[食記] 東京抹茶甜點-中村藤吉GINZAS SIX銀座店
店 名:中村藤吉GINZA SIX銀座店
地 址:東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 4F
營業時間:10:30~20:30
休 日:無
推薦食物:茶飲、抹茶甜點
造訪日期:2023.05
圖文版網誌
https://natasha-traveler.tw/tokichi-ginza/
4月去了宇治一日遊,就愛上宇治的中村藤吉抹茶甜點的好滋味。5月份前往東京,發現有中村藤吉分店,當然要再來回味一下囉。
中村藤吉GINZA SIX銀座店在GINZA SIX百貨4樓。我們在平日中午12點多抵達,大概等了10幾分鐘就有座位。下午排隊的人就比較多了。
1854年創業於宇治的老字號茶鋪,GINZA SIX銀座店提供輕食與甜點,也有販
售茶葉和伴手禮。
餐廳內的裝潢雅致。還有展示宇治平等院的插畫。如果覺得眼熟的話,平等院就是日幣10元硬幣上的建築啦。
入座之後會奉上中村藤吉的茶,好像是不定期更換,這次喝到的是新茶。茶香溫潤回甘。
銀座店推薦必點的甜品是菜單左邊這兩項(有英文菜單),抹茶聖代和抹茶凍,都是GINZA SIX銀座店限定推出,只有這裡才吃的到。
生茶ゼリイ[深翠] 1,550日圓
抹茶凍+抹茶冰淇淋的組合,是中村藤吉GINZA SIX銀座店人氣No.1的甜點。中村藤吉的抹茶凍真的讚,茶香細緻、口感滑順。抹茶冰淇淋濃郁香醇,配上特製抹茶餡、丹波黑豆、栗子甘露煮,構成絕佳好味道,抹茶控一定會愛上。
Maruto 芭菲『別製まるとパフェ』 2,500日圓
銀座店限定的鸗t代,最上層是滑順香甜的抹茶生奶油,中間是柔軟的抹茶蛋糕、莓果
、脆餅、白玉湯圓和靋寣B冰淇淋,層層堆疊的豪華抹茶享受,太滿足啦。
吃的心滿意足,別忘了再帶點伴手禮回家喔。來分享幾個熱門的中村藤吉伴手禮:
抹茶年輪蛋糕、抹茶巧克力餅乾、茶葉、茶包。如果內用排隊排太久不想等,也有外帶的抹茶茶凍喔。
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去平等院店喝抹茶跟焙茶…有夠水
日本很多茶行都會給客人自己泡 有的是招待的自己泡
但是那些煎茶焙茶 照單子給的泡法都會很難喝
粉狀茶葉泡1分鐘只會有苦味 看水溫大概30-40秒就夠
中村藤吉內用的茶是給茶包,感覺是和店內賣的一樣,茶香味道也不錯
※ 編輯: fussy (114.45.38.245 臺灣), 09/12/2023 21:53:50一直以為京都才有
茶包裡面就是粉狀 要立體茶包才有較完整碎葉
銀座店我有去過 不過到處去喝茶都忘掉那間店給什麼
只記得幾乎都教你泡50秒到一分鐘 但是那樣不好喝 XD
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- 店 名:中村藤吉本店 地 址:京都府宇治市宇治壱番十番地 營業時間:10:00~17:30 (最後點餐16:30) 造訪日期:2022/11 網誌版
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