[遊記] 白川鄉、流水麵、天守與奢侈旅館結の庄

造訪日期：2024年8月

網誌圖文版：
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[旅行] 2024夏日本中部行：白川鄉、流水麵、天守與奢侈旅館結の庄（20240820）

白川鄉定番風景

合掌造的屋頂內部構造

白川鄉合掌村享有盛名，這一次去則是順道安排，因為連同此次前往，已經
是第三次了。但做了一個比較不同的安排，則是在這附近住一晚，住的地方是離
合掌村約五分鐘車程的「御宿 結の庄（共立リゾート）」，所以這篇網誌，就連
同這家旅館、合掌村、阿彌陀瀑布等等地方的旅行一同紀錄。

過去到白川鄉旅行時，一次是跟著學校的團，一次是自駕。自駕那次還可以
自己開車到展望台去拍照，不過現在展望台已經被當地關閉，因為太多人自駕前
往而沒有遵守當地的法規，隨意亂停車的結果。因而現在要到展望台，就只能自
己走路上去，或者是搭乘官方的付費接駁車上去，想當然爾，炎炎夏日，我們上
去展望台當然還是利用接駁車上去拍拍照了。合掌村就是一種日本村落文化的極
致展現，畢竟在冬天下大雪的季節裡，在沒有電力的時代裡可不像是現在營造得
如此浪漫，如果村落中的眾人不合作的話，那就是大家一起等死。所以當村落中
的茅葺屋頂需要更換時（通常是十幾或廿年更換一次），都是所有的村民一起協
助更換的，因此村民彼此的「結」無比的牢固。每次到這裡，我最喜歡的風景，
就是神田家附近三戶合掌屋建構起來，搭配稻田的美麗風景，加上附近還有養殖
著鱒魚的溝渠，這是我在合掌村最喜歡的景色。至於合掌屋是否值得進入一觀，
我個人覺得和田家或者是神田家這兩家大型的合掌造，是最值得進去的，尤其神
田家可以上到最上層看到合掌造的屋頂內部結構，如果喜歡傳統建築的朋友，千
萬不要錯過。

白川鄉美麗景色

阿弥陀ヶ滝

當天傍晚要入住下呂溫泉，因此早上參訪完白川鄉後，就開始南下。中午就
到「阿彌陀瀑布（阿弥陀ヶ滝）」的「あみだが滝荘（阿彌陀瀑布莊）」吃據說是
元祖的流水麵。記得第一次到日本旅行，在京都的貴船曾經體驗過流水麵，當初
是在「ひろ文」吃的，一下到川床時，氣溫立刻降到冷氣房的清涼，是非常有趣
的體驗。這次則是到あみだが滝荘吃中餐。抵達後沒想到遊客多到不行，在山腳
下停車，花了500円停車費（可折抵50円），慢慢走上去領號碼牌等吃麵。這
裡的流水麵和ひろ文不同，ひろ文是用竹管放麵往下流，如果沒有夾到麵，那就
是流到河裡去了，然而あみだが滝荘則是引過濾過的河水上來，用水的衝力來讓
環形水槽洄流，麵會一直在水槽中打轉。因此這裡的麵不像是京都一樣有一定的
份量，あみだが滝荘是算人頭，一人只需要850円就可以吃到飽！雖然素麵不值
多少錢，但讓你吃到飽這也難得，而且河水清涼，吃到嘴裡暑氣全消。也推薦一
串450円的糰子，亦相當好吃。至於衛生問題也不用擔心，因為一人有兩雙筷子，
塑膠筷伸到水槽夾麵，然後換衛生筷吃麵，不會有吃到彼此口水的問題。

吃完了流水麵，其實陰影下的氣溫也不高，所以當作散步，慢慢走向阿弥陀
ヶ滝也大概十分鐘左右的距離而已。瀑布還蠻高的，以當地指標指示，大約有六
十公尺高（廿層樓左右），實際上看到時也真的很高，不過水量並不大，也許水
量多一點的話，會更震撼吧。

あみだが滝荘流水麵和瀑布環景照

2015年曾在郡上八幡街上遊逛

岐阜縣真的就是水好，不管到哪裡，水都非常清涼，所以從白川鄉一路往南
移動，到了郡上八幡，只要去公共廁所，自來水都非常冰涼，炎炎夏日真的很舒
服。不過過去曾經到郡上八幡逛過，這次直接上到以前沒去到的郡上八幡城參訪。
此次驅車前往，看導航是可以一路開到天守附近的停車場，但開上去前看到指標，
特別指出道路非常狹窄，要減速慢行，想說既然都說可以開上去了，應該沒什麼
大不了的。結果真的非常狹窄，很多髮夾彎又陡又狹窄又彎曲，只能以時速不到
十公里慢慢轉彎，好在這裡是上、下不同的單行道呀！上去的車道真的很不方便，
不過下山的道路就好開太多了。

郡上八幡城

下望街道的風景

郡上八幡城是一座復興天守，1933年蓋好的純木造建築，是屬於復興天守
中最老的一座。國寶等級的天守也許更有價值，但復興天守也是以木頭打造，登
城不用走陡到爆的木梯，也許這是更適合遊客遊逛的地點。而天守藏在山上，還
有城垣圍繞，在官方提供的拍照點拍照，的確可以拍出城垣圍繞的難攻不落之感。
至於裡頭，當然就是可以下望整個郡上八幡的城下町，這是我到日本只要有天守，
最喜歡安排的行程。這一天白天的行程就以郡上八幡城的登高遠望畫下句點，驅
車前往下呂溫泉住宿了。

郡上八幡城

旅館大門，主建築有合掌屋造型

但是岐阜縣的住宿，我個人覺得「御宿 結の庄（共立リゾート）」這家高級
度假村的飯店最值得紀錄，而且雖然是Dommy Inn經營的飯店，保留了Dommy
Inn招牌的夜鳴拉麵之外，其他都跟商務旅館做出了區別，令人印象非常深刻。

在這次前往日本旅行前，入手了《一個人去住旅館》這部漫畫，這是由「ま
ろ（獨處時光）」這位IG作家寫原案的作品，介紹日本許多獨特的高級旅館，每
一家旅館都是實際存在的，而且都非常吸引我。於是此次出發，我就決定花一次
大錢享受一下。但也拜Jalan的酷碰券以及累積的點數之賜，我幾乎折扣了三分
之一的價格，以相當划算的方式住到「御宿 結の庄（共立リゾート）」。

旅館全建築照片，旁邊就是白川鄉道の駅、飯島八幡神社

大廳樓上放浴衣的房間就是標準合掌造！

旅館外觀的主要大門，走的就是白川鄉合掌屋的造型，但一進大廳就被嚇到，
因為整間旅館主打的就是木造建築！從大廳開始，舉凡家具、用品等等，例如房
間中的杯子與漱口杯，通通都是木造的，喜歡木頭溫暖感覺的人，一定會愛死這
樣的設計。更奢侈的是，整座旅館的地板，全部都是榻榻米，連電梯裡頭都是榻
榻米，所以進入大廳前就要脫鞋，裡頭是完全不需要穿鞋子的！我是第一次住到
這樣的旅館，所以進到旅館裡面脫掉鞋子以後，就非常放鬆，赤腳踩在榻榻米上，
真的就是「舒適」兩字可以形容而已。此外，也因為是Dommy Inn的經營，所
以也提供舒適的作務衣在館內穿著，但也特別放了許多尺寸，不同花色的美麗浴
衣讓旅客選擇，放浴衣的房間屋頂，還是標準合掌造的屋頂呢！房間內也放著可
以搭配浴衣的外掛讓旅客穿著，而這些外掛真的是我住過許多溫泉旅館看過最美
麗的，搭配上浴衣真的超級漂亮！所以穿著浴衣搭配著這裡的木造建築、榻榻米
地板，就是最純粹的日式風情，光拍照就可以玩很久了。

旅館內裝與貸切風呂

揭起簾子一角的貸切風呂外湯

溫泉的部分也不用說，全部木造的浴池，還有可以看著白川的無料貸切湯屋
可以和伴侶一起入浴，當然男湯或女湯，還有臥浴、座浴等等各種花樣的浴池，
極度享受。不過夏天溫泉也泡不久，好在他們提供的冷水池夠冷，是泡個兩、三
分鐘手指就會有刺麻感的冷度，可能比蘇澳冷泉更加冰涼的冷水，如此冷熱交替，
才能在夏天享受更久的溫泉浴。泡完溫泉，外面也有免費的飲料吧、冰棒可以享
用，白天時還提供無限量的養樂多讓旅客喝，光這些服務，我想就讓訂這家旅館
的旅客們覺得物超所值了吧。

浴衣真的很美！

晚餐也非常好吃。因為飛驒牛非常有名，前一天才在穗高ホテル吃到非常好
吃的飛驒牛燒肉，也在入住結の庄前看到了飛驒牛握壽司非常想買，好在沒買，
因為晚餐就有提供！一整套晚餐吃下來，品質也好，數量也好，都十足讓人滿意，
也十足讓你的胃袋飽滿，害我晚上差點吃不下夜鳴拉麵。隔天的早餐也是充滿了
主廚設計的特色。

晚餐舉隅，生魚片還用合掌屋蓋著。餐廳屋樑也是木造建築，超美！

至於房間，我訂的是四人房，但是房間有隔開，因此不會有隱私的問題，不
過當天抵達完全開始放鬆的關係，所以忘了拍照，到了隔天才記起，所以只拍了
我們的房間部分，友人的房間就不好意思拍照了。整體都一樣是木造的裝潢，隔
開浴廁，讓大家都能保留隱私，這樣的設計很棒。不過稍微可以再討論的則是浴
室在大房間中，若能夠隔出來的話，整個房間就非常完美。這樣的旅館，以我訂
的價格來說，是非常划算的六萬三千多日圓，如果難得出國一趟，安排住一晚這
樣的旅館其實並不過份呀！這種旅館的住宿經驗，好到我可以獨立一篇網誌出來
寫，就知道這是一間如何讓人覺得舒服的旅館了。

房間內裝和房內走廊

本日行程相簿
https://www.flickr.com/doggo1981/albums/72177720319843081
https://www.flickr.com/doggo1981/albums/72177720319843076

2024夏日本中部行影片

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