[食記] 神戶平成元年創業粉嫩咖啡館火柴盒溫暖故

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平成元年創業，神戶長田區粉嫩珈琲館はるな（Haruna）
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小小來記錄一下，近日的神戶新長田喫茶散步。

位於長田區的「珈琲館はるな」（Haruna）於平成元年開業，經營至今近35年。由燙著昭和風捲髮、充滿少女感的店主獨自運營。有別於周圍的喫茶店，三角形招牌搭配白色建築設計，很直覺地能感受到店主抱持著少女心、擁有善解人意的個性

# 新長田震災後背景，珈琲館はるな店內空間

過去介紹喫茶ムーラン時曾提及，神戶新長田是1995年阪神淡路大震災後，為解決高齡化及產業停滯的再開發重點區域。車站周圍能見不少新建的設施，但越遠離中心，映入眼簾的便是人口外流的街景。當地不少具歷史的老舖喫茶店已在震災後陸續休業，目前所剩間數不多。過去曾介紹過同位於東側的喫茶ムーラン ，經過浜添湯繼續向後走，隨即能注意到珈琲館はるな。

珈琲館はるな店內以桌位為主，風格是家庭式咖啡館。窗邊透過綠植點綴，打造室內的樹影婆娑。

待在粉嫩嫩空間下，心情都跟著雀躍了起來。仔細看前方的黑色椅背竟然是愛心形狀，小細節處處有新發現。

來店的客人多半是少了年紀的奶奶，穿著粉色來喝咖啡實在好可愛呀～

沙發特意使用粉色鈕扣釘起來，提升整體的一致性。

當天我們選坐在最靠近窗邊的後方座席，坐在這裡最能觀察店內風景。

# 在地親民價格，珈琲館はるな內用菜單

珈琲館はるな就連菜單也是粉色的，咖啡單杯只要￥350。目前停止供應正餐，僅有輕食可選擇。

# 關於珈琲館はるな火柴盒的故事

來到喫茶店及咖啡館，照例在點餐過後詢問有沒有提供火柴盒。聽到我在收集火柴盒，店主阿姨一口氣拿了4個上桌，還主動聊起關於這裡的背景故事。

火柴盒正面是她的自畫像、背面印製的「喫茶シャトレ」（shatore）則是過往店主母親在兵庫區經營的喫茶店。喫茶シャトレ早在多年前閉店，特意印在盒上是為了紀念在天國的母親。

關於日本的火柴盒文化，請見我過去撰寫的文章介紹。

除了正反兩面，印有兩間店址的側面同樣是一大亮點。從喫茶シャトレ獨立出來自行開業，仍念念不忘過往一同經營的時光。

# 下午茶時間，來杯熱咖啡+烤吐司

當日我們分別點了熱咖啡（￥350）及烤吐司（￥200）。咖啡濃淡剛好，等待期間店內能聞到陣陣咖啡香；吐司上層塗有奶油，烘烤過後口感酥脆。

餐具使用白盤盛裝，簡單不失美感。

當天其實也想順道走訪同條巷子的「喫茶 オスロ」，店名取自挪威首都奧斯陸，不巧遇上臨時休業。雖然提前致電能確保能否造訪，但對我而言，這就如同喫茶店的火柴盒般，依然喜歡追求偶遇的美好。

巧遇坐姿端正且不怕人的小貓，越靠近眼睛瞪得越大:)

以上是這回久違造訪長田區的喫茶日記，希望距離下回巷弄探險不會太久。更多神戶當地的介紹，請見我過往撰寫的文章列表

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店　　名：珈琲館はるな（Haruna）
造訪日期：2024年/6月
地　　址：〒653-0022 兵庫県神戸市長田区東尻池町4丁目10-10
電　　話： 078-681-8029
每人平均價位：每人低消一品項
營業時間：7:00～18:30（週一至週五）
8:00～18:30（週日）
*週六定休
官　　網：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28019571/

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