[遊記] 礁溪 寒沐酒店 一泊二食分享

圖文網誌版:

乘風居 12 坪 一大房房型：
http://bitesize.tw/2020-ilan-mu-hotel-breeze-superior-patio-room/

公共區域 游泳池｜泡湯池｜健身房｜裸湯：
http://bitesize.tw/2020-ilan-mu-hotel-pool/

MU Table 自助晚餐：
http://bitesize.tw/2020-ilan-mu-hotel-mu-table-dinner/

MU Table 自助早餐：
http://bitesize.tw/2020-ilan-mu-hotel-mu-table-breakfast/

乘風居 12 坪 一大房房型

利用花旗信用卡一泊二食優惠訂的房型，是位於礁溪寒沐酒店本館的「乘風居」，
為一附有小巧客廳臥榻的房型，
我們入住的房型進門後左側為客廳、後方為一張兩人大床；
右側的門轉入後的右手邊是小型的廁所，
左手邊則是長型的過道，過道上有兩人用的洗面台，靠近窗側則為頗大的溫泉浴池。

我們的房間位於 17 樓，眺望面前的整座山，
高度夠高坐在浴池內，剛好視線會避掉山上的房屋。
從房中的窗戶看出去，一片綠意心曠神怡。

12 坪的房間不算真的很大，但配置合宜，整體還是十分舒適。
尤其我們花了很多時間懶在臥榻上，缺點是這個區塊有盞獨立的燈會更好，
度假時習慣看小說，臥榻邊有點不太夠亮。窗戶邊有個簡易的 mini bar。

浴池大且深，但放水的速度有點不夠快，且不曉得是不是我對溫泉溫度要求比較高？
我總覺得這裡的水就算開到最熱，也還是不到泡溫泉的爽度。
浴池大足夠兩個人一起泡沒有問題，且內側也有一個小型的階梯，
除去水不夠熱放得不夠快的問題，還是滿舒服的。

花旗的這個方案有點麻煩的是，在這間飯店不能以加價換購的方式換其他房型。
這樣一來對於愛嘗鮮的我來說，下次可能就不一定會考慮寒沐酒店，
而會看看是不是嘗試一下礁溪老爺或者是礁溪長榮酒店了。

公共區域 游泳池｜泡湯池｜健身房｜裸湯

去年十月初的溫泉旅，去的時間很碰巧，稍帶涼意，
除了房內的私湯以外，也到了戶外的溫水泳池、泡湯池玩了一下午，
另一半累得睡午覺的時間，我就一個人到泳池去稍微運動一下。

除了戶外需要穿著泳衣的游泳池與泡湯池以外，
寒沐酒店也有設置男女湯分開的裸湯，地點在本館過條小馬路對面的別館一樓。
吃飯前先來泡一泡裸湯鬆鬆筋骨，裸湯自然是不能帶手機的，
所以我簡便的只帶了房卡，穿了拖鞋就往對街的別館去。

裸湯外面有櫃檯可以寄物，進入到裡面，是一池有自然感且也還不小，
由石頭圍起來的湯。只不過，我個人喜好的關係，
只喜歡泡很熱的湯，總覺得不夠熱的話，達不到鬆開筋骨的效用。
寒沐酒店的無論是私湯或是公共溫泉，都不到我覺得理想的標準。

也就是這樣，我才會想要換家旅館試試看，不曉得是飯店方調整溫泉溫度的關係？
還是礁溪溫泉就是這樣的溫度呢？

MU Table 自助晚餐

我們在礁溪寒沐酒店的住房方案裡面含 MU Table 的自助式早晚餐，
之前就曾聽朋友說這裡的自助餐種類繁多，
可以跟全盛時期的礁溪老爺媲美，平常飯店自助餐不在我們日常用餐的射程範圍內，
所以也就帶著輕鬆的心情來到此，果然品項繁多，
整體口味也都還不錯，也有不少特色料理。

也因為品項眾多，所以可以取餐的區塊也分成不少塊。
比較靠近我們的有兩大取餐台，分別是冷盤區，與熱食區，
在冷盤區靠近座位處，還有一小塊專人現做的手捲區；
走到底是一條大走廊，這裡有一區專人現做的熱食區；
往後在走廊的兩側是甜點水果等區塊。

手捲區其實比較像是餐前小點的感覺，除了現點現做的手捲以外,
還有一些三明治等小點心。
冷盤區有日式涼麵、壽司、生魚片，冷食小菜、燙熟冰鎮的海鮮與自己燙青菜區，
自己燙的青菜區其實有提供素食的選項，
但是看到好幾位阿姨說不想吃冰冷的蝦子，
竟然把蝦子也放到湯鍋裡面燙熟，實在有點傻眼，服務人員只好一直站在旁邊阻止他們。

熱食區的品項也不少種，有泰式的綠咖哩、打拋豬等；
蒸魚、螃蟹、肉類、炒青菜、蝦鬆等台式的菜色，
也有較為西式的湯品、菜餚等等選項，比較令人印象深刻的有宜蘭名產「海鮮西魯肉」。

現做熱食區也還不錯，有烤牛肉、烤鴨炒鴨架、港式的蒸籠點心、
日式茶碗蒸土瓶蒸、一些烤物、還有自己弄的雞肉飯以及現點現做的擔仔麵、米粉等等。

飲料點心區塊，麵包、生菜沙拉、起司火腿等冷盤，
以及水果飲料皆在這一區，比較特別的飲料有古早味的檸檬愛玉，以及仙草，
還有讓你自己可以添加的山粉圓。

對側則是古早味冰淇淋，還能自己包花生香菜冰淇淋潤餅，
也能自己做鬆餅，還有專人現做的鯛魚燒。

另外有一個甜點隔間，裡面放著常溫以及冷藏櫃裡的小蛋糕。
除了常見的餅乾糖果以外，這裡也有特別的日式麻糬、驢打滾等點心，
除了外面古早味冰淇淋給你包花生潤餅的以外，這裡也還有其他比較多元的口味。

我們算是在沒有太多期待的狀況下來到礁溪寒沐酒店，所以整體感受還不錯，
海鮮新鮮、調味多元且多國風情都有，
傳統台式、西式、些許港式、日式甚至泰式的餐點也都能看見。
一泊二食兩人平日不到 7000 元的價格，我認為十分划算值得。

MU Table 自助早餐

平日裡沒有吃早餐的習慣，所以對我來說，
早餐比較像是旅行限定的一餐，只有旅行的時候才會早早起床吃早餐。
在 MU Table 中，早餐放置的平台跟前一天晚餐時段差不多，
只是擺得不那麼密集，且豐富度也低了不少。

大部分還是以中式早餐為主體，清粥小菜類、蘿蔔糕、蛋餅、燒餅、炸饅頭等，
也有西式早餐麵包、生菜沙拉、起司火腿類，
日式涼麵、湯豆腐，少數的港式點心類，另外也有現點現做的飯糰與擔仔麵攤。

在晚餐放置點心的隔間內，也擺放著少許的甜點與冰淇淋類。
早上少掉檸檬愛玉與仙草等古早味點心，多了一些果汁、牛奶豆漿類飲品。
我一樣是簡單自製三明治，品項還算滿豐富的，應該是能提供很多樣化住客的選擇。

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一口冒險 Bitesized Adventure
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