[食記] 東京池袋蔬食沙拉吧餐廳 M's market

店 名：M's market delicatessen & diner
地 址：東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋 8F
營業時間：11:00～23:00(L.O.22:00)

圖文網誌版：http://arielinjapan.hatenablog.com/entry/m's_market

某天假日煩惱晚餐要吃什麼的時候，剛好在池袋LUMINE 8樓美食區被這家沙拉吧餐廳
M's market delicatessen & diner 給吸引。店內氣氛像咖啡廳一樣漂亮，價格大約在日幣千圓左右，而且除了沙拉之外，也可以選擇主食和不同套餐，食物份量可以自行調整，不用擔心吃不飽。

點餐流程先佔好位子之後再到櫃檯點餐。套餐有三種，第一種標準餐是可選兩道副菜跟一道主菜，並且有附白飯；第二種沙拉餐則是三道副菜，不附白飯；最後一種是小酌餐，可選一道副菜跟一道主菜，另外還有一杯酒精飲料。

點餐時先決定要哪種套餐，根據套餐種類盤子顏色也不同。店員姊姊會裝好生菜之後再把你點的副菜放上盤子。

副菜主要以蔬菜為主，會搭配火腿、起司等。
選好副菜之後主食主要是焗烤、肉排等有飽足感的食材。最後有兩種沙拉醬可選。

選完餐後直接到櫃檯尾端的收銀台結帳，如果有點飲料的話會拿到一個號碼牌，等飲料製作完成會叫號。
這家的水有加葡萄柚等柑橘類，非常好喝。

店內客人以女性居多，中間有一個吧台形式的大桌子，兩側則是沙發座椅。

這份是標準餐，副菜選擇起司番茄及生火腿花椰菜，主菜焗烤，沙拉醬則是辣味奶油醬。

一樣是標準餐，副菜是夏威夷生魚塊及生火腿花椰菜，主菜漢堡肉，沙拉醬一樣是辣味奶油醬。

最後這盤是小酌餐，因為副菜只有一樣，也沒有飯，因此看起來有點空。副菜和主菜分別是剛才有出現過的起司番茄和菜焗烤，沙拉醬則是清爽的油醋醬。

飲料的JAZZBERRY。以覆盆莓下去釀造的啤酒，雖然顏色很漂亮，但是喝起來並沒有太多的莓果味。不過比起一般啤酒少了點苦味，比較甜，對平常沒喝酒的人來說比較容易入口

吧台區用餐一景。椅子當然沒有沙發那麼舒服，不過桌子非常大，中間隔著盆景，其實可以使用的桌面感覺比一般桌子還要寬敞。

我覺得沙拉就是一種不太容易吃到雷的食物，只要食材新鮮衛生味道都不會太差。這家店還有搭配主食和飯，吃完就和一般餐廳一樣會有飽足感。不想吃太多也可以選擇沒有飯的沙拉餐或是小酌餐，份量上算是很有彈性。店內環境也很舒適，前來池袋的話推薦晚餐可以來嚐嚐。

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