PTT評價

[食記] N訪 東京池袋 麵創房無敵家

看板Japan_Travel標題[食記] N訪 東京池袋 麵創房無敵家 作者
rockayaya
(矢)
時間推噓38 推:38 噓:0 →:28

店 名:麵創房 無敵家
地 址:東京都豊島区南池袋1-17-1崎本ビル1F
營業時間:10:30~翌4:00 
休 日:12/31~1/3
推薦食物:無敵家ラーメン二クタマ
最低消費:1200/人
官網: http://www.mutekiya.com/tonkoku/index.html
造訪日期:2019年11月

圖文網誌好讀版
https://qurfu5712.pixnet.net/blog/post/219249931
===================================

小編洛克的拉麵巡禮東京篇

這次來到東京都豊島区池袋 “無敵家ラーメン”

店的外觀甚麼的就不多說了!!

無敵家湯底豚骨 , 這碗湯非常濃郁 , 適合重口的人喝

對於小編洛克來說 , 這種重口的湯底 , 才是王道

入口前的強大豬臭味 , 入口後轉化成溫和且順口的香氣


無敵家的叉燒

叉燒絕對是無敵家的一大賣點

厚片的叉燒 , 肥瘦各半 , 滷得非常夠味 , 裝盤前的炙燒逼出些許油脂!

一口咬下可以感受到豬油的香甜! 且近乎入口即化!!

是小編在日本很推的拉麵叉燒之一


麵體部分

採用北海道小麥製成的自家製麵!太面的粗度 , 對於這碗麵來說有加分的效果

因為湯濃的狀態下 , 太麵可以咬住更多的湯!

當單吃麵體時小麥的香氣也很足夠!!

是一款與湯搭配相當棒的麵


整體來說 , 除了排隊時間太長外!

無敵家這間店絕對值得過去一吃

但如果剛好住在池袋附近

無敵家開到凌晨3點

可以在凌晨吃拉麵!!!基本上不用排

小編會去吃都是因為我剛好住在他樓上的飯店! 開窗就可以看到有沒有人排隊

沒人就下去 超爽!!




--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.95.133 (臺灣)
PTT 網址

MilkTea050912/26 20:47err....那間飯是凶宅....

MilkTea050912/26 20:48

rockayaya12/26 20:56疑樓上也知道是凶宅飯店啊,哈哈

TsukimiyaAyu12/26 20:59先幫補 吃這家在本版會被當作不懂吃

rockayaya12/26 21:04不就跟喝醉宵夜吃一籣一樣意思嗎? 哈哈

hotsummer12/26 21:37欸我覺得還不錯吃說 只是要排很久

gy3976412/26 21:37跟551一樣,愛嫌的就嫌,反正假日一樣大排長龍

davemomo12/26 21:43我覺得這間就跟我台灣吃nagi一樣阿 不會覺得雷這樣

bee01212812/26 22:00怎麼知道是凶宅的!!!!

kenploin12/26 22:18認真覺得這家滿普通的 住附近是能嚐鮮 不過不會特地吃@

kenploin12/26 22:18@

a76543211212/26 22:42之前住池袋王子,凌晨2、3點走去吃,好吃!

okladavid12/26 22:46有次去東京 第一天吃無敵家 第二天九段下斑鳩 第三天吃

okladavid12/26 22:46一蘭 結果一蘭整個被前兩家屌打

okladavid12/26 22:46沒有比較沒有傷害 連續吃才發現差距

jerrythebest12/26 22:49好吃 ~

miture12/27 07:50吃完你的肥肉跟體脂肪也會開始增生

Vincient12/27 08:04不合我的胃 覺得普普 重點還要排很久就算了

yori556612/27 10:55以前不用排可以吃加蒜泥味道很棒,後期要排太久就算了

lidon0096812/27 11:24很懷念的味道 下次去東京有機會還想再去

leejones12/27 11:45去吃了2-3次,都下午3點左右,這時段排一下隊就吃到了。

matsui0712/27 12:28觀光客不少 之前晚上12點去也是一堆人排隊 XD

HMKRL12/27 13:08上次聽完演唱會回池袋 想說那時間應該沒啥人去吃吃看 結果

HMKRL12/27 13:08一堆聽同一場的打一樣的算盤 直接排到發神經wwww

KFVC12/27 13:35之前半夜兩點經過也有人在排

jtch12/27 13:37喜歡 不想排隊

kobi091012/27 14:49重口味的會愛這家 好吃

totorobear12/27 16:05從三月到現在經過都沒看過有人排隊,不用排隊會想去吃

totorobear12/27 16:05一下的味道~要排太久就算了!!

jerry88612/27 18:40很鹹

kimiyuan12/27 18:56這家算是別人請我都不吃的XD無法接受稠稠的醬湯,跟一

kimiyuan12/27 18:56蘭沒什麼好比的,完全不同類型呀

yowhatsupsli12/27 19:40一蘭豬肉味造腥,我沒辦法

s67890200312/27 19:41有吃過,運氣好沒排什麼隊,只能說讓我印象深刻,但

s67890200312/27 19:41好不好吃真的見仁見智

VortexSheet12/27 23:11還行啦,屬於大碗滿意的那種

nishitaki612/28 01:27覺得店裡賣的麻婆豆腐飯比拉麵好吃

LIONDOGs12/28 03:09經過沒人排隊可以吃,要排隊或是特別去吃就算了

pilimovies12/28 03:24好吃! 上次經過小排而已 店員會看人遞不同語言菜單

pilimovies12/28 03:25前後都遞中英文的 沒問就給我日文的 莫名的爽感(?

Vincient12/28 05:28個人覺得普普 可以吃 但要排隊就算了

Kowdan12/28 06:24覺得以前(2014)吃比較好吃,後來吃覺得還好,不過可以吃看

Kowdan12/28 06:24看,但真的排太長

Kowdan12/28 06:25不過我家人很愛這家,反而一燈那種低溫烹調的被嫌像沒熟XD

Vincient12/28 07:09我就是硬被朋友拉去排一個小時 然後吃到覺得 ...恩 就這

Vincient12/28 07:09

poweryeh12/28 07:57第一次吃很驚艷 之後吃2次就無法吃完

Finn556612/28 08:09這間真的無法 店內臭又難吃

Ikaruwill12/28 10:56我之前去是快中午排了大概40分鐘,味道實在太油膩嚐過

Ikaruwill12/28 10:56鮮就好了

z95501812/28 14:17第一次很驚艷,第二次就還好

engelba12/28 14:54去過九州洗禮後無敵家就...這樣 有點太過期待了

gamania1000012/28 16:57先吃博多一雙 就會聞不到其他店的拉麵味了

bkebke12/28 17:09不難吃 但肉吃到後面很油膩 整體沒到要排第二次的感覺

eterbless12/28 18:43要吃到撐還是多走幾步去二郎比較好

siona8812/28 20:48我覺得附近的BANKARA還比較好吃

mysunsun12/28 20:50重口味 覺得好吃

eric79111212/28 21:40男生覺得屌打一蘭但女孩覺得不行

LOVEOEO4912/28 22:29每次去東京都住池袋 第一次東京行6天去吃了2次無敵家XD

LOVEOEO4912/28 22:30後來固定會去吃的是 麵屋武藏池袋二天

LOVEOEO4912/28 22:30可惜台灣的二天收了QQ

TheoEpstein12/28 22:57一双好吃

y80012215512/28 23:48https://imgur.com/Il6iHa8.jpg 分數跟一蘭差不多啊

nilovehere12/30 19:08鹹爆,吃不太下去

rainyct12/30 20:40越吃越不好吃,不知道為什麼

emachan01/03 11:41曾經週六晚上七八點去排,20分鐘就入座了,運氣好~