Fw: [食記] 宜蘭縣宜蘭市-老吳碳烤燒烤餅

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XcFhgA8 ]

作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭縣宜蘭市-老吳碳烤燒烤餅
時間: Sat Nov 20 21:40:55 2021

餐廳名稱：老吳碳烤燒烤餅
消費時間：2021年/10月
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路一段87號
電話：03 932 3092
營業時間：10:30–18:30(平日) /06:30–11:30(日)/周一公休

圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/oldwu_ilan_peppercake

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今天跟母親來到宜蘭這裡辦點事情 剛好母親看到這間-老吳碳烤燒烤餅

說自己的朋友推薦她來宜蘭要順便買一份燒餅回去給他們

剛好看人不多 就買點燒餅回台北給朋友品嘗一下

不得不說 稍微靠近就可以聞到陣陣的炭香味

從烤爐拿出來的酥餅 彼此碰撞的酥脆聲音 頓時間激起了本胖的食慾

菜單部分如下

拿到車上 原本想說拿回台北再吃…

不管三七二十一 就直接先開一包品嘗一下

芝麻糖酥餅

剛烤好的口感挺讚的 外表的芝麻隨著溫度 讓香味變得更加芬芳

咬下去酥酥的口感 配上裡面甜甜的餡料吃起來非常唰嘴

鹹酥餅

裡面餡料單純是加了蔥在裡面 蔥的味道不會很嗆 甜甜的蔥香搭配上酥酥的餅皮 吃起來一口接著一口停不下來

胡椒餅…由於帶到台北的時候 已經冷了

少了剛出爐酥的口感 口感略比當場硬些(有些美食…還是要當地剛出爐吃的時候才對味)

不過還是有感受微微的酥感 不過裡面的肉塊用料真的很大方 回家吃的時候看到的時候很後悔沒有當場先嘗這顆

除了肉香味外 胡椒的香味也很濃 很迷人 吃起來相當的對味

這次真的很可惜 沒有當場品嘗胡椒餅 等下次有機會的話 再品嘗熱騰騰的黑胡椒炳 說不定…當出爐的酥香味 還有那…肉汁 可恨沒有吃到啊….

老吳碳烤燒烤餅
電話： 03 932 3092
地址： 宜蘭縣宜蘭市復興路一段87號
營業時間： 10:30–18:30(平日) /06:30–11:30(日)/周一公休

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