[食記] 神戶元町老派喫茶店珈琲倶楽部mini-R

店　　名：珈琲倶楽部 mini-R
造訪日期：2023年/12月
地　　址：〒650-0023 兵庫県神戸市中央区栄町通2丁目7-5
電　　話：078-391-0935
每人平均價位：￥150、￥300
營業時間：上午8:00至下午4:00
*每週日公休
官　　網：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28019750/

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神戶元町「珈琲倶楽部 mini-R」，歷經震災屹立不搖的昭和風喫茶店
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小小來分享一下，今年初夏的神戶元町巷弄喫茶探險。

1970年創業至今超過50餘年，中間歷經阪神震災仍屹立不搖的「珈琲倶楽部 mini-R」，自開業起由高齡85歲的店主奶奶一人經營。內裝及傢俱承襲了昭和時代的歷史記憶，擺設及細節上皆能感受到店主的優雅與執著

# JR元町車站徒步2分鐘，近南京町鬧中取靜絕佳位置

珈琲倶楽部 mini-R就位在元町車站旁，左側是書店、樓上則是知名的爵士樂喫茶店「ジャズ喫茶 JamJam」。平時經過時能見一邊閱讀書報、一邊啜飲咖啡的熟客，或許是下雨天的緣故，當天意外不見其他客人，就這麼在雨停前貸し切り下整間店。

# 珈琲倶楽部 mini-R店內空間，暖色調復古質感內裝

剛推開門，隨即感受到珈琲倶楽部 mini-R具濃厚年代感的昭和氛圍。店內空間不算寬敞、整體燈光昏暗&偏暖色調，座位包含了桌位及吧檯區。過去70～80年代期間是日本喫茶店開業的巔峰期，至今在神戶元町當地仍能找到不少老舖店家，好想慢慢拼湊出在地的喫茶地圖呀。

這裡又稱作miniR、ミニルーム、珈琲倶楽部R，同家店卻有三種不同的名稱，是老舖喫茶店的特點之一。

充滿復古風情的椅子，架上更是擺放了店主收藏的神戶風景。看著中央擺放的版畫，想起神戶塔終於在今年結束了長達2年的改裝施工，現在站在港口已經可以看到它亮相了！

珈琲倶楽部 mini-R不單提供咖啡及輕食，更多的是與客人們相聚聊天、分享日常點滴。好喜歡吧檯上方的弧線設計（圖左），讓人眼前一亮。

近期受日媒「IRODORI by Xseries」採訪時剛好提及，疫情前的我雖喜歡走訪咖啡館，但還不至於專訪喫茶店。身處動盪的環境下，造訪老派喫茶店總能帶給我穩定的安心感。專訪文章預計明年1月中上線，希望能趕快跟大家分享:)

聊天過程中才知道，原來店內陳列的餐具絕大多數都是在阪神・淡路大震災過後，附近居民送給她的。地震當時店內易碎品無一倖免，居民們擔心她無法繼續營業，特別把自己家裡的餐盤帶過來！聽聞當下覺得神戶人實在是很溫暖呢:)

# 只賣6品項，珈琲倶楽部 mini-R內用菜單

由上至下依序是熱咖啡、冰咖啡、咖啡歐蕾、紅茶、冰紅茶、烤吐司。價格只有￥150和￥300兩項選擇。價格實惠到不可思議，實在很擔心一天的營業額…。聽奶奶說她這麼多
年來經營珈琲倶楽部 mini-R全是源自興趣，也沒找過其他人來顧店。奶奶可不是沒有家人，孫子還經常來叫她早點退休，只是因為不願放棄堅持多年的事業，所以每天還是不顧反對前來開店（日本很多喫茶店都這樣呢～）

當天我們個別點了冰咖啡（￥300）和烤土司（￥150），冰咖啡是中焙的口感、厚片土司表層則刷有奶油提味。很特別的是奶奶竟然是用竹片盛放，這個組合意外很搭呢。

返程前奶奶還特別從冰箱拿出收到的餅乾和綠茶分給我們吃，笑說自己總受不了食物擺放太久，日常對話中能感受到她的親切可愛。

有別於新進駐的咖啡店，我更喜歡的是充滿人情味的老舖喫茶，透過對談深入認識在地文化。每回來元町總能在巷弄中找到療癒日常的驚喜，休日實在都捨不得離開神戶。《日和專訪》系列文章持續緩慢更新中，過去撰寫的專訪介紹都在這裡

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