[食記] 孤獨美食家第9季2話~にしけん 燉煮金目鯛

圖文版詳細食記
https://eat2323.blogspot.com/2021/09/2021.html

店 名：魚処にしけん
地 址：神奈川県中郡二宮町山西226
營業時間：週四～週日 11:30～14:00 17:00～20:00(目前晚餐暫時不營業）
休 日：週一～週三
店家食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140408/14013701/

關於營業時間：老闆說他看心情營業，所以可能出發前想辦法再確認一下比較保險

造訪時間：2021/9(日劇播出後兩個月還是很多人)

個人不負責心得:

孤獨的美食家2021年最新第九季店家巡禮

這次是到神奈川的二宮駅附近的魚処にしけん

是在第九季的第二話的出場店家

二宮駅離小田原車站很近，所以這次用了青春十八來吃這家店以及去逛了一下小田原城

如果要排行程也可以用JR廣域Pass把小田原城跟二宮車站的孤獨美食家巡禮排在一起

二宮車站有兩家出場店家，這次另外一家山小屋咖啡廳臨時休息所以只吃了一家

魚処にしけん本來的中午營業時間是11:30開始，我大概11:07到想說太早

結果已經開始營業，沒有排隊直接有位子

目前店家（老闆說會持續到2021年年底）只有提供孤獨的美食家的三種菜單

https://imgur.com/3P3d54i
目前只有提供三種菜單

①刺身5点・クルーザー盛り定食（木船生魚片定食）

②金目鯛の煮付（片身）定食（燉煮金目鯛定食）（半片）

③孤独の松ちゃんグルメセット（以上兩種都有的五郎綜合定食）

當天點了五郎綜合定食

https://imgur.com/Li2DRk3
五郎綜合定食

這樣又可以吃生魚片也可以吃燉煮金目鯛，感覺好像很多但是吃起來沒有很飽

應該是因為燉煮金目鯛魚只有一半，加上海鮮類比較不容易飽

生魚片是裝在一個木制船型的盤子，海鮮有如下五種

①マグロ（金槍魚）

②カンバチ（紅魽）

③ホタテ（帆立貝）

④タイ炙り焼き（炙燒鯛魚）

⑤あじ（竹莢魚）

https://imgur.com/NIaN7oc
木船生魚片(五種)

生魚片非常整齊的放在木船上，還沒吃就已經來一場視覺饗宴

除了帆立貝外每種生魚片都有三片，每一種生魚片都很新鮮

燉煮金目鯛魚是這家店的招牌，金目鯛只有一半，魚肉很軟但是不會粉粉的

醬汁看起來顏色深但是不會很鹹，有點甜甜鹹鹹的味道

味噌湯裡面也有大塊的魚肉，整個套餐就是超多的海味

https://imgur.com/TvtVhHM
燉煮金目鯛魚套餐

吃完結帳的時候老闆會問今天的餐點如何，還說其實本店的金目鯛很難吃!

結果一堆人都來吃這個老闆說很難吃的金目鯛套餐呢!

真的跟日劇裡面不按照牌理出牌的老闆一模一樣

我當然是回老闆說很好吃順便問老闆營業時間

結果老闆回了一個「適当」，結果大家都笑了

他解釋說因為日劇播出後太多人來，所以他只要準備好以後就開門

賣完就關門因此沒有固定的營業時間

另外他說可能之後只營業六日就好(真的太隨興了吧!)

等到11:30分以後店家瞬間爆滿，如果是開車來的人可以把車停在旁邊停車場

派一個人來跟老闆登記名字以後回車上等，輪到順序之後會派人去停車場叫你

想來吃建議開店前就來，而且老闆看心情提早開店的話也可以直接開吃

https://imgur.com/JMQVqVJ
店家外觀

https://imgur.com/U2Ep9dx
順便去小田原城晃一下

https://imgur.com/cJ6eOn6
最近剛設置的鋼彈&小田原城

~THE END~

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也有美食、伴手禮、咖啡店以及人孔蓋介紹

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