[食記] Echiré 艾許奶油點心(新宿&丸之內店)
店 名:Echire艾許奶油點心
地 址:(1)丸之內店:東京都千代田区丸の内2-6-1
(2)新宿櫃:新宿伊勢丹B1
營業時間:丸之內10:00~19:00、新宿10:00~20:00
官 網:https://www.kataoka.com/echire/
造訪日期:2023年/12月
網誌圖文版:https://reurl.cc/zlevb6
Echire艾許奶油餅乾是我回購多次的日本點心,
疫情期間真的很想吃時也會請代購買,
這篇分享重點就放在包括餅乾在內,
我所吃過的幾款艾許點心。
(鐵盒餅乾、可頌沿用我之前的舊照片,
其他都是今年12月去時拍的)
先說結論,就我個人的感受而言,
會讓我有機會就想回購的只有藍色鐵盒的奶油大圓餅,
以及費南雪跟瑪德蓮,其他產品也還可以,
但就覺得沒留下特別印象。
12月去東京,
心裡就有鎖定好要去艾許買幾款較難帶回台灣的點心來試試
(主要是卡在需要冷藏),
剛好從箱根回來在新宿下車,
就順道去新宿伊勢丹美食街的專櫃瞧瞧。
艾許在各分店的產品都不太一樣,
例如A店有賣的餅乾,B店就沒賣,
但會賣個A店沒有的蛋糕,
對於像我這樣有點搜集癖的人來說有點困擾~
但為了吃還是會勤跑,哈!
我這次在新宿櫃購入的是奶油夾心餅乾,
塊頭不大,就1~2口大小,
有原味、萊姆葡萄、開心果、榛果四種口味,
價格都是368日幣/個,我當天買的是原味和萊姆葡萄。
奶油是很香,可覺得是普通好吃程度,
真要比,萊姆葡萄口味因為帶酒香所以更具一些記憶點。
整體來說就是還好,有經過想吃再買就好~
(當天新宿艾許買的人不多,
反倒是附近noix de beurre的櫃大排長龍,
大家都在排現烤的費南雪)
因為當晚自己設定就是要過個Echire night (超級莫名XD),
只吃兩分鐘就能嗑完的奶油夾心實在太弱了,
於是買完後我又前往丸之內店,
在這邊買了焦糖冰淇淋跟蛋糕。
冰淇淋一杯594日幣,焦糖味很香,口感滑順綿密,
是好吃的冰淇淋,但也是不到會想再專程回購的程度,
就是有經過想吃再順便買就好了XD
蛋糕當時櫃上剩兩款,
一個是千層酥,一個是悲慘世界蛋糕,
我買後者,價格是972日圓一個,塊頭不小,
覺得比一般咖啡店的切片蛋糕再大一些。
悲慘世界這款的蛋糕體為達克瓦茲,組成很簡單,
就是一層達克瓦茲、一層奶油,
而且奶油是有點厚度的。
在吃之前猶豫了一下,
因為有種整塊嗑完會爆血管的感覺XD
蛋糕體杏仁粉香氣足,奶油雖然厚,
但吃到最後四分之一前都沒有膩感!
奶油香氣濃厚純粹,經過冷藏後冰冰涼涼的,
跟蛋糕一起滑順入喉,
一邊吃會一邊覺得這蛋糕真的是好壞好邪惡啊!
但又不爭氣的一口蛋糕一口咖啡吃光光XD
只是一個人吃完真的滿撐的,
建議還是2~3人共享一塊比較好~~
當晚直接熱量爆表,
隔天一早六點多起來乖乖的去皇居跑步消業障XD
皇居晨跑也是我來東京喜歡做的事情之一,
我沒有很愛慢跑這項運動,但皇居的跑步環境我很喜歡,
清晨來跑很舒服~一圈5公里,就是有運動到、
但又不會讓人累到沒辦法走其他行程的程度。
回到艾許,回台灣當天在丸之內店買了鐵盒餅乾、
費南雪跟瑪德蓮。鐵盒餅乾有分藍色盒子跟白色,
藍盒是圓形的奶油餅乾,這款我很喜歡,
也是有機會就回購的款式,雖然有點點小油~
吃來口感酥鬆,有入口即化感,
奶油香在口中駐足時間長,會捨不得馬上吃其他東西。
白盒是方形的奶油餅乾,口感就比較紮實硬脆,
甜度也比藍盒高,整體還OK,但回購度就比較低。
不過我這回太晚去了,上午11點多到藍盒已完售,
最後還是買了白盒回家。
價格方面,兩款都是3672日幣/盒,
每盒大概是10~12片。
這次也買了費南雪跟瑪德蓮禮盒回家吃,
回烤後整個奶油香氣噴發,我相對喜歡費南雪多一些,
奶油香氣十分濃烈,口感鬆軟且不乾,
瑪德蓮則多帶些淡淡檸檬香氣,整體來說兩款都不錯,
是適合帶回台灣的常溫點心,包裝也很好看。
我這次買10入的禮盒回家,裡面有費南雪跟瑪德蓮各五個,
價格為3888日幣/盒,另外還有5入裝跟15入裝。
然後之前家人來玩時,帶了可頌回來,
但我覺得頗油,這回去東京就沒有買來吃了~
--
奶油夾心餅乾好吃
費南雪烤過之後大推阿!整個房子都是奶油香
費南雪跟瑪德蓮超普通的,就是奶油跟麵粉混合成體
脂肪而已,個人覺得你們說的好吃都太誇張了
吃了一次後就...真的還好
是用艾許奶油做的嗎?這超貴
因為貴到爆炸 所以大家都說好吃
覺得這家偏普 就是貴而已
悲慘世界蠻好吃的
涉谷scramble square一樓也是大專櫃,上上週去才發
現,然後也有限量商品。
奶油夾心餅乾真的偏小,吃起來不過癮,不過當時限量
商品只剩他還有貨了。
喜歡他們的奶油棒棒
蠻好吃的
奶油夾心餅乾吃完沒有特別感覺,不會特別想再買
鐵盒餅乾的價格已經調整了
很貴,而且奶油餅乾尾韻會帶苦味,個人不愛
爆
[自家]開獎)Lazyday.bake聖誕鐵盒餅乾抽獎恭喜中獎者~ —- 哈囉各位鄉民大大 又來到了一年二度的抽獎時間56
[食記] NewYork Perfect Cheese 起司奶油脆餅店 名:NewYork Perfect Cheese SOGO 橫濱店 地 址:神奈川県横浜市西区高島2丁目18 1 B2樓 營業時間:10:00~19:00 造訪日期:2023/07 網誌版7
[食記] 京都伴手禮 Press Butter Sand 抹茶餅乾圖文網誌 > 這家從東京車站發跡的 Press Butter Sand 是日本人氣伴手禮之一,不僅在東京各地、成田空港第2航廈都有櫃位。甚至在博多車站推出草莓限定口味,還有京都車站的抹茶限定口味,後面二者都是只有限定區域才買得到,這次到京都賞楓,當然不能錯過我私心喜歡的 Press Butter Sand 宇治抹茶焦糖奶油夾心餅乾。 PRESS BUTTER SAND 京都駅店的位置,在京都車站西口2樓南北通路的伴手禮商場內。 京都車站分店的櫃位很小,不像東京車站那樣的大面積,小到幾乎只能容納兩位客人的寬度,所以人多的時候,店員會引導大家到旁邊排隊再過來。 這裡只有販售兩種商品,分別是焦糖奶油夾心餅乾跟宇治抹茶焦糖奶油夾心餅乾。灰白色紙盒搭配白色塑膠袋小包裝為原味,深藍色紙盒搭配綠色塑膠袋小包裝為宇治抹茶口味。架上甚至把兩款餅乾的橫切面都展示出來給大家看。6
[食記] 幾款東京伴手禮分享分享一些東京買的伴手禮~ 主要是在東京車站跟成田機場購入 [Malebranche 茶の菓]5
[食記] 橫濱 艾許奶油:橫濱限定艾許奶油香頌店 名:ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE 横浜高島屋店 地 址:神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋B1F フーディーズポート2 營業時間:10:00~20:00 造訪日期:2023/07 __________________________________________________________________________4
[食記] Press Butter Sand 草莓焦糖奶油夾心餅乾店 名:PRESS BUTTER SAND 小田急マルシェ新宿店 地 址:東京都新宿区西新宿1-1-3 (小田急新宿駅西口地下構内) 營業時間:10:00 ~ 21:00 官 網: 造訪日期:2021/51
Fw: [食記] 台北小罐子點心舖 達克瓦茲一次品嚐七種口味作者: n706702 (丸玩完背包客多的地方,d) 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] 小罐子點心舖 達克瓦茲一次品嚐七種口味 時間: Mon Jun 28 22:42:10 2021 部落格圖文好讀版: 餐廳名稱:小罐子點心舖- 網誌圖文版: 東京The Maple mania (楓糖奶油餅乾),超人氣東京必買, 包裝淘氣、口感大美味。The Maple mania哪裡買? 新宿、成田機場、東京車站都有分店設櫃,非常方便。 The Maple mania冠軍商品是楓糖奶油餅乾,濃厚奶油搭配香醇楓糖超涮嘴。
- 網誌版 _________________________________________________ 費南雪的法文名Financier,有金融家之意,傳統大多烤成長條像是小金磚的造型 上次做了瑪德蓮後,就想來挑戰一下也被稱為金磚蛋糕的費南雪Financier
- 餐廳名稱:but.we love butter 消費時間:2022/12 地址:台北市松山區富錦街102號 電話:02-8771-3288 營業時間:週一至週五13:00-20:30;週六週日12:30-20:00