[遊記] 神戶港,南京町,A5和牛鐵板燒-神戶牛大地

搭上CITY LOOP環城巴士離開北野異人館街
下一站前往的景點就是神戶港口
而巴士站牌停靠的地點正好在神戶港塔前面
站名叫“17.中突堤(港灣塔前)"~非常方便!

其實…之前我們已經來過神戶港了
(馬賽克廣場那一側的Shopping Mall都去過)
這次行程快閃到港口主要是為了去美利堅公園
與”BE KOBE”LOGO雕塑踩點合照XD

所以我們並沒有在港口繼續待到晚上
(上次來有看過夜景啦!!)
而是安排到南京町-神戶的中華街逛逛
並找尋神戶牛的餐廳當晚餐~

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詳細多圖好讀網誌版 請參考~
https://wp.me/pbydEG-15M
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以下以文字敘述為主~

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編號17號的站牌

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要到神戶港塔、神戶海洋博物館、BE KOBE雕塑 都在這一站下車

※神戶美利堅公園※

美利堅公園是神戶港口的一座開放式公園
這裡包含了地標"神戶港塔"、
展示船舶相關資訊的"神戶海洋博物館"等建築
是神戶市民假日的休憩地點!

特別的是 聳立在一旁的"神戶美利堅公園東方酒店"
白天看建築本身就已經氣勢非凡了!
到了晚上點燈後 與神戶港塔、海洋博物館成為港口最著名的三大地標!!

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神戶港塔雖然不高 但獨特外型在晚上港口夜景也是佔有非常重要的角色

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從站牌過個馬路 就是神戶海洋博物館

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下午4點半的陽光 依究很溫暖

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BE KOBE雕塑在飯店前方的港邊
遠處還看的到對岸摩天輪~

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大老遠就看到超多遊客在排隊…

“BE KOBE紀念碑" 是在2017年時
為紀念神戶開港 150年而設立的
「BE KOBE」這句話
是傳達了神戶市民之傲的訊息
凝聚了阪神淡路大地震的20年為契機
而誕生的「神戶的魅力在於人」這份想法
也包含了熱愛勇於挑戰新事物的人與精神和以神戶為豪的心情

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BE KOBE後面背景很像一艘遊輪的
是神戶美利堅公園東方酒店

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SHINee泰民私下來拍過的景點 踩點成功XD

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發現 海洋博物館是三艘船組成的 外型超吸睛!

※南京町中華街※

再次搭上CITY LOOP環城巴士離開港口區
要前往南京町中華街
可在“4.南京町(中華街)"這一站下車走進去
另外 “15.元町商店街(南京町前)"這一站也可以到達

南京町是位於神戶市中央區元町通與榮町通之間一個狹窄區域的俗稱 為充滿中國風味的唐人街
與橫濱中華街、長崎新地中華街並列為日本三大中華街
在東西寬約200m、南北長110m的範圍內 集中了100多個的店鋪

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從"西安門"這一側開始逛起

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整條路上都有神戶牛的各種商品 看得好餓

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南京町商店街的正中心 是一個丁字路口

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聽說是南京町最好吃的元祖豚饅頭專賣店
門口還有保全站崗維持秩序?!
剛好肚子有點餓想買點心 排隊來吃看看

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店裡很小很擠 也難怪內用要大排長龍
大約20個座位左右 趕時間的話外帶會比較快

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一顆90yen 一次最少要點三顆 餐標每人台幣100

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非常迷你的小肉包 包子皮比較厚
外型跟內餡作法與台灣傳統小籠包滿像的
但我還是喜歡台灣的肉包啦~

日本的中華肉包 跟台灣一般認知的有很大差異
有吃過大阪"551蓬莱"肉包的人…
應該能體會我的意思XD 很特別且不難吃
但總覺得皮跟餡料那裡怪怪的…
老祥記的小肉包我也吃不習慣哈哈哈!

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吃飽繼續逛 神戶牛的可樂餅跟刈包滿酷!

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這間店賣的"台灣小籠包"
長相就是鼎泰豐那種皮薄多汁湯包

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外觀很時髦的"燒"小籠包 也是要排隊的…
就字面上理解可能很像上海生煎包?!

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這家專做吃到飽的中華餐廳…感覺很划算耶!!
就算60分鐘只能吃45道也可以吃很撐啊

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南京町中華街…大概就是長這樣XD

※神戶牛 大地 鐵板燒※

無意間 在南京町商店街的盡頭(開頭?)
看見"神戶牛大地"這間店
外面又有神戶牛觀光俱樂部的推薦
那就直接走進去吃啦!!

“神戶牛大地"是"神戶牛吉祥吉"集團旗下一間鐵板燒餐廳 有了總店的品質保證
使用得了優秀獎的神戶和牛與嚴選各地食材

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中華街走到底的另一側是"長安門"
差不多這個位置往左邊看 就是"神戶牛大地"

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店門口非常低調 但店上方有蜘蛛人?滿好認的

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精選各路美味食材 不過我的重點還是牛肉本身~

店名：神戶牛 大地

地址：神戸市中央區元町通1-1-3

電話：+81 78-333-6688

營業時間：午餐11:00~15:00；晚餐16:00~18:30

定期休假日：星期二公休

交通：從”JR元町站”步行約5~10分鐘可抵達；若是搭乘CITY LOOP環城巴士，在"15.元
町商店街(南京町前)"這一站下車，步行5分鐘內可到店門口。

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被店員帶位到1樓A區的4、5號座位 剛好是轉角處

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5號座位的視角 鐵板燒LIVE秀離比較遠

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每個人都有一個置物籃放包包
外套都被店員拿去掛起來 很貼心~

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桌墊紙上寫了"神戶牛吉祥吉"集團的餐廳 不過怎麼沒有"大地"?!

神戶牛等級分很多種 貴的當然一塊要上萬元
最便宜的"神戸牛 赤身"
是A5等級神戶牛的屁股瘦肉
80g只需花2500yen就可吃到
單純想體驗神戶牛口感 預算不太高的人可考慮

我點了"神戸牛 極上赤身"
是A5等級神戶牛的上等里肌瘦肉
80g只需花3700yen就可吃到
另外加點一份"炙燒霜降和牛握壽司"
價格不便宜但我忘了多少XD

赤身:背部上方的里肌肉(ロース) 就是放馬鞍的地方 這些部位的肉油脂較少 色澤偏紅
油脂分布均勻 口感滑嫩

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記得店員說極上赤身是用"後脊腰部"的里肌瘦肉~

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店員送來的極上赤身跟赤身肉 這樣是80g的量

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極上赤身的肉質比起赤身 更偏粉紅色一些 油花也分部比較均勻

店員會非常熱情(半強迫?XD)~幫客人跟自己的神戶牛(還有他們店的獎盃)一起合照 還會指導手指要弄牛角的Pose…笑死我了!

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霜降和牛握壽司跟生啤酒先送過來了!!

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霜降的油花就是不一樣 炙燒後好美

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和牛肉片厚到看不見白飯 用料很實在!!

我必須老實說…
"炙燒霜降握壽司"比極上赤身和牛鐵板燒還好吃XD
當然肉的部位跟質感是不能這樣比較的
不過有點後悔為什麼不點個4份和牛握壽司來吃就好~反正我又吃不多QUQ

第一次吃霜降和牛握壽司…真是驚為天人啊!!
表面炙燒半熟的口感 咬下去裡面是軟嫩的生牛肉…超級美味!!
心中暗自決定下次想直接去神戶牛"肉壽司"專門店…愛吃握壽司的人~我很推薦!!

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極上赤身和牛鐵板燒 先上一半40g
等吃的差不多師傅才會再煎另一半

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大約是七分熟 肉質滿柔軟的 也不錯吃!

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牛排鐵板燒的隨餐小菜種類很多
有碗豆、蒟蒻、洋蔥、杏仁片、地瓜…等
因為我不喜歡這些蔬菜(挑食)
所以不評論好不好吃
但根據官網介紹應該都是嚴選的農家提供食材

牛排大約煎到7分熟送上來
(印象中廚師有先問過我們想吃的熟度)
內部肉質並未見血 也保有牛肉的柔軟~挺好吃的
80g牛排被切成10小塊並分2次上肉
小鳥胃認為這樣份量夠了!!

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晚上點燈的長安門 後面那個神戶牛招牌+蜘蛛人 就是神戶牛大地的店面

繼石垣牛之後 又吃到了神戶牛
日本A5和牛完全不會讓人失望!!
雖然"極上赤身"不是和牛身上的高檔部位
以第一次體驗來說 品質也有一定水準
整體吃下來的感受是很棒!!

可能因為…神戶牛也不是便宜的料理
餐廳的服務水準非常高
被好幾位店員送到門外90度鞠躬說再見…
態度這麼親切 我反而很不好意思呢XD
肚子吃很飽~又心情愉悅地走出餐廳~
神戶的美好夜晚ending!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.184.1 (臺灣)

的確好想念神戶~還有甜點沒吃到啊QUQ 真的希望全世界疫情都能逐漸穩定!!

※ 編輯: vivianlou (223.137.184.1 臺灣), 07/05/2020 00:00:36