[遊記] 2024 松江美保關 美保館＆大啖紅楚蟹

造訪日期：2024-Apr

松江美保關住宿有形文化財-美保館&大啖紅楚蟹

網誌版：https://margolland.pixnet.net/blog/post/150244522

美保關跟美保神社見另一篇。

https://margolland.pixnet.net/blog/post/150246094

今晚訂了很少人會來的美保關，美保關雖然地址在松江，卻離境港很近，以前因為北前船的經濟而興盛一時，現在只剩下寧靜的小漁村，跟著名的美保神社。我們選擇住明治年間就開幕的美保館本館，當然不是第一張這麼炫的大正風旅館，住宿地點是他的新館。

https://imgur.com/sYlKarD

北前船是連接大阪和北海道的經濟動脈。① 北前船是從江戸時代中期（大約18世紀中葉
）一直到明治時代的30年代。② 它是從日本海進行往返運輸，連接大阪和北海道。③ 北
前船是一群商船，同時負責買賣商品。
以前去過的小樽貴賓館（舊青山別邸），就是北前船養出來的富商蓋的。

美保關這個地方其實真的挺沒落，沒什麼遊客，來的時候看到較多的是來釣魚的，或者來看美保神社祭事的。來check-in的時候，搖鈴會有人從後面出來，到房間後甚至到去頂樓泡湯，都沒遇到工作人員，頂樓風呂完全是自助式，要把溫泉水上的保溫鋁墊收起來，再下水泡澡，如果沒其他人，又默默的把墊子蓋回水面保溫。頂樓視野是很好，可惜雲有點多，一樣沒看到夕陽。

https://imgur.com/Dg66ZKp

新館住宿的面海方向，看出去就是漁港，對面的漁船靠港，可以看到幾隻貓貓在漁船旁貓貓祟祟，不過距離太遠沒辦法照到，可惜沒帶舊相機20x放大的鏡頭比較好抓貓。

https://imgur.com/21erhfj

晚餐在二樓的個室使用，還好是獨立的房間，跟超大的桌子，因為食物實在太多了。貓咪國第一屆大胃王比賽，到底誰勝誰負？

https://imgur.com/Je7HZle

https://imgur.com/jKf8Wsm

晚餐特別選了境港美保關這時間特色海鮮「紅楚蟹」，結果除了螃蟹以外，還有一大堆海鮮料理，這真的是一個人吃得完的嗎？

前菜，刺身，烤魚干貝，跟碗裡是鯛魚。生魚片看起來簡單，吃起來特別新鮮彈牙。果然是漁港直送。紅楚蟹，一個人的量是半隻刺身，一隻熟的（感覺是熟凍的）。

其他的料理不複雜但是都好好吃，材料以海鮮為主（就是沒有肉，其他就蔬菜），食材新鮮，簡單料理就很棒，但是主菜紅楚蟹有點讓人失望，長得像低配版松葉蟹，但實際上像是鱈場蟹的口感，鮮味沒有這麼好，不過在市場看到的價錢也不貴就是了，總之最後還是沒吃完，大貓差點忘記喝湯，實在是太暴力的料理了。

https://imgur.com/h3fWAI8

這個滷鯛魚頭根本是大魔王，頓時想起在山形跟長野地區被滷鯉魚支配胃袋的日子。不過鯛魚的等級比鯉魚高很多，口感也好上不少，還好魚頭肉不多，為了美味，腰帶鬆一鬆還是要繼續吃。

https://imgur.com/iEClDv8

https://imgur.com/v0gNqpO

烤海鮮從魚肉到蔬菜都噴香好吃，調味就只有奶油跟胡椒鹽而已。炸天婦羅也很好吃，但殊不知看到時，螃蟹還沒吃已經飽到喉嚨，所以螃蟹是留在最後吃的。

https://imgur.com/AbajSHB

另外還有茶碗蒸，海瓜子炊飯，跟海菜丸子湯&沒拍的水果。海瓜子釜飯真的好吃，然而吃完螃蟹才出現，已經飽到天靈蓋，只能吃幾口後含淚放棄。

https://imgur.com/g4SaxRw

https://imgur.com/KOHiCzt

紅楚蟹，外觀跟松葉蟹有一點點像，但是肉看起來普普，飽滿度也差很多（在殼裡面沒有很滿），口感挺像熟凍的鱈場，但是吃起來真的差松葉蟹（雖然是一種「楚蟹」）很多，也許不是新鮮品的關係。說起來還是城崎溫泉那邊的松葉蟹好吃。

https://imgur.com/HJveFwX

吃飽之後因為撐到不行，所以走出去散步，美保館新館的後門就是青石疊通（青石板路），在昏暗的燈光下別有幽趣。

美保館本館如果是住客是可以進去參觀的。隔天的早餐也在本館使用。

https://imgur.com/CUkv9yr

https://imgur.com/eM3VByc

據說電話還能夠使用，感覺好像打電報的喔。

https://imgur.com/YgkHA4K

紙門上真的是湯川秀樹的筆跡嗎？

https://imgur.com/tWrR8D9

隔天早上其實沒雨了，本館前面應該是旅館的人潑的水。早餐可以到文化財的美保館本館用餐，順便參觀，白天跟晚上看起來很不一樣，這個本館好像以前現任上皇當皇太子時住過。

大貓：看著照片到底是現任皇上還是上皇啊？上面寫皇太子，到底幾年前？

瑪歌貓：為啥想這麼多，上面是昭和xx年的皇太子，不就是平成那個上皇？

https://imgur.com/tUCuoF2

早餐吃也是剛好飽，然後可以去本館前面喝咖啡。

https://imgur.com/W5nVVvn

https://imgur.com/TCLXydl

白天燈光透過玻璃窗照下來，感覺跟晚上又完全不一樣。

整棟建築算保存的不錯，但是從工作人員人力的缺乏，還是很替這個地方感覺到憂心，不知道能夠維持多久？

--
月出伏雲兮 疏影淡歸路 步荊紅兮思取 過凋葉兮興去
懷今夜兮明朝 誰成暮 朔望兮幾回 寡人盼兮無數
飲湖畔兮濁酒傾塵土 濯水月兮故柳組新譜
曲終夜呼醉兮 花自墬兮風舞 洗清骨
池有澂兮心無阻 身塵累兮衣素 欸乃波間兮琴暗撫
君不見 聲高醉月歌兮 擷片秋離苦 《醉月》

--