，兩旁高聳的豪宅、舒適的棟距和迎面拂來的新竹風語，真的相當舒暢。

SUPIN Aisukurimu霜淇淋在新竹和竹北各有店面，２間都依偎在段純真牛肉麵旁，竹北旗艦店多了新竹店沒有的內用空間。

店家對外窗似乎有做隔熱設計，灑進來的陽光暗了些，內用顧客大概可容納10人，樓梯窄窄的要小心。

霜淇淋價位大概在＄50~80元左右，加點配料價格來到＄100元，另有販售冷熱抹茶飲。以往SUPIN Aisukurimu有提供更多種選項，比如黑芝麻霜淇淋、檸檬刨冰等，品項跟霜淇淋尺寸隨著時間一同縮水。

後方的霜淇淋有時候會來不及製冰，到手的冰品可能偏軟，或是想吃的口味暫時無法提供，對於一家霜淇淋專賣店來說，這點有些落漆。

特濃抹茶霜淇淋，＄80元

霜淇淋可選餅乾裝或杯裝，內用是用掌心大小的玻璃杯承裝，質感還不錯。

SUPIN Aisukurimu霜淇淋本體偏軟，融化的速度頗快，建議到手後別分心，速速吃掉口感才不會像奶昔。

甜度適中，抹茶跟奶香大概55開，算是滑順入口的那派調味。如果抹茶控是銃著濃厚茶味而來的話，可能會跟想像中不太一樣。

以往有著加價加抹茶粉的選項，不過現在就只有純粹一坨冰淇淋的吃法了。

焙茶霜淇淋，＄80元

當天拿到的冰淇淋尺寸相當精緻，看了網路上的歷史紀錄，以往SUPIN Aisukurimu的冰淇淋比較大隻，餅乾皮是脆皮餅乾，還會插上小餅乾做點綴，現在越做越小隻，某些Google評論附上冰淇淋照尺寸更是令人鼻酸，看來我已經算是幸運了。

焙茶的茶香不錯，茶葉烘煎過後的味道，比較能駕馭奶香而不是和奶香舉案齊眉。

個人算是茶控，當天吃到的口味中，比較喜歡焙茶一些。

太溫和的抹茶和奶味在一起的味道比較稚齡，已經不是我這年紀會喜歡的調調。

巧克力豪華聖代，＄100元

因為太想試試SUPIN Aisukurimu上面的佐料，所以點了特濃巧克力請店家做成豪華聖代版。

就算特濃巧克力＄70元的單價比＄80元的抹茶跟焙茶便宜，做成豪華聖代以後無差別通通都是收＄100元，雖然我不是數學家，不過店家挺會做生意的吧。

巧克力味道也還不錯，對我來說還是稍微奶了些，奶度比全家之前出的比利時經典巧克力霜淇淋多出半階。

佐料有抹茶凍、黃豆粉八橋、白玉麻糬和紅豆泥，除了上方有以外，杯子底部也有一些。

八橋照理說是有點黏性的米粉糕體，日式和菓子好像都是這種米粉製成的糕體，不過這八橋我吃起來感覺卻像是蕨餅。

小結－SUPIN Aisukurimu

相較於最近有做買一送一活動的全家霜淇淋，SUPIN Aisukurimu一隻價格大概可以抵全家三隻，尺寸還比全家的精緻不少。口味方面，全家大概僅次於SUPIN Aisukurimu 0.3分左右而已（時不時推出的特色口味有時不太合我胃口），餅乾兩者則都是保麗龍口感，各打五十大板，不過全家還能做綜合口味我會更喜歡。

現在想想，我怎麼那天不好好在全家找個休息區坐下來吃霜淇淋呢。SUPIN Aisukurimu，5/10分，介紹給不在意價格的你。

--

跟現在也差太多了吧！

難怪都開在段純真隔壁（ ・∀・）

08/04 04:07