[住宿] 北海道 定山溪豪景飯店 早餐鮭魚卵吃到飽

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造訪日期：2023/12

定山溪豪景酒店式定山溪這裡規模最大的飯店，是由兩棟16層樓高的巨大建築組成的大型溫泉水療度假村，裡面有兩座溫泉和一個溫水水上樂園。自1985年開幕以來，一直是定山溪這裡最熱門的飯店之一，相信很多札幌都有在這家飯店住過。當初會訂這家飯店主要是因為我去北海道的時間剛好是初冬，已經過了豐平峽賞楓、滑獨木舟的時節，但冬天活動像是滑雪場之類的又還沒開放，是個很尷尬時節。在查詢當地房價的時候，剛好滑到很便宜的淡季優惠活動，選擇一泊二食的方案，加上又有接駁車的服務，兩人入住的價格大約是新台幣5,000元，就決定在這裡過一晚了。

酒店每日有提供札幌車站至飯店門口的接駁車時間，每天下午14:00從札幌車站出發，大約1個小時後抵達飯店，回程的時間則是上午10:00從飯店門口出發。要注意的是，飯店方僅有在日文官網說明有提供免費的接駁服務，是需要透過撥打電話(電話號碼
011-598-3339)的方式來預約接駁車，因為我不會日文也不住在日本，所以是利用E-mail的方式，向飯店方詢問是否能預約接駁服務，很幸運地能預約上，不然就要自費搭客運前往定山溪了。

在札幌車站搭車的地方是JR札幌站北口的巴士站，除了豪景酒店外，札幌附近有接駁服務的飯店、滑雪場，甚至是在地的旅行團，很多都會選擇在這邊上下車。現場長期都會有4、5台大型遊覽車在這裡載客，很多遊覽車的車體也不會有標上飯店標誌或名稱，僅靠司機拿著小看板說明目的地，所以到現場最好先問一問司機，因為搭乘接駁車是需要事前預約的，司機也會先對一對名單後，才讓人上車。

定山溪屬於札幌市的南區，距離市區僅25公里，海拔約莫300多公尺。雖然這裡的海拔不算高，不過在12月初的山上已經鋪上一整片的白雪，從札幌市區的繁華市井慢慢轉變成雪國景象，非常地漂亮。

因為路上積雪的狀況，接駁車行駛的速度不快，花了近一小時才抵達飯店，只是在飯店門口就可以感受到定山溪豪景酒店的規模了。

雖然是一家超過30年的飯店，不過飯店有不停地在修繕，可以看到大廳真的非常漂亮，感受不出其年代感。

因為搭乘免費接駁車過來，一下車大家就一起到櫃檯前辦理入住動作，加上一些自行前往的住客，在這裡小小排隊了一下。定山溪豪景飯店的入住時間較早，是下午14:00開始即可入住，退房時間則為上午10:00。

現場開設了6個櫃檯，不過日本人的做事態度較嚴謹，會檢查住客身份及購買方案，加上飯店本身的設施很多，每個都有不同的規定及營業時間，前台人員都會在辦理入住的時候向住客說明，所以整個Check In過程是有點偏慢。不過這裡服務人員的服務態度很好，英文口說也流利，解說地非常仔細，整體過程不會讓人感到不適。

大廳一旁有很大面的落地窗，可以欣賞到溪谷的風景，椅子的數量也不少。在辦理入住時，同行親友可以先在這裡等候拍拍照。冬天的北海道很快天黑，加上第二天離開的時間偏早，要拍定山溪白天的機會並不多。

在飯店的配置圖可看出飯店內的設施非常多，客房層主要集中在4樓至16樓，除了溫泉外，還有許多大小不一的會議室、電動遊樂場、餐廳等各項設備，一整天不出去建築範圍都沒問題。

搭乘電梯來到客房層，跟新穎且寬廣明亮的一樓不同，在客房層這裡就可以感受到飯店的年代感了。他們的電梯間放置非常多的鏡子來營造空間感，不過我跟旅伴都一致認為他們的鏡子裝得太多了，加上他們家的鏡子擦得太乾淨，一個不注意可能就會撞到，哈哈

浴衣及各項盥洗用品都放在電梯間旁供房客取用，這一點蠻方便的，不用特別下到一樓去拿。不過房內也有先備好各尺寸浴衣及牙刷了。

整體空間雖然看似具年代感，但日本人在維護方面是很有一手的，整體上看起來還是非常乾淨。不得不說這家飯店的隔音很好，走在走廊上都沒聽到房內發出的聲響。

定山溪的飯店主要分為西式、日式以及和洋混合式房型，我這次入住的是本館的經典日式客房。雖然網站寫新館的房型比較寬敞，但我在選擇房間的時候，發現日式客房似乎是本館的房間反而較大，於是就選擇本館的客房，面積為35平方公尺。

一進來客房就可以感受到濃濃的日本味，當初看到有日式客房這個選項就毫不猶豫馬上選了這個房型，感覺住溫泉旅館就是要住這種房型才有味道。一進入房內就看到矮矮的日式小桌子擺在房間正中央，跟平常進入客房可以看到床鋪的感覺很不一樣。

房間中央是榻榻米的地面，加上有拉繩的電燈及一旁哆啦A夢會睡在裡面的櫥櫃，真的超有日本味的，很像在動漫會看到的場景。

房間內的設施不多，一眼就可以看完房內所有的東西，加上裡面的傢俱都略有年代感的緣故，頓時覺得好像住在日本阿嬤家的感覺，我個人對這種感覺不會抗拒啦，反而是蠻享受的。雖然裡面的傢俱感覺都比我還要老，但維護還算不錯，除了有使用痕跡外，整體是非常乾淨。

在桌上還會上迎賓餅乾和資料夾，資料夾內是飯店各項設施的介紹，迎賓餅乾則是豪景飯店自製的奶油脆餅，我個人覺得蠻好吃的，而且樓下的販賣部也有賣盒裝的，一盒20入
760日圓(含稅)，價格也不貴。

每個客房都會附一瓶2000毫升大支裝的礦泉水，第一次看到飯店附這麼大支的礦泉水，不過泡溫泉後本來就是要喝大量的水來補充水份，給這麼大支也是蠻合理的。

床墊、棉被、枕頭等都預先放在牆內的大壁櫥，裡面的空間不小，我小時候很喜歡看哆啦A夢，打開壁櫥感覺哆啦A夢似乎就躲在裡面。

在預定房間的時候，就有註明說希望能住高樓層的客房，飯店方也很貼心地幫我安排14樓的客房，在房內就可以看到定山溪的漂亮山景，在雲霧與白雪的襯托下，真的好漂亮，建議來這裡真的盡量爭取住在高樓層的客房。

浴室不大，沒有做乾濕分離，但同樣也保持非常乾淨，而且裡面還有提供浴缸，不過都來到溫泉旅館了，當然是到溫泉大浴場泡湯啦，相信會在房內泡澡都人應該不多。

房屋人員會趁我們出去吃晚餐的時候，過來幫忙鋪床，晚上回來客房的時候，就看到軟綿綿的床鋪在榻榻米上了。

定山溪豪景飯店內設有2個溫泉及室內溫水樂園，主要都分佈在本館的B1、B2的「湯醉鄉」及新館16樓的「星天」，溫泉的營業時間蠻長的，到半夜12:00。兩個溫泉中，其中以「湯醉鄉」的規模較大，整個大浴場都有2層樓，裡面有露天溫泉、按摩池、電療池、三溫暖等不同的池子與設施，大浴場內也有半露天的空間，可以欣賞峽谷的景色，邊看著雪景邊泡在溫暖的池水中，真的很舒服。因為裡面的設施很多，在大浴場這裡泡澡待個1-2小時都不是問題。

新館的「星天」規模較小，僅有一個室內的大浴池和位在屋頂的露天溫泉，不過因為位在16樓，可以在至高點欣賞整個定山溪的風景，我個人比較建議白天的時候泡「湯醉鄉」，晚上就到「星天」邊泡湯邊賞星。

位在B1的「水之王國・Lagoon」也是定山溪豪景酒店的重點設施，在4000平方公尺的大型溫水游泳池內有飄浮急流、造浪池等各種設施。官網上寫開放時間是14:00～21:30，但可能是淡季來的緣故，當天在晚上7點這室內水上樂園就不開放了。

在一樓大堂旁邊也有個規模很大的販賣部，販售各類定山溪的土產，沒想到這裡的商品種類蠻多的，而且價格也不算貴。定山溪豪景酒店距離定山溪溫泉街有20分鐘的距離，如果有要買土產，在這裡買就好了。

先前在做功課的時候，發現定山溪這裡的餐廳數量不多，而且都超早結束營業的，因此我這次是在官網訂一泊二食的方案，早晚餐都是自助餐。晚餐是17:30開始，時間還沒到就一堆人在餐廳門口排隊了。

看來大部分的飯店住客都是選擇一泊二食的方案，來用餐的人真的不少，除了日本的國內游客外，韓國遊客的數量也不少，大概佔總人數的1/3。

自助餐的菜色豐富，有生魚片、握壽司、牛排、炒麵、炒飯、拉麵等各式料理。除了基本的日式與西式餐點外，當時剛好還有辦南亞美食展，現場還有孟加拉、巴基斯坦、尼泊爾的特色料理。

雖然餐點選擇不少，不過整體味道我個人覺得叫普通，餐點普遍精緻度不高，我覺得現場比較好吃的就只有壽司、天婦羅及烏龍冷麵。雖然定山溪這裡的餐廳數量不多，但附近也有Lawson、Seicomart和全家Familymart，我個人認為晚餐可以選擇到附近的超商解決就好，沒必要吃飯店的自助餐晚餐，尤其是像我們這種選擇大接駁車過來的，留在定山溪的時間不多，把時間拿去在附近逛逛會更好。

烤牛肉，雖然肉質本身是不錯的，不過我嫌熱度不夠，冷冷的牛排吃起來不是很喜歡。

這裡的拉麵表現意外地不錯，是現場最好吃的料理之一。

這烏龍冷麵是當天的第一名的，Q彈的麵條加上冰冷的鰹魚醬汁，吃起來真的很不錯，當天我跟旅伴就一人各吃了2碗，沒想到這裡吃的幾個表現最好的美食都是澱粉類的，平時吃吃到飽都不太會吃澱粉料理。

雖然我對定山溪豪景酒店的晚餐評價不算高，但早餐卻讓我一洗前一晚的印象。昨晚外面黑幽幽的，但第二天一早過來同一個餐廳，就被外面的雪景美到忍不住驚呼了一叫。

早餐的選擇大多以日式料理為主，像是常見的烤鮭魚、味噌湯、粥等

來定山溪豪景酒店最不能錯過的就是海鮮丼吃到飽了，現場有提供鮭魚、鮪魚、甜蝦、小貝柱等。

其中最吸引人的就是這無限任拿的鮭魚卵，喜歡吃鮭魚卵看到這一幕一定會受不了。

第一輪先來個日式的早餐，拿了各式煮物、味噌湯、溫泉湯，還有不能錯過的海鮮丼，真的超級豐盛的。

看到閃閃發亮的鮭魚卵，彷彿不停地在說：快吃我吧！！

作為札幌附近的溫泉鄉，定山溪這裡有不少的景點，像是定山溪滑雪場、豐平峽水庫、定山溪溫泉、二見吊橋、定山溪神社等，不同季節來都有不同的景色。不過定山溪豪景酒店的位置是稍微偏一些，距離定山溪溫泉街的步行距離大約20分鐘左右。

這次出入定山溪都是搭飯店的接駁車，因此待在這裡的時間較少，加上札幌在冬天約莫4點就開始天黑了，所以沒什麼時間逛到附近的景點，有點可惜。

這次入住定山溪豪景酒店感覺真的蠻不錯的，日本的溫泉旅館價格普遍都不會太便宜，尤其是一泊二食的方案。這次兩人入住在定山溪豪景酒店除了享受溫泉外，還包含一泊二食，可以吃到鮭魚卵吃到飽，價格不過5000台幣出頭，CP值非常地高。雖然飯店設施及房間可以感受到有一定的年紀，但仍維持一定的整潔度，加上客房面積挺大也挺舒適，還有泡到爽的溫泉，我個人覺得可以彌補以上的缺點，如果加上還有提供來回札幌車站的接駁服務，想來定山溪住上一晚，定山溪豪景酒店是不錯的選擇。

可惜的就是他們家的接駁車一天就只有一班，去程抵達定山溪的時候已經接近3點，再加上辦理入住所花費的時間，出去飯店外面逛逛的時候，天色已經開始轉黑，沒辦法很好地逛定山溪的各個景點。接駁車在第二天早上10點就離開飯店，因此早上起床泡個湯再吃個早餐就要馬上離開了，所以整趟定山溪之旅我個人覺得有點偏趕，沒有我想像在悠閒放鬆的感覺。如果有想要悠閒且深度遊定山溪的人，建議他們的接駁車搭其中一程就好了，這一才有時間能好好地欣賞這漂亮的山中溫泉小鎮。

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