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[食記] 名古屋 HARBS本店 名古屋發跡人氣蛋糕店

看板Japan_Travel標題[食記] 名古屋 HARBS本店 名古屋發跡人氣蛋糕店作者
jay70134
(AJ)
時間推噓13 推:13 噓:0 →:8

餐廳名稱:HARBS栄本店
消費時間:112年4月
地址: Aichi, Nagoya, Naka Ward, Nishiki, 3 Chomeﴶﴱ7
電話: +81 52-962-9810
每人平均價位:NT500元
營業時間:11:00~20:00,最後點餐 19:30。

圖文好讀版
https://ajgogo.com/20230428/

「HARBS」應該是很多第一次到日本自由行的旅人會吃的蛋糕店吧~想到多年前第一次去東京玩就去排了新宿分店,當時吃真的驚為天人XD

但現在好吃蛋糕吃多了,HARBS已經沒有當年驚艷,不過品質還是相當穩定。這次到HARBS的發源地:名古屋,就來榮本店再回味一次經典蛋糕吧。

HARBS 栄本店

地址:名古屋市中区錦3-6-17 セントラルパークビル2F

營業時間:11:00~20:00,最後點餐 19:30。

官網:https://www.harbs.co.jp/

創業於名古屋的HARBS,光小小的名古屋市區就有9間分店,密度很高,如果不追求吃本店的話,就近吃市區分店也很OK。

HARBS榮本店1981年創立,距今(2023)已有42年歷史了,店面有翻修過,看起來是挺有質感的。

走上2樓店面的樓梯間就廣告著季節限定與當店限定款蛋糕,好奇點一塊來吃吃。

我們17:00後到店,大部分蛋糕都已經完售了,最受歡迎的千層水果派也售完。

一旁展示架還有茶葉伴手禮盒們。

用餐環境維持一貫的典雅風格~

每人低消是飲料一組,點了無糖咖啡與熱茶來配蛋糕。

很多人推薦午間套餐,一份沙拉、一塊蛋糕、一杯飲料只要2100円(台幣約500)。

中烘焙黑咖啡 680円(台幣約160元),香醇回甘,蠻好喝的。

有趣的椰子調味茶 800元(台幣約190元),有股淡淡的椰子香氣,蠻特別的。

巧克力蛋糕 880円(台幣約210元)。

這次吃到比較喜歡的蛋糕,反而是這塊巧克力蛋糕,巧克力奶油甜香而不膩,中間的蛋糕體口感濕潤蓬鬆,夾著醃漬過的核桃,整體搭配相當好吃。

當店限定的莓果蛋糕 1300円(台幣約300元)。

使用3種莓果與鮮奶油、巧克力奶油混搭而成,這款也不錯吃,酸香甜的莓果們減低奶油膩度,很耐吃。

最後是冬天一定要點的草莓鮮奶油蛋糕 1000円(台幣約230元)。

這次旅行吃過厲害的沼津Grandma草莓鮮奶油蛋糕,所以覺得HARBS的版本還好,但他們草莓選得好,又大又甜,搭配品質穩定的鮮奶油與軟綿的蛋糕體,還是有一定水準啦。

如果沒有追求HARBS本店,在其他分店吃其實也可以啦,品質都一樣,這次特別到本店就當朝聖囉。

吃了三大塊蛋糕還是有點飽,榮本店旁就是久屋大通公園與名古屋電視塔、綠洲21,吃飽飽來散步剛剛好。

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※ PTT 留言評論
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helloaoc 05/06 21:10這間去過,氣氛佳蛋糕好吃,待了一下午,享受在日本

helloaoc 05/06 21:10的悠閒時光

BigBird110 05/06 21:13內用缺點就是要點一杯很難喝的飲料

sor022 05/06 21:50內用奶茶的冰塊是牛奶做的 覺得飲料不會很難喝啊

cscs 05/06 22:16內用低消就是一杯飲料

LOVEOEO49 05/06 22:37奶茶好喝+1 後來都外帶了 結果現在叉子要收費了...

hyde235 05/06 22:39商業午餐還是比較划算,但不是每間店都有供餐,要

hyde235 05/06 22:39上官網查一下

wwokeb 05/06 22:48上次點阿薩姆奶茶~個人覺得好喝耶

lucifero 05/06 23:20但商業午餐的蛋糕比較小塊 口味也有限制 不過癮 XD

Kamelie 05/07 00:35商業午餐的蛋糕是半塊

icedog122 05/07 02:04我都點商業午餐再加一塊想吃的蛋糕 就不用點飲料了

maxangel 05/07 08:43HARBS還是比9成台灣蛋糕店好吃QQ

feeling1027 05/07 09:50覺得蜂蜜焙茶很好喝耶

mutohchi 05/07 11:29都外帶去公園坐著吃XD

karen15920 05/07 13:21正在本店吃午餐,氛圍超棒

karen15920 05/07 13:21https://i.imgur.com/Q0SvNI2.jpg

yah51915 05/07 18:50HARBS蛋糕好吃,但飲料就是普通

cflin 05/07 20:56上個月也有去用晚餐,我覺得奶茶還不錯啊,義大利

cflin 05/07 20:56麵也好吃

diablohinet 05/07 21:40水果千層有感變小一點 T_T 點咖啡給我來奶茶....