[食記] 北海道小樽三角小白屋質感空間眺望雪窗景

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耶誕假期的小樽，船見坂三角小白屋隱藏版咖啡店「ARINCO MOU DASH」
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記錄一下這個冬天在小樽跑跳的日子。
為了追電影《Love Letter》取景地，在聖誕節當天來到三角市場後方的船見坂踩點。沒想到在下坡時，注意到坡道上佇立著如此可愛的咖啡店，本篇決定將當天的用餐心得分享給大家:)

# JR小樽站徒步3分鐘，吸睛三角形屋頂設計

記得那天冷風颼颼又飄著雪，去完取景地後想找家店歇腳，下坡時偶見瞥見這間屋頂傾斜的小白屋。打開Google Map查詢，發現到這裡原來是間以蛋包飯&瑪芬聞名，在地的人氣咖啡店「ARINCO MOU DASH」。

前幾天投稿至社群後，意外收到不少旅人留言，直呼經過時以為是住家沒想到是間咖啡店。起初我也有點猶豫，鼓起勇氣推開門後才發現裡面飄散著咖啡香。旅途中就是要時時抱持著冒險精神，才能收穫驚喜！

店內風格簡約、以白色作為基底，另加入木質色調。正值聖誕假期，入口處旁擺放了棵小聖誕樹，樹上裝飾不會過於繽紛，散發著店家自有的風格。

店內主要分為面窗及後方桌席區，約能容納20人左右，挑高的天花板設計為空間增添不少開闊感。當下有其他客人不好拍攝，左側面窗區可見窗外景色（待後方介紹）。

# 店內陳設：小巧精緻聖誕樹&質感手作小物

ARINCO MOU DASH自2015年7月開業、2021年3月於疫情期間搬遷至現在的地點。店內承襲了舊店的風格，其中也規劃了販售手作小物的區域，供來客放慢步調、靜下來慢慢挑選。

送禮自用皆適合的咖啡濾掛包，包裝上印有手繪插圖。

瑪芬可內用也能外帶，除了經典原味外，紅豆奶油及期間限定的金柑奶油起司也值得推薦。

# 焦糖拿鐵&咖啡，搭配紅豆奶油瑪芬及自家製布丁

當天我們一共點了焦糖拿鐵（￥530）、咖啡（￥450）、紅豆奶油瑪芬（￥390）及自家製布丁（￥380），價格在觀光盛名的小樽市內算是平價。店員特別將餐點一齊送上，欣賞著窗外雪景的同時，一邊享用著眼前的甜品，歲月靜好的冬季午茶時光就此開啟。

必須說他們家的布丁外型實在深得我心，鮮奶油上的點綴和盤子更是加倍凸顯質感；個人喜歡瑪芬的程度等同司康，樸素的外表下傳遞著日常的手作感。「こ」型的瑪芬在加熱後散發了濃郁香氣，外酥內軟的口感在烘烤過後更為加分。融化後的奶油佐以紅豆泥享用，層次感近乎滿分。

尤其喜歡店主在官網上寫下的這段文字：「ケーキほど特別な存在ではないけれど、日々の暮らしにささやかな幸せをもたらす・・・そんな存在になれればいいなと思い、毎日お店で焼いています。」

布丁本身屬偏嚼勁的口感，偏苦焦糖醬完美中和了布丁的甜味，總分10我會給到8。

滿足了甜食的味蕾後，開啟了想品嚐鹹食的慾望。礙於準備趕車前往札幌，傳說中的人氣蛋包飯留著下次再吃吧。

吃到一半突然注意到窗外JR疾駛而過，只紀錄下匆促按快門的失焦瞬間（笑）

這回待在ARINCO MOU DASH足足有1個半小時之久，暖心的食物和氛圍令人捨不得離店。不知道何時會再造訪小樽，期望有機會能收集下這裡的四季變化，但我想大雪紛飛的季節肯定最深得我心。

年末年始除了重新回味《Love Letter》外，還看了會讓人感到幸福的《人生果實》&《
PERFECT DAYS》。若覺得自己有被《幽游白書》中魔蛔蟲吸附的體質，建議找時間點開這幾部，好好吸收一下正能量。日本自元旦開始接連發生地震和火災，希望逝者安息、災難能儘快平息。依然相信2024年會是值得期待的一年，願大家在新年能平安健康，願望都能順利實現

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店　　名：ARINCO MOU DASH
造訪日期：2024年/12月
地　　址： 〒047-0032 北海道小樽市稲穂3丁目22-1
電　　話： 0134-55-0214
每人平均價位： 每人低消一品項
營業時間： 上午11:00至下午5:00
午餐：上午11:00至下午2:30（最後點餐）
官　　網：https://arinco.base.shop/

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