[食記] 大阪道頓堀あぶりや 日本國產牛燒肉放題

店 名：國產牛燒肉放題あぶりや(Aburiya) 大阪道頓堀御堂筋店
地 址：〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋2丁目5-9
ドン･キホーテ道頓堀御堂筋店 10F
營業時間：星期一至四 17:00～22:00
星期五 17:00～23:00
星期六至日 16:00～23:00
官 網：https://aburiya.1dining.co.jp/
造訪日期：2023/01

圖文好讀版：
https://sixteen-chateau.blogspot.com/2023/02/aburiya-cp.html

每次來到日本玩，一定會想辦法安排一頓吃到飽，
嗜愛各種肉類的我，第一首選肯定就是燒肉。
在大阪有各式各樣的燒肉吃到飽，
這次就安排這家在大阪府共有12家分店的國產牛燒肉放題あぶりや(Aburiya)，
這可是關西一帶相當知名的燒肉吃到飽連鎖店，在大阪的鬧區，像是難波、梅田等地都有分店，
而且也可以透過網路預約，店裡也擁有中文菜單和會說中文或英文的店家，
可說是對觀光客非常友善的店家，能夠事先在網路預約，
對於分秒必爭的觀光客在安排行程，可說是非常重要的，
所以我在從台灣出發前就開始訂位了。

這次安排的是其在道頓堀附近的道頓堀御堂筋店，地點非常方便，
跟唐吉訶德道頓堀御堂筋店是在同一棟大樓的10樓，
在難波一帶逛街後過來非常方便，吃完後又可繼續到樓下的唐吉訶德大肆採買，
可以充分利用每一個時間，真是棒棒。

預約時間到了之後，直接到餐廳的櫃檯報到，
這家分店因為地理位置的關係，遊客的數量非常多，
因此他們的店員幾乎都聽得懂基本的英文，也會有不少外籍的店員來服務，
我用餐的當日，在結帳櫃檯服務的就是大陸人，所以跟店家的溝通，不會出現障礙。

あぶりや所提供的食物選項非常多，雖然沒有提供大家很愛的和牛，
日本國產牛的品質也不會太差，所謂的國產牛就是指所有在日本飼育的牛，
像是荷蘭乳牛、安格斯牛等各式品種，
只要是牛的一生，最長的飼育期是在日本，都可稱為國產牛。
他們家的套餐主要分為3,980日元(稅後4,378日元)及4,380日元(稅後4,818日元)兩種選項，
主要是差在提供肉類品項的多寡，像是較貴的套餐有提供牛舌，
其實兩者的價格沒有差太多，建議來這裡還是較貴的套餐比較好，這樣吃起來也比較盡興。
這裡的用餐時間則是2小時，點餐時間是90分鐘，算是非常充裕。
除了牛肉外，這裡也有豬肉、雞肉、內臟、鍋物、小菜、沙拉、飯類等作選擇
品項非常地多，菜單也給得厚厚好基本，看得有點眼花撩亂，
不過這裡點餐主要是透過平板電腦點餐，而且有中文可選擇，
看不懂日文的，其實也不太需要擔心。

酒水是日本吃到飽店家的主要收入來源，所以來這裡的低消是一杯飲料，
他們家也有飲料喝到飽，價格是1,500日元(税後1,650日元)，
對於不太喝酒精飲料的人而言，不算便宜，
而且台灣人吃燒肉吃到飽，也沒有像日本那樣狂灌酒精飲料，
建議還是單點一杯飲料，大約308至660日元之間，
他們家也有提供清水喝到飽，這樣就可以稍微省錢，也不會讓自己次日的旅程宿醉。

在點好套餐選項跟飲料後，服務員就會請人開始用桌上的平板電腦點餐，
上面的品項都有中文名稱和圖片，真的非常方便，
這裡的用餐區是採半包廂似，每個桌位之間都有用木條作間隔，算是有一定的隱蔽空間，而且桌位空間都蠻大的，點很多東西都不怕，桌子都擺得下，這裡都是用送餐機器人來送餐，
不過在日本吃燒肉，有個要注意的就是，他們的桌上通常都只會有一個爐子，
如果人多一起來用餐，吃的量肯定會受烤爐大小而影響。

雖說國產牛的價格跟和牛有所差別，但這裡提供的牛肉素質非常好，
油花雖然不多，但牛味都非常濃郁，吃了這些日本國產牛後，
也讓我瞭解日本的牛肉並不是只有和牛牛花可取，其實國產牛也非常好吃。

在日本吃燒肉，大部分的肉類都是有調味，很多上桌的時候都已經用醬油、蔥鹽等調味，吃起來的口味，對台灣人而言，算是蠻咸的，吃多了多少都會有點負擔。

建議來這裡可以多點一些胡椒調味的肉片，或是盡量選原味的口味，
反正菜單都會有圖片，很容易看出哪些肉片是有事先醃製過的。

這裡的烤爐火力不小，以烤爐的大小而言，四個人以下來吃是ok的，
店員的服務也非常勤快，可以看到店員不停地巡視，接著換烤網，
室內的抽風我覺得也不錯，至少在用餐期間，不太會聞到很重的油煙味。

除了牛肉外，這裡也有雞肉、海鮮等，
比較值得提的就是這裡有天使紅蝦跟伊比利豬，
偶爾吃下不同種類的肉類，換個口味也不錯。

天使紅蝦的價位不便宜，所以當天除了牛肉外，
我跟朋友也不停地在狂點天使紅蝦，這裡的蝦子品質都很好，
我們當天平均每人都吃了十隻以上的天使紅蝦，
這裡的蝦子還有先去掉鬚鬚跟尖角，算是非常貼心。

各式肉類一起烤起來～

牛舌也是較貴的套餐才會提供，如果不吃牛舌，就真的太浪費了。

這裡的牛舌都是薄切的，烤了很快就熟，吃起來脆脆的，牛味也很重！

來日本也要挑戰一下生雞蛋和生牛肉，這個生牛肉只有表面經過微微的炙燒
配上生蛋黃、海苔絲和山藥泥，以及裡面的醬油與芥末調味，
吃起來很滑溜，沒想到非常合我胃口呢，我非常喜歡這一道。

讓我很意外的是，這裡的冷盤、小菜的擺盤都非常漂亮，
這幾乎是可以在外面賣的擺盤了，吃膩了燒肉，就吃一些些冷盤小菜來換口味，
當天也點了海鮮沙拉、生鮭魚芭菲、朝鮮涼麵等，
味道都蠻不錯的，有一定的水準，不過份量也不小，建議不要點太多，
當天我跟朋友就是這些冷盤小菜點太多了，幸虧我食量算大，可以把他們都解決。

蛋花湯的麻油香氣很濃，裡面還有一些菜頭跟蘿蔔，這個我也很喜歡

這裡的甜點是每人限點一份，甜點的擺盤也是非常不錯，
外表不說還以為是到下午茶店吃呢，
我點了杏仁豆腐和當時限定的栗子芭菲，
不過甜點的表現就沒有剛剛的鹹食來得好，
兩道吃起來都有點偏油膩，不過都只點一道，所以也算很快就解決了。

以吃到飽而言，國產牛燒肉放題あぶりや(Aburiya)的CP值算是蠻高的，
所提供的肉片、菜品的品項都不差，種類選擇也非常多，
對於想要大口吃肉的人，這家是非常值得推薦的，
而且地點真的非常方便，有中文菜單、店員能溝通，也能收信用卡，
建議在出發至大阪前，可以先到官網先訂位，畢竟這家店在大阪也算人氣非常高，
但如果真的想要吃高檔的和牛，這家就可能不太適合了。

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