[食記] 大阪木津市場-海鮮丼專賣店-魚市食堂
店 名:海鮮丼專門店-魚市食堂
地 址:木津市場外圍店家
〒556-0012 大阪府大阪市浪速区敷津東2丁目2 8
營業時間:6:00-13:00
休 日:星期三(木津市場在星期三會整個休息)
推薦食物:海鮮丼飯
最低消費:成人需自己點一個丼飯
官 網:無
造訪日期:2023/3/6
這篇文章與其說是食記,不如說是苦主心得,請聽我娓娓道來。
木津市場在這幾年慢慢紅起來,外圍的生魚片丼飯店家也跟著受惠。
這間魚市食堂表定從早上6:00看到下午13:00,我在出發前一天剛好看到有YouTuber介紹說,
在「早上10點」時就會售完,建議不要太晚到。
所以我就在「早上快8點」時抵達店門口。
不誇張,前面已經排了20幾人….
後來算一算,實際上差不多是30多人,因為有些會派代表排隊,其他人去逛逛市場或買飲料後再回來一起排。
大概8點半的時候,我們後面總共排了大概12-14人左右,這時店家出來逐一詢問各組的人數,然後在目前排隊隊伍的最後一個人後面放了「今日售完」的三角錐。
對,不要懷疑,就是在早上「8點半」的時候售完了!
我跟室友還在很慶幸搶到了吃飯名額,殊不知後面才是真正難熬的開始。
https://i.imgur.com/vlC2YGb.jpg
https://i.imgur.com/cFGi4IA.jpg
剛剛提到我們在早上8點抵達時,前面已經排了30個人左右,此時店裡面也是有客人正在用餐
的。而店家是從早上6點就開始營業,並且不斷的接客人,中間都沒有休息。
那什麼時候輪到我們進去店裡面吃飯呢?
各位客官,是10:50呀!!!
前面30個人,店家花了快3個小時才消化完呀!!!
直接從早餐變成午餐,又在外面一直吹冷風,我跟室友都等到花兒都要謝了 (凋零
什麼?你問我為什麼排這麼久還繼續排?
事實上,我們在第一個小時已經有點懷疑自己,但想到放在最後面的「今日已售完」的三角錐,就決定繼續賭。
排到第2個小時的時候,已經開始懷疑人生,跟室友輪流去曬太陽、行個光合作用補充能量。
期間我們一直在問彼此「真的還要排下去嗎?」
排隊的隊伍真的前進的非常緩慢,大概是每小時前進個10人左右。
可是我們都已經排了2個多小時了,現在放棄不就全沒了嗎?
而且想想放在最後面的「今日已售完」的三角錐呀!!!
大概在隊伍前面剩24個客人的時候,店家會提供彩色中英日文菜單,讓我們先看。
大概在隊伍前面剩16個客人左右的時候,店家會出來問我們要點什麼餐。
當真的輪到我們要進店的時候,
室友疲憊又忿忿的說:「最好真的很好吃,不然我一定要去Google上給5星超好評,不能只有
我被這樣受苦又雷到」。
菜單什麼的,請大家去google評論上看吧,我累到忘記拍,反正就是海鮮丼。
喔對了,炙燒的餐點目前已經不提供了,也沒有全熟食的丼飯。
不過我覺得他們的生魚片很好吃,在台灣不吃生魚片、只吃炙燒的我,也能很開心的吃。
https://i.imgur.com/2UCR6ks.jpg
https://i.imgur.com/xfMFNsR.jpg
https://i.imgur.com/z08cv2S.jpg
店內總共只有12個座位,2張雙人桌、2張4人桌,空間真的不大,再加上是飯類,翻桌率就慢
。
老闆在我們入座後,才開始做餐點。
沒什麼好說的,就新鮮又好吃,如果只需要排1個小時的話,我們會考慮連續去吃2天。
我們真的排隊排得有夠累….
結論:
木津市場裡面現在也很多攤販在做零售切片盒給零買現吃的客人,如果魚市食堂前面排了超過10個人的話,建議認真考慮直接在魚市場中買生魚片的方案。
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旁邊的壽司也不錯吃
旁邊川上的鰻魚飯也很好吃,當時最大份的2800,以前去
木津人還沒這麼多
天啊謝謝原Po心得,本想週六八點去碰碰運氣的…
筆記
我3/3早上7:20到時前面已經排了快20個左右,還是排
了100分鐘,老實說好吃但不值得排那麼久
同天10點到結果售完
去年還沒那麼多人欸,好可怕
星期二九點半到也已經擺三角錐不給排隊了
看到也出現苦主,只能相憐握手(握
這間名氣感覺現在不小,當天排隊的前、後組的人是
講廣東話,後面後面組的是講韓文,去那間店排隊已
經是國際競爭等級的了
回HC大,原來隔壁那間壽司也不錯呀,我們看這那間
店也維持著20分鐘左右進一組客人的速度,就沒考慮
換排那間
2/26 09:15到 10:45才入座 三角錐立在幾位後面
1
[閒聊] 覺得在排隊拉麵店大聊特聊很沒水準今天特意挑晚上九點多快打烊的時段去吃蝦蝦,本來想說都這麼晚了應該不怎麼需要排隊 ,但還是排了50分鐘接近打烊才進去店裡點餐用餐,排這麼久的原因不是因為前面有很多 組,是因為店裡有兩三組客人在拉麵店聊到忘我大聊特聊,想到才吃一口麵,喝一口湯, 或是小朋友邊看手機影片邊吃麵的。 日本也有很多人氣拉麵店是要排隊的,甚至需要候位很多組,但因為日本的拉麵店翻桌率8
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