[遊記] 日本最古-青森北金澤大銀杏

造訪日期：2023/11/16

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秋天賞楓、賞銀杏，幾乎是我們的定番，銀杏樹的樹齡可以相當長壽，也可以長得很巨大，我們至今也欣賞過不少巨大的銀杏，但要說到日本最古老的銀杏在哪呢？可能很多人沒想到，居然在青森啊，而且是樹齡千年以上的大銀杏。這棵位於青森縣深浦町的大銀杏，名為「北金澤大銀杏」(北金ヶ沢の大イチョウ)，可是位於千年之前毫無開發的蝦夷之地(一千年前時的青森，亦屬於蝦夷)， 完全是野生的銀杏，並非人為為了欣賞而種植的，且地處冬季極寒，又常有大風的海邊，還能夠生存千年以上，真的是超級厲害的啊。這次東北賞楓行，因為錯過奧入瀨溪流的楓紅，青森縣的部分，除了補上弘前城外，「北金澤大銀杏」也是我們絕對不想錯過的，不過本來預計11月中旬就可以轉黃的大銀杏，因為詭異的氣候，讓它拖到11月底才會轉黃，但我們的行程只剩下最後兩天了，說什麼都看不到純粹金黃的大銀杏了，殘念！

北金ヶ沢の大イチョウ(北金澤大銀杏)
地址：青森縣西津軽郡深浦町北金ケ沢塩見形356
電話：0173-82-0875（深浦町観光協会）
交通手段：「JR五能線」至「北金ヶ沢駅」，步行750公尺
所要時間：1.5小時
網址：http://fukadoko.jp/spot-4-8/index.html

簡化版遊記
因為有地陪開車相伴，我們得以不用受限制於那班次很少的五能線(北金ヶ沢駅一天僅5班車)，可以搭車前往，真的再三感謝！(鞠躬)路上還可以欣賞到近黃昏的津輕富士－
岩木山的全貌，果然是相當壯觀的一座神山。
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從弘前城開過來約45公里的距離，車程50分鐘左右可以抵達。停車場有40個小型車的車位，可免費停放，一下走出車外，正前方發亮的那棵樹，就是「北金澤大銀杏」了，雖然看起來還有點綠，但這麼大一棵，還是相當震撼耶！
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大銀杏，位於唯一道路一旁的邊坡，對比路人的比例，真的很巨大！
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雖然是在綠轉黃的階段，但強力的燈光打下去，還是頗有閃閃發光的感覺啦...
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據說以前可以靠近大銀杏，但隨著知名度上升觀光客也多了之後，為了保護大銀杏的根部，樹木周圍設立了圍籬禁止進入，我們只能隔著一段距離，感受在樹下被青綠色的銀杏葉包圍的感覺。
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隔著圍籬可以繞大銀杏一圈，其中一側可以看到粗壯的樹幹，炸裂開的生長狀況，仔細看，左側的樹幹旁還有像是鐘乳石般垂滴的「垂乳氣根」，據說可以讓乳汁分泌不足的媽媽，祈求順利哺乳而負盛名，有「垂乳根の公孫樹」之稱。
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因為剛好位於道路的邊坡，其中一側可以從較高的道路拉近一點與大銀杏的距離，但它還是相當的高大啦。
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大銀杏在2004年的時候，被指定為「囯指定天然紀念物」，與日本三大櫻齊名，真的很厲害。
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仰頭看看大銀杏的末端，茂密的銀杏葉，很難想像這是離海岸線不到250公尺之處，但或許位於背風處，風勢相對較小，我們當天的確沒有感受到什麼風，是很穩定的天氣。
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大銀杏一旁的說明板寫著，樹高31公尺，雖然不是最高，但樹圍22公尺，真的是超級粗的樹幹，除了前面提到的「垂乳氣根」與其信仰外，西元1321年至1400年間，金井安倍氏曾在此建立菩提寺，且留下了古代(飛鳥時期)武將安倍比羅夫種植此棵銀杏樹的傳說。
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大銀杏樹下，還留有一座小小的神社。
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還有看起來頗有歷史的「垂乳根大銀杏」的石碑。
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雖然日本各地都有大銀杏存在，但姿態這麼完美，從地面到天際滿滿的銀杏葉，沒有凹陷，沒有突兀的分支，這麼的圓融，真的相當難得。
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而且樹齡還超過千年，被當地人封為「日本一の大イチョウ」絕對名符其實。
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深浦町每年為了大銀杏會進行期間限定的點燈，今年稱為「Big Yellow 2023」，點燈期間從11月15日~30日，每天的16:30~20:30，共四個小時，為期16天，我們實際到時，下午4:30真的就天黑了，因此要看點燈的話，可以抓這個時間就可以囉。
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這時，我們突然聽到電車的聲音，這個時間(17:20)表定並沒有列車會停靠北金ヶ沢駅啊，怎麼會有列車呢？原來這是行使五能線的快速列車「リソートしらかみ」(Resort白神号)中的青池号列車，雖然不停靠北金ヶ沢駅，但每天會有兩班的來回，其中點燈期間的17:20左右，會從秋田方向開往青森方向，如果想要捕捉大銀杏與少見的快速列車，一定要抓準時間啊。
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如果來不及拍到Resort白神号列車，別擔心，18:12停靠北金ヶ沢駅的普通列車，也會在稍後通過大銀杏旁，時間抓好、角度喬好，還可以拍到列車"衝撞"大銀杏的畫面唷。XD
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雖然這次沒能看到完全轉黃的大銀杏，但在夜間打燈的照耀下，還是能感受到祂的巨大與震撼，據說我們離開後的一周左右，大銀杏正式轉黃了，還下起了一陣不小的雪，來造訪的遊客都可以看到超美的雪中大銀杏，我們真心羨慕啊！希望未來我們也可以看到這夢幻的美景。

本來想回新青森駅晚餐，不過想想那邊只有車站共構裡面的餐廳，應該都是安全牌，不如趁著還在青森市區，來冒險一下，於是我們在沒有事先查找餐廳的狀況下，隨手查了一下附近還在營業，看起來又有特色的餐廳。找到了這間，距離車站只有230公尺的「鄉土料理 助六」。門面是許多酒甕構成的，很有居酒屋的感覺。
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既然來到了青森，怎麼可以放過另一個常代表青森的鄉土料理「八戸せんべい汁鍋」(八戶仙貝汁郭)呢？熱呼呼的一大鍋，裡面有野菜、香菇、豬肉片還有煮的軟爛爛、吸飽湯汁的八戶仙貝，湯頭是味噌與醬油共存，口味相當溫潤，當作湯品或主食都沒問題。
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再來幾乎是青森必點的鄉土料理「元祖 貝焼き味噌」(元祖 帆立貝味噌燒)，不知道「助六」把這道料理掛上"元祖"是不是代表本店是發祥地呢？加了味噌、蔥花、雞蛋與帆立貝一起在他的殼上燒烤，這道地的青森吃法，怎樣都吃不膩，又鮮甜又美味。
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最後再來道飽足感十足的「鶏釜めし」(雞肉釜飯)，雖然不算是青森鄉土料理，但帶皮的雞腿肉，香氣十足的菇類，加上高湯滲透的米飯，這簡單的美味怎麼可能不好吃，且一鍋兩個人的份量剛剛好，加上前面的五道菜，雖然我們都沒有點任何串燒，卻也相當滿足了。
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「助六」有個厲害的地方，就是吃完後，結帳只要在桌邊即可，因為結帳的同時，可以選擇無料3選1的收尾料理，雞湯、雞素麵、雞茶泡飯任君選。
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因為剛剛有吃了飯類，我們選擇了雞湯與雞素麵，雞湯相當清爽溫和(素麵的湯頭也是雞湯)，非常適合當作酒後的收尾料理，雖然我們不算豪飲，但在奈米微醺的狀態下享用完這碗，也是覺得胃裡暖暖的好舒服，走出店裡真的只有輕鬆愉快的心情，這難道是「助六」這間店的小小魔法嗎？
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助六 青森駅前アウガ隣店
地址：青森県青森市新町1-6-25
電話：050-5489-4153
交通手段：「JR青森」，步行230公尺
營業時間：17~24時
支付方式：現金、信用卡
網址：https://t236615.gorp.jp/

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