[食記] 名古屋錦 麵處龍 味噌烏龍麵
多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45316592
*事先聲明造訪時間是2019年,只是遲遲未下筆還請見諒
(店家營業資訊是最新情形提供大家參考)
因為一開始吃了うどん 錦的咖哩烏龍麵徹底被收服後
再次回到名古屋市區又挑了另一間也在Tabelog上被選為烏龍麵百名店的麵處龍來試試
店家的位置一樣是在繁華區錦
附近也是紅燈區地帶夜晚略為龍蛇雜處
入口位置在有點老舊的商業大樓後方的空地
(最近已經搬遷至鄰近商業大樓內)
https://pic.pimg.tw/elisa48/1680445554-3278313934-g_n.jpg
要穿過很像台灣騎樓的空間才會抵達
如果一個人來真的會有點害怕
店內空間一開門就是滿席日文聊天聲交雜
宛如日劇中上班族下班後喝酒續攤的場景原汁原味重現
整家店除了我們之外全都是日本當地人士
入座後會獲得熱毛巾可以擦手
桌上有著可愛葫蘆七味粉
牆上有著非常豪放的手寫菜單
有些是期間限定或是新菜色
店裡主打的是各種鍋燒或咖哩烏龍麵
價格大多落在1000至2000円中等價位
菜單是肉眼可見的手寫字跡
不得不說這字體過分藝術到我快看不懂的程度
搬家後改成印刷版本的菜單好讀非常多
海鮮なべやきうどん 1600円
古色古香的土鍋上桌時仍冒著熱騰騰的蒸氣
湯頭是略偏鹹的高湯
麵條有手打的勁口感比較偏硬一點
配料有蝦、蛤仔跟扇貝等海產只是數量有點稀少
以價位跟味道對我來說偏貴
還是更偏好簡單經典的うどん 錦
https://pic.pimg.tw/elisa48/1680445583-3305782182-g_n.jpg
朋友點的咖哩味噌烏龍麵加入生蛋
可以靠著滾燙湯汁享用剛好半熟口感的蛋黃
但是味道比我的海鮮烏龍麵更鹹
口味太單一缺少層次感吃久很膩
配料雖然有雞肉跟豆皮等還是顯得單薄
豆皮相對來說沒有うどん 錦給我們的驚艷
因為在うどん 錦偷學當地人單點白飯加入咖哩湯汁後收尾的吃法超美味
朋友同樣點了一碗白飯如法炮製
日本的白飯沒話說就是美味
一旁附贈的漬菜微酸清爽
整體而言如果以咖哩烏龍麵的美味渡我跟朋友都無條件大推うどん 錦
但如果想感受道地日本居酒屋的氛圍感
麵處龍是個不錯的選擇
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2019/03/02
花費: ¥3400(カレー煮込みうどん+海鮮なべやきうどん+白飯各1)
麺処 龍
18:00-02:30
公休日: 週日
是否禁菸: 是
多元支付: 否
可否訂位: 否
地址: 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-9-32 EMINEビル 3F
電話: 052-971-3097
--
Addicted‧戒不掉的癮
http://elisa48.pixnet.net/blog
不定期PO一下覺得有趣的事物分享
https://www.facebook.com/elisa48travel/
有事沒事發一下照片~
https://www.instagram.com/elisa48travel/
--
11
[食記] 東京七家烏龍麵食記~慎、丸香、谷や詳細圖文食記(圖多) 每次烏龍麵的介紹都先寫一下烏龍麵的日文 かけうどん(湯烏龍麵) 顧名思義,就是一般最常吃的烏龍麵,湯和麵一起的烏龍麵1
[食記] 東京東急線旗の台站咖哩烏龍麵~でら打ち圖文版食記 重點: 名古屋風的烏龍麵店,烏龍麵非常有嚼勁,甚至有一點偏硬 咖哩烏龍麵非常好吃,咖哩湯濃郁但是不會過鹹1
[食記] 葉隱烏龍麵 日本福岡 清爽烏龍麵雞肉炊飯餐廳名稱:葉隱烏龍麵(葉隠うどん) 消費時間:2023年/1月 地址:日本福岡県福岡市博多区博多駅南2丁目3-32 電話:+81 92 431 3889 營業時間:11:00 - 15:00;17:00 - 21:00 (週日公休)- 店名:錦わらい 地址:塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル専門店街 The CUBE 11F 電話:075-354-7797 營業時間:11:00-22:00(最後點餐時間21:30) 官網:
- 圖文版食記 先前在大阪梅田上班,吃過很多附近的店家 本來沒有時間寫,最近時間比較多順便來整理一下 以下是食記
- 餐廳名稱:麵散 消費時間:2021年/1月 地址:日本東京都渋谷区神宮前6-13-7 電話:03-6427-9898 營業時間:11:30~23:00(L.O. 22:30) 肺炎疫情期間可能有所更動
- 作者: Geiwoyujie () 看板: Food 標題: [食記] 葉隱烏龍麵 日本福岡 清爽烏龍麵雞肉炊飯 時間: Mon Feb 6 23:27:34 2023 餐廳名稱:葉隱烏龍麵(葉隠うどん) 消費時間:2023年/1月
- 餐廳名稱:大江戸そば 錦糸町西 地址:JR錦糸町駅3・4番線
- 作者: ImKSW (ImKSW) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 東京錦糸町站 大江戸そば 立食麵店 時間: Sat Feb 18 22:02:49 2023
- 作者: ImKSW (ImKSW) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 東京錦糸町站 大江戸そば 立食麵店 時間: Sat Feb 18 22:02:49 2023
27
[食記] 長崎蛋糕大比拼 台南人的嗜甜解碼10
[食記] 岡山到處吃吃8
[資訊] 台灣虎航沖繩航線1111元起(限買來回)14
[問題] toyota 車型請益6
[問題] ガーラ雪場新幹線請教3
[遊記] 洞爺湖汽船3
[問題] 請教關西機場最近入關時間