Fw: [分享] 19FEB2020 CI158 TPE-KIX 猶太餐/疫情期

這套Kosher Meal的內容物是魚類的熱餐
且屬於Parve的中性食物定義，但不適宜於踰越節期間使用
事先研究過KSML相關規範的我
看到Parve跟NOT FOR PASSOVER USE同時出現只感覺到疑惑
不過既然我不是猶太人，也不完全了解教規
就抱著尊重與了解多元文化的心情來體驗這套餐食吧

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猶太餐的餐具也有特殊規範，不同菜色不能共用以免味道混合
因此盒內附有專用的餐具，並非使用華航自己的標準餐具包

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本日餐食大合照
共有一份主食、一份沙拉、兩份甜點與兩份餅乾

其實我也是第一次點Kosher，既期待又怕受傷害

不得不說猶太餐的封口真的封得非常密實
我光是要拆掉上面的鋁箔膜就費了好大的力氣
而且拆的時候真的是用力到差點要整個噴出去

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沙拉的部分是馬鈴薯沙拉，採用塊狀的馬鈴薯搭配三色豆
有點鹹，但是吃起來很順口，馬鈴薯的口感軟但有保留一點點脆度在
味道很單純

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主餐是虹鱒佐茄子與三色豆拌燕麥

不得不說這魚的味道真的很重，我一撕開就聞到濃厚的魚腥味
味道像是冷凍有段時間的鮭魚拿去蒸得軟爛之後的味道
魚的部分雖然聞起來嚇人，但入口之後是還不錯的
油脂比較多，香氣也比較重，而且蠻軟的
因為畢竟是冷凍食品，難免味道還是會有點落差

旁邊的茄子讓我有點摸不著頭緒，不懂到底怎麼烹調的
而且也實在沒什麼味道，口感就像水煮之後的軟爛感

三色豆拌燕麥的部分則是吸滿了魚的油脂的味道
說腥臭也不是，但也說不上香，可是也不算討喜
口感一樣偏軟，鹹度上偏淡

鹹食部分其實我覺得是可以接受但稱不上很好吃
就是如字面上很單純的食物
但對於討厭三色豆的人來說這絕對不適合你

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巧克力布丁以及隔壁的水果泥

右邊的巧克力布丁口感其實比較接近漿狀的
不甜，口味也很淡，但頗滑順

水果泥裡面有些微的果肉跟果皮
根據外包裝的成份說明這是一個杏子蘋果泥
因為我實在沒吃過杏子
所以吃的時候有點疑惑這味道，覺得有點難以形容
但是這個酸酸甜甜的，我覺得很可以

餅乾部分則是Pretzel蝴蝶結餅跟一包口感像是嬰兒米餅的Melba Toast
兩者都是除了麥粉的味道之外連鹹味都沒有

吃到這裡已經大概可以感受得到猶太餐的單純了
我覺得是一個很特別但不會想刻意去選的選項，但不是難吃
(如果平常吃不習慣單純的食物的話可能會覺得很難吃)
可是要像這樣要在飛機上弄出符合這麼複雜規定的食物我覺得很不容易了

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讓大家看一下成分

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盒子上蓋的內側有這樣的廠商介紹與說明
另外還有一張紙證明這套餐點是在嚴格猶太教義下製作
不過那張紙我也不知道為什麼沒有拍到

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好了，要體驗的體驗完了
接下來該來吃我的第二套猶太餐了（這不是好嗎

雖然是抱著體驗的心情而點KSML的
但為了避免因為真的太難以接受我還是事先買了一套大麥克上機
不過事實證明我是多慮了
身為一個廚餘桶，要讓我無法接受的食物應該很少吧
(然後我就這樣因為吃太撐一路飽到飯店去)

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就在我開箱這個神秘的盒子時
窗外的夕陽已經漸漸落下

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吃飽了，喝杯茶要開始來寫作業
其實這個航班的氣氛並沒有預期的來得詭異
上個禮拜從曼谷回來時整架飛機的人如臨大敵
有如回到匪諜就在你身邊的年代
所有人都提防著身邊的其他旅客

但是那些日本人在機上打死不戴口罩
真的有點讓人頭痛

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大概在沖繩附近的時候決定來測試一下One-Seg的功能
發現其實收訊很差，會斷斷續續
而且並非所有電視台都收得到

(One-Seg功能為純接收，無發報功能，且手機已轉飛航模式，
並於事前確認並非航程中禁用電子用品，可於巡航中使用)

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1824，此時位置約在奄美大島附近

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目前巡航高度FL390，GS 699kt

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Zone B因為有鎖平衡，人蠻少的
今天都集中在Zone C
A家的飛機平衡都真的很爛，笑

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拍過無數次了的安全卡，還是拍一下好了

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廁所備品

——————— 以下GMT +9 —————

1946 FO PA ETA 2022L 8 degree @RJBB
右座教官負責今天的PA，預計在當地時間20:22抵達關西機場
並即將開始下降高度
左座教官是一位老外

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親切的姊姊送回來的logbook
他說他也很好奇KSML到底吃起來怎樣

1950 開始降低高度

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20:00時約在高知外海

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20:10左右，窗外出現燈火，此時位置約在和歌山縣與德島縣之間的海面上
右舷窗看見的是和歌山縣的燈火
此時通過一萬呎高度

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20:14 和歌山市與淡路島間
CREW BE SEATED

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20:16 調暗客艙燈光

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20:18 Gears Down

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202140 TOUCH DOWN @ RWY 06L
202215 VACATE

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TAXI ROUTE: RWY 06L - B8 - J4 - S1 - R - BAY 33

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2028 IN BAY 33

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CI158是過夜班，組員們跟飛機會作明天早上CI159回台灣

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說實話落地之後才真的開始有感受到緊張感
因為疫情航班大量減少，我在關空出入這麼久還真的沒看過這麼冷清的

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WELCOME TO KANSAI 我好像每次都會拍糊掉

這天的通關速度快到讓我感到毛骨悚然
因為真的是字面上的“沒有人”

平常這個時間進來通常還要跟阿六擠一下的
然而整個通關流程就只有我們這班飛機的旅客
證照查驗的櫃檯空蕩蕩，我甚至完全沒有停下腳步等待

到行李轉盤邊的時候行李甚至根本還沒出來
我從來沒有在關空用這麼快的時間通關過

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20:49 因為等行李花了一點時間，踏出了入境出口
但從飛機打開艙門到現在也還不到20分鐘

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空蕩蕩的航廈

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然後平常人就不多的南海Rapi:t也空蕩蕩
商務艙整個6車就只有三位旅客

然而我怎麼也沒想到，出境的時候的狀況更誇張了

回程且聽下回分解
感謝您的觀賞

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Coser Lydia Sakurai

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→ spider1159: 是長存保久餐呢。 05/24 23:16

推 ilovejesus: 有看有推 05/24 23:20

推 jxigjll: 推 05/25 00:32

推 aace: 記錄的好詳細！ 05/25 11:33

推 tilasmi: 好看，好仔細的記錄 05/25 12:04

推 snepwcl: 吃過CX/CI的 Kosher CX的要碰運氣 CI的就萬年款 05/25 13:07

→ snepwcl: 某次CI的還沒加熱完全，只好再請空服重新加熱 05/25 13:07

→ snepwcl: 後來跟空服聊天，應該是那台A330加熱器出問題 05/25 13:08

推 ATR72: 上次搭CX也吃猶太餐，開超久又吃不完XDD 05/25 23:39

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: mken9950 (36.230.115.120 臺灣), 05/26/2020 19:55:00

推

steven6011605/27 06:09推詳細紀錄

推

vizcacha05/30 13:33推餐盒感覺很有趣