[食記] 日本 挽肉と米 涉谷店
店 名：挽肉と米
地 址：東京都渋谷区道玄坂2-28-1 椎津ビル3F
營業時間：11:00-15:00 17:00- 21:00
推薦食物：漢堡排
造訪日期：2024/11
看著大家出國旅遊終於換我去日本旅遊了，這次跟決定和朋友去體驗超夯的「挽肉と米」，雖然台灣也有分店，但還是想試試看原汁原味的日本本店。我們選的是澀谷店，出發前有先上網預約到，很幸運有座位，記得約好了盡量提前十分鐘到餐廳報到，不然遲到超過十分鐘店家會取消座位唷！
澀谷店的位置在比較隱密小巷子內的三樓。走到餐廳需要沿著巷子裡的階梯往上，看到地板上有打光的「挽肉と米」標誌就到了，餐廳在三樓，不過樓梯空間不大，人多的時候會擠一點，大家要互相讓一下。環境雖然不大，但一看到傳說中的挽肉と米圓環形座位，聽到肉汁滴到碳火的吱嘶聲音，同時又聞到炭火燒烤肉香，那氛圍真的吃什麼都很對～
餐點都是固定的內容，三個多汁漢堡排、白飯、味噌湯，旁邊有生蛋可以自取，一人限定一顆。漢堡排煎完以後會幫你放在座位前的小烤爐上保溫，每一顆漢堡排的外表都煎得微焦，但裡面肉汁鎖得剛剛好，咬下一口甚至會滴汁，配上我最愛吃的日本白米飯，每一粒米都晶瑩剔透、Q彈香甜，這樣搭配一口接一口根本停不下來！白飯是吃到飽的，我那天一口氣嗑了三碗，超飽。
結論：終於吃到日本正宗挽肉と米很開心，人生又解鎖一個小勾勾，以這樣的餐點品質我覺得一個人套餐1820日幣很划算，預約時我是用凱基雙幣卡線上刷，換算下來不到台幣
400，比台灣的分店便宜超多，而且也有再省到一點錢，辦卡時有刻意選擇開日幣帳戶，今年有趁好幾次日幣匯率比較低點的時候換了不少日幣到帳戶內，刷日幣的話會直接扣我的日幣帳戶，加上銀行本身的換匯優存，所以不用擔心匯差，這趟日本吃得開心也逛的好開心，下次有機會還想再回訪挽肉と米其他分店，不知道味道會不會吃起來不一樣!?
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這排版
挽肉跟極味兩家都吃過比較推極味屋
吃過日本兩間分店 味道是差不多的，上次在涉谷吃到
一間叫上等焼肉 ひらくHiraku 也很不錯。
覺得超普 不知道在推甚麼..
熱潮應該也過了
凱基雙幣的業嗎
真的普 XD
太油膩了吃到第三口就不行了
台灣比較好吃，肉還是有差
日本不就都這樣 XD
極味家幾年前吃過 肉本來就好吃 但飯怎麼又能那麼好
吃？真想知道怎麼煮的
挽肉跟極味都吃過都很普
京都挽肉吃過，也是覺得好油，但是白飯好好吃
超葉
要收定位費 不抵用餐金額 讓人真的很沒興趣QQ
渋谷有訂位費，而且我覺得環境很糟
凱基雙幣那段轉的太硬，非常葉
tabelog洋食百名店 3.71分，最愛日本人酸酸又雙標了
平時把tabelog當聖旨，這時又雙標了
原來是業配文 噓回來
業
太業了
業配
好業
爛業文
爆
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